Молочный край через край

Чебаркульский район называют молочным краем Южного Урала. И это неслучайно: здесь большое поголовье буренок и удои из самых высоких в области. Традиционно в районе выращивают рекордные урожаи зерновых, кормовых культур.

Вчера в гостях у чебаркульцев побывал председатель Законодательного Собрания области Владимир Мякуш. Он поздравил селян с Днем работников сельского хозяйства и вручил победителям областного конкурса почетные дипломы и премии ЗСО.

Мастера урожаев

Чебаркульский район, как и в предыдущие годы, нынче вновь занял первое место в области по урожайности зерновых — 24,4 центнера с гектара (в среднем по области — 16,7 ц/га). В 2011 году хозяйства района собрали 77 тысяч тонн зерна — в два раза больше, чем в прошлом. Самый полновесный каравай вырастили хлеборобы ООО «Чебаркульская птица», 32,7 ц/га — лучший результат в регионе.

— Нынешняя уборка была затяжной, трудной, но крестьяне работали даже в проливной дождь, — говорит глава Чебаркульского района Александр Король.— В условиях тяжелейшей страды помогала взаимовыручка: на поля ООО «Чебаркульское» выезжал весь зерноуборочный отряд СХПК «Россия», колхоз «Нива» помогал убирать корма «Черновского», а тот в свою очередь — «Ниве» на уборке зерновых. «Уштаганское» оказывало помощь сарафановцам.

Один из секретов высоких урожаев чебаркульцев — содружество с учеными. На территории района расположен Челябинский НИИ сельского хозяйства, и селекционеры делятся своими наработками, внедряют новые сорта. В их числе пшеница «дуэт», «Челяба-2».

В этом году аграрии района с избытком заготовили корма. Два годовых запаса сенажа — 69 тысяч тонн, полтора — силосных культур (при урожайности 138 ц/га). Некоторые предприятия, такие, как СХА «Нива», обеспечили свое стадо кормами на два года.

В урожайный год чебаркульцы сделали серьезный рывок и в «молочном деле».

К примеру, пять хозяйств района нынче надоят более пяти тысяч килограммов молока на фуражную корову ( в 2010 году «пятитысячников» было 4). До этого рубежа порядком недотягивают только колхоз «Нива» и ООО «Чебаркульское». А в целом район по расчетам к концу года по надоям выйдет на 4300 килограммов на буренку и поставит на Чебаркульский молзавод 20 тысяч тонн молока. Лидеры молочного производства — ООО «Чебаркульская птица» и СПК «Сарафаново».

Поддерживает село и область, выделяя субсидии — по два рубля за каждый килограмм произведенного молока. Но для этого необходимо выполнить два условия — получить не менее 2 тысяч килограммов от каждой коровы и обеспечить сохранность поголовья. А в итоге за год хозяйства Чебаркульского района получили по 7—9 млн рублей. Область и федеральный центр субсидировали покупку удобрений, гербицидов, элитных семян, новой техники, открытие новых скотомест.

— Нынешний урожайный год порадовал селян, — говорит председатель Законодательного Собрания области Владимир Мякуш.— Впервые за несколько лет на Южном Урале собрано более 2 миллионов тонн зерна, создан полновесный запас кормов. Вклад селян в обеспечение продовольственной безопасности области очень весом. Сегодня деревня возрождается, встает на ноги. Правительство области предпринимает беспрецедентные меры по поддержке села — причем не только сельхозпроизводства, но и соцсферы, инфраструктуры. На селе прокладываются новые дороги, строятся школы, детсады.

Сарафановские новины

Мы побывали на фермах сельхозкооператива «Сарафаново» и убедились, что перемены к лучшему налицо. Здесь построен современный коровник, отделанный профнастилом, со «световым окном» на крыше и кирпичными полами. Повсюду молокопроводы ( их получили по лизингу с помощью области), и дояркам не приходится «на себе» таскать ведра с молоком. В прошлом году реконструировали молочную ферму, и теперь она соответствует современным стандартам.

— У нас 1800 голов крупного рогатого скота, в том числе 800 дойных буренок, — говорит главный ветврач хозяйства Адам Лой. — В отделениях Сарафаново и Мичурино содержим коров, а в Ступинском — молодняк. Кстати, наше сельхозпредприятие получило престижный статус племрепродуктора по выращиванию скота высокоудойной черно-пестрой породы, и элитных телочек продаем по всей области. В среднем надой на корову в хозяйстве один из самых высоких в районе — 5500 килограммов, а на центральном отделении приближается к шеститысячному уровню. С кормами нынче тоже полный порядок — запасли около 30 центнеров кормовых единиц на условную голову скота.

У сарафановцев есть проблемы — не хватает кормоуборочной техники, хорошо бы подновить дороги, расширить школу... Остро стоит и кадровый вопрос: молодежь уезжает из села в город. Чтобы привлечь молодых специалистов, нужно строить жилье. Так в селе есть современный центр врача общей практики, но доктор продержалась около года и уехала... Но все эти вопросы решаемы, и область поможет возрождению села, созданию условий для комфортной жизни.

Преобразующие село

…Под занавес поездки — встреча с селянами в селе Кундравы, в местном доме культуры. Депутаты посетили музей уроженца здешних мест, режиссера с мировым именем — Сергея Герасимова, поздравили аграриев с их профессиональным праздником. Владимир Мякуш вручил селянам почетные дипломы и премии от Законодательного Собрания за победу в областном конкурсе по энергоэффективности и использованию альтернативных энергоисточников «Преобразующие село». Его победителями стали СХПК «Черновской» и «Россия».
Кроме того, Владимир Мякуш 25 лучшим работникам агропромышленного комплекса вручил премии от ЗСО по 25 тысяч рублей.

Евгений Аникиенко