Спасительный экспорт. «Увелка» накормит китайцев сладкой кашей

Крупяная компания «Ресурс» (бренд «Увелка») сделает рывок в освоении китайского рынка. Руководитель компании Владимир Зяблин считает, что усиление экспорта и, соответственно, приток валюты на предприятие российский бизнес должен расценивать как стратегию выживания. Особенно сейчас, в условиях кризиса.

 На китайский рынок «Увелка» зашла еще полтора года назад, но это, можно сказать, был учебный период. Изучали предпочтения местных жителей, пытались найти общий язык с розницей. «Мы 15 лет учились работать в России, а потом пришли в Китай — и всему должны учиться по-новому, — говорит Владимир Петрович. — Впрочем, эти полтора года не были потрачены впустую. Проводили дегустации, выясняли, кто нашпотребитель и какой ему нужен продукт, искали партнеров. Сейчас процесс по освоению китайского рынка пошел быстрее, и «Увелка» вынашивает планы по выходу на новые территории.
На примере своей компании Владимир Зяблин рассказывает, что нужно делать, чтобы спасти предприятие от последствий кризиса. Это не какая то универсальная бизнес-стратегия наподобие тех, что проповедуют бизнес-консультанты — напротив, это конкретная, проверенная жизнью методика проникновения российского пищепрома в китайский ритейл.

            — Сегодня покупательская способность снижается, при этом ваш самый ходовой товар, варочные пакеты «Увелка» — не самый дешевый продукт. Есть опасения, что люди начнут искать ему замену?

        —Особых опасений нет, мы крепко стоим на ногах и знаем нашего покупателя. Мы конкурентоспособны и уже пережили вместе со страной несколько кризисов. В условиях снижения покупательской активности нужно подстраиваться под ситуацию, используя внутренние резервы. Один из вариантов — сокращение ручного труда. В этом году мы планируем перевести наше фасовочное производство на автоматы. Реконструкция позволит увеличить суточную производительность примерно в полтора раза, трудоемкость всех процессов будет минимизирована.

          — Санкции каким то образом отразились на экспортной составляющей компании? И вообще, чувствует ли «Увелка» кризис?

         — По результатам прошлого года мы получили 30-процентный прирост продаж в денежном выражении. Кризис или не кризис, но за последние два года мы увеличили объемы продаж в полтора раза. Экспорт тоже растет, но для предприятия это незначительные объемы. Мы ведь ранее ориентировались в первую очередь на выходцев из стран СНГ, эмигрантов, у которых осталась привычка потребления российского продукта. Ну сколько таких выходцев за рубежом? Не так много.

Вообще, экспорт в сегодняшних экономических условиях нужно расценивать как стратегию выживания, и это касается не только «Увелки». Это обеспечивает предприятию некую стабильность, поскольку в любой компании обязательно есть валютные затраты — к примеру, на расходные материалы для импортного оборудования.

— Чем Китай интересен вашей компании?

         — Китайский потребитель заработал достаточно денег, чтобы хорошо питаться. В Китае есть спрос на экологически чистую продукцию. Это огромный рынок, который исчисляется сотнями миллионов потребителей. Сейчас перед нами стоит вопрос именно по расширению своего присутствия. В первоочередных планах — выйти за пределы столичного округа и освоить порядка 500 торговых точек. Чтобы было понятно: одна торговая точка в Китае — это как «Ашан» в Челябинске. И продажи в розницу там даже лучше, чем в России! Думаю, в первую очередь благодаря высокой проходимости торговых точек.

          — Чувствуется конкуренция со стороны западных компаний?

         — В Китае сейчас растет потребление западных продуктов, как у нас в 90-е годы. Отношение китайского потребителя к нашей продукции очень хорошее: они понимают, что в нашей стране все есть для того, чтобы производить экологически чистый продукт.

На рынке Китая широко представлены продукты из зерна известных производителей из США, Австралии, но, тем не менее,существует возможность продавать и нашу российскую продукцию. Не просто сырье, как мука в мешках или подсолнечное масло в цистернах, а именно готовый товар для конечного потребителя. Почему Австралия и Америка могут там продавать, а мы — нет? Чем они лучше нас?

             — Действительно, чем?

— Сила западных компаний в том, что они научились работать не только у себя на родине, но и за рубежом: сначала в одной, потом в десяти, затем в ста странах мира. Нам же, по сути, в Китае приходится учиться с нуля, мы изучаем опыт компаний, которые там работают. Можем ли мы конкурировать с западными компаниями? Да, в Китае огромное поле работы, всем места хватит. Мы еще просто не научились работать как они — нахраписто, с поддержкой государства. А мы, к сожалению, в органах государственной власти пока не нашли структур, которые помогали бы предпринимательству продвигать российские товары за рубежом.

            — Чем конкретно могли бы помочь такие структуры?

          — Организацией встреч с деловыми сообществами Китая. К примеру, наши специалисты в Китае рассказывают, что прибалтийские посольства занимаются поиском партнеров для своих производителей.Все острее ощущается потребность в системной работе государства по продвижению российских предприятий на китайский рынок — а ее нет.

Конечно, компании сами должны определиться, могут ли они что то продавать за рубежом, надо иметь смелость поехать в Китай, поселиться там и изучать обстановку. Это правильные шаги, и это нужно делать, но без поддержки государства этот процесс может затянуться на десятилетия, когда рынок уйдет.

Андрей Темников