На Южном Урале отмечен резкий рост цен на яйца

По словам представителей регионального минсельхоза, повышение стоимости обусловлено удорожанием кормов. Уже через месяц аграрии обозначат ценовой потолок на продукцию птицефабрик.

На прошлой неделе жители областного центра были неприятно удивлены ценами на яйца: в большинстве торговых сетей цена за десяток «гороха» составила около 50 рублей, яйца покрупнее доходили в стоимости почти до 70 рублей. Сами продавцы только разводят руками — отпускные цены подняли производители. Производители в свою очередь объясняют повышение цен подорожанием кормов. К слову, стоимость зерна в себестоимости яйца составляет от 60 до 75 процентов. А также ростом тарифов на на газ, электричество и ЖКХ и сезонным снижением. Хотя на некоторых предприятиях вовсе отказывается давать комментарии по поводу повышения, по привычке прячась в скорлупку при вопросах о ценообразовании.

— Любое подорожание обусловлено экономическими факторами. В случае с яйцами — повышением цен на корм, — комментирует Алексей Кобылин, начальник отдела животноводства и птицеводства министерства сельского хозяйства Челябинской области. — И причина не только в том, что погиб урожай сои на Дальнем Востоке. Урожай кормовых культур в этом году не ахти и у нас. Часть кормов, используемых нашими производителями, это фуражное зерно (овес, пшеница, ячмень). По текущей себестоимости оно сейчас выше.

По словам чиновников, в течение всего года они сдерживали рост цен на яйца и прочую и продукцию птицефабрик в ущерб производителям. Подобная заморозка цен в дальнейшем привела бы к краху в отрасли. О том, сколько будут стоить яйца и мясо птицы к концу года и тем более к Пасхе, остается только гадать. Пока что экономисты просчитывают затраты. Дать примерный прогноз по потолку цен на продукцию птицефабрик они смогут дать примерно через месяц.

По данным УФАС по Челябинской области, «яичный» вопрос находится под контролем ведомства.

— У нас на рассмотрении находится заявление физлица о завышенных ценах на яйца. Проверку пройдет вся цепочка, начиная с торговых сетей, заканчивая крупнейшими производителями, — говорит Юлия Пузанкова, начальник отдела анализа товарных и финансовых рынков Управления. — В торговых сетях будет проанализирована наценка, динамика роста цен. Если будут усмотрены признаки нарушения антимонопольного законодательства, то будет возбуждено дело.