Челябинский фермер и молзавод восстановили молочный комплекс
Как сообщили в минсельхозе области, возрожденную на паях ферму на 360 голов дойного стада официально откроют завтра, 11 октября.
— Мы, аграрии, очень заинтересованы в наращивании производства молока, поскольку это не только дает дополнительный доход, но и позволяет создавать новые рабочие места, — комментирует Жайнар Карсакбаев. — А переработчики свой интерес видят в расширении рынка сырого молока внутри региона, поэтому частично проинвестировали реконструкцию молочной фермы под расчет будущими поставками молочного сырья.
Добавим, что в 2016 году Жайнар Карсакбаев, создав семейное фермерское хозяйство, стал получателем гранта, выделяемого на конкурсной основе. И результат налицо: КФХ вышло в лидеры в масштабах области, надаивая за год в среднем больше восьми тонн молока от коровы. Пуск возрожденного в складчину с переработчиками молочного комплекса, по расчетам, позволит уже в 2019 году удвоить объемы. Благодаря покупке двухсот буренок, которые и «справляют новоселье», дойное стадо увеличилось с 300 до 500 голов, что дало прибавку надоя за 9 месяцев 2018 года в 442 тонны. А всего с начала года фермеры получили 2472 тонны молока.
Поделиться