Урожай с оттенком грусти

Областной урожай превысил 1 миллион 300 тысяч тонн зерна. Обмолотить осталось считаные гектары полей, и в любом случае на этой неделе уборка хлеба будет завершена. С таким урожаем Челябинская область по-прежнему остается в числе основных региональных производителей хлеба, и его значительная часть будет реализована в переработанном виде за пределы области. В этом году собран богатый урожай картофеля и овощей. По овощам окончательного итога нет, так как с полей еще вывозят капусту. Но как по овощам, так и по картофелю формируется излишек урожая для его реализации в соседние регионы. Урожай по этому засушливому году все-таки есть, но на селе особой радости не ощущается, так как последствия знойного лета еще долго будут сказываться на экономике хозяйств. В первую очередь это касается юга области.

Одним из первых уборку завершил Кизильский район, намолотив всего 84 тысячи тонн зерна. Из этого урожая сформируется семенной фонд в 22 тысячи тонн зерна, остальной хлеб будет направлен на зарплату, аренду земельных паев, кредиты, и на развитие предприятий урожая не останется. Ведь по результатам весеннего сева в районе рассчитывали на урожай в 150 тысяч тонн зерна.

— Но имеем то, что имеем,— говорит руководитель самого успешного сельскохозяйственного предприятия района — кооператива «Красный Урал» Евгений Сориков. — Этой осенью мы намолотили 6,5 тысячи тонн зерна. В прошлом году урожай составил 11 тысяч тонн хлеба. К тому же цены на зерно продолжают падать. При такой разнице с учетом обязательных расчетов мы едва ли благополучно дотянем до начала следующего года. Дальше наступает финансовый вакуум.

Хозяйство будет существовать за счет молока: в «Красном Урале» есть самое большое на юге области дойное стадо в 1400 коров. Но если два-три года назад доходы от молока позволяли без особого напряжения дожить до следующего урожая, то сейчас и молочная прибыль оскудела. При существующих закупочных ценах она постепенно приближается к нулевой отметке, а зимой молоко может потерять былую рентабельность.

В прошлом году ее пошатнул закуп более двух тысяч тонн корма. В этом году засуха резко ухудшила ситуацию. На заготовку кормов надо было вложить как минимум втрое больше средств, чем в прошлом году. И даже с заготовкой кормов за пределами района в «Красном Урале» кормовой запас не превышает 17 центнеров условного корма на одно животное. Это вместе с соломой. Без нее кормовой запас балансирует на уровне 12 центнеров кормоединиц. От такого запаса зимой большого молока не получишь. Главная задача состоит в сохранении поголовья. И так — по всему району.

Сложная ситуация с урожаем, реализацией зерна и запасом кормов складывается и в Агаповском районе. На если оценивать перспективы по сравнению с ближайшими соседями, то экономика здесь не является безнадежной. В этом году молочные хозяйства заготавливали грубые корма на всех участках, куда сумела добраться сенокосилка.

На селе не без оснований сожалеют о знойном лете и одновременно делают свои выводы.
— Сложный сельскохозяйственный год был одинаков для всех,— говорит начальник Чесменского управления сельского хозяйства Алексей Чешко.— В целом по району, с учетом погодных особенностей, на урожай жаловаться нельзя. Мы набираем 13 центнеров зерна с каждого гектара, а валовой сбор составит 120 тысяч тонн хлеба. И по кормам вместе с соломой мы набираем 22 центнера условного корма на каждое животное. Но по району в одинаковых погодных условиях результаты урожайности по хозяйствам разные — от 10 до 18 центнеров зерна с гектара. Такая разница любому, даже несведущему в сельскохозяйственной специфике человеку говорит о многом. Не все еще научились грамотно работать с землей. Мы можем подучиться, попросить поддержки у инвесторов, но мы по-прежнему бессильны перед диктатом переработчиков.

После обмолота и обязательных расчетов в Чесме с трудом представляют дальнейшие перспективы. Сейчас мягкую пшеницу третьего класса там продают по 3,1 тысячи рублей за тонну при себестоимости в 3 тысячи рублей. Какую прибыль с урожая получит крестьянин, подсчитать несложно, с учетом того, что половина, 120 тысяч тонн зерна, уйдет на семена, кредитное обслуживание, оплату земельных паев и зарплату. А с чем готовиться к следующей весне? С такими расчетами в районе не без оснований считают, что до этого времени «доживут» не все хозяйства.

Непростая ситуация складывается и по молоку. Запас кормов позволяет поддерживать высокие надои, но закупная цена в 9,7 рубля за килограмм молока по-прежнему ограничивает возможности крестьянина. Село безнадежно доказывает объективную цену закупа молока в 12—13 рублей за килограмм, но все усилия не приносят ожидаемых результатов. При этом обнаруживается определенная закономерность.

Как только власть обращает внимание на ценовое неравенство, переработка принимает необходимые меры, а когда напряжение спадает, тихо снижает закупочные цены на молоко. Нормальную прибыль от молока можно получать от его прямых поставок потребителю. В Магнитогорск от хозяйств пригородных районов ежедневно на прямую продажу поступает более десяти цистерн с молоком. Но здесь возможности тоже ограничены. Не все потребители предпочитают простое разливное молоко, а сметану, ряженку и другие молочные продукты поставляют только молочные заводы. Поэтому даже хороший урожай хлеба и кормов не бывает без сожалений.