Булки подождут. В реконструкцию хлебозавода № 5 в Челябинске будет инвестировано 100 млн рублей

Хлебозавод № 5 (входит в объединение «Хлебпром») остановил на реконструкцию хлебобулочное производство. По предварительным оценкам, в капремонт будет инвестировано около 100 млн рублей.
    
Хлебозавод мощностью 15 тонн в сутки, который находится в Металлургическом районе на улице Хлебозаводской, закрыт на реконструкцию. Как сообщил «ЮП» президент ООО «Хлебпром» Илья Мительман, на капитальный ремонт понадобится минимум полгода: «Цеху 60 лет, ремонт ни разу не делали. И оборудование старое». По его оценке, реконструкция обойдется в сумму около 100 млн рублей.
    
Как уточнил Мительман, в производстве было задействовано небольшое количество работников. «Часть из них переведена на производство тортов, которое осуществляется в полном объеме, кто-то ушел в отпуск, кто-то решил поменять работу. Никаких проблем нет», — отметил он, подчеркнув, что другие производители легко перекроют объем остановленного производства.
    
Хлебозавод № 5 был основан в 1949 году. Сегодня «Хлебпром» занимает четверть южноуральского рынка хлебобулочной и кондитерской продукции.