С доставкой до погреба

Осенние дожди замедлили уборку хлеба и еще  больше осложнили сбор картофеля и овощей. По области на вчерашний день картофель убран с 70 процентов полей. Медленнее темпы на уборке овощей — 40 процентов. Картофелеуборочные комбайны, которые приспособили для уборки лука, свеклы и картофеля, вязли в грязи, но урожай все-таки вывозят с полей и в дождь, который продолжился в начале октября.

Китайский расчет

На «Овощном» предприятии Агаповского района дожди изменили тактику уборки. Основное внимание сосредоточили на луке, который полностью убрали с полей. Его сумели просушить и в овоще­хранилище завезли пятьсот тонн этой продукции. Оставлять под дождем в поле его было нельзя. Другие корнеплоды еще способны выдержать дождь несколько дней, но не больше. Все надежды на прогнозируемое недельное солнечное окно. Его будет достаточно для уборки корнеплодов, а пока даже в дождь убирают капусту.

— Ежедневно с полей мы вывозим до 150 тонн капусты,— говорит директор «Овощного» Александр Перевозчиков.— На уборке белокочанной в любую  погоду заняты китайские рабочие. Пользуясь прежней терминологией, они проявляют настоящий трудовой героизм, без всякого дополнительного стимула выходят в поле.
Стимул все-таки существует в объеме 17,25 процента от собранного урожая.

Чем больше выращенного окажется на складах, тем выше оплата. Ее хватает жителям Поднебесной на несколько лет безбедного существования у себя на родине. График уборки  они  рассчитывают по часам и суткам. Уже известна дата ее завершения. На пятое ноября в счет оплаты «Овощное» приобрело им авиабилеты. До этого времени при любой погоде урожай будет убран. Другого китайцы не допустят — не выгодно.

Перспектива инициативы

При хорошем урожае у овощеводов другая забота. К трудностям уборки прибавились проблемы реализации урожая. Он намного больше прошлогоднего и на магнитогорском рынке конкуренция обострилась. От этого потребитель только выигрывает, а производитель ищет и находит новые пути реализации своей продукции. Этой осенью впервые в области «Овощное» по заявкам жителей Магнитогорска начало доставлять свою продукцию до квартир и погребов.
Схема доставки проста и удобна.

Горожане по телефону делают заказ и на следующий день в точно оговоренное время им привозят необходимое количество картофеля и овощей. Пока к новой услуге город привыкает, но перспективы этого направления рынка оцениваются как высокие. С датой завершения доставки урожая на дом пока не определились. Все будет определять спрос. Но сейчас в «Овощном» делают запасы продукции для ее реализации практически до следующего урожая.

Сохранить выращенное

А пока на круглогодичные поставки заключают договоры с торговыми сетями, магнитогорскими колледжами. В обеспечении урожаем всей социальной сферы Магнитогорска еще сохраняется некоторая настороженность. Городские организации за прошлогодний урожай задолжали «Овощному» двести тысяч рублей. Сумма не велика, но она мешает доверительным связям села и города.

Ликвидация продовольственной корпорации наложила свой отпечаток на реализацию продукции, но сейчас почти все прежние связи возобновились на прямых договорах, в том числе и с сельской социальной сферой. А сейчас главное — убрать урожай. В поле еще остается не менее половины выращенных овощей и картофеля.

Магнитогорск,
Агаповский район