Южноуральцам рассказали, как выбрать продукты на Пасху

23 Апреля 2019 Автор: Елена Сотникова Фото: Вячеслав Шишкоедов
Южноуральцам рассказали, как выбрать продукты на Пасху


Роспотребнадзор подготовил советы, как организовать праздничный стол и не навредить здоровью.

В ближайшее воскресенье православные южноуральцы отмечают Пасху. Главный христианский праздник по традиции не обходится без крашеных яиц, куличей и творожной пасхи. Как выбрать, приготовить и съесть праздничные лакомства, не навредив здоровью, рассказали в Роспотребнадзоре.

 Так, правильные с точки зрения санитарных врачей яйца должны быть гладкими и без повреждений. Варить яйца необходимо не меньше 10 минут, чтобы не подхватить сальмонеллез. Красить их лучше в отваре луковой шелухи или пищевыми красителями. Съесть вареное яйцо нужно в течение 36 часов (из холодильника).

 В настоящем куличе должны быть только яйца, сливочное масло и сахар. Продукт на яичном порошке, маргарине и подсластителе лучше оставить на магазинной полке. Особое внимание стоит уделить посыпке: мелкой стружкой могут поперхнуться дети. Предпочтительнее использовать для украшения «шапки» кулича натуральный декор: миндальные лепестки, орехи, сахарную пудру. Лучше избегать белкового крема, особенно это касается детей, наиболее чувствительных к кишечным инфекциям.

 При выборе творога для пасхи рекомендовано проверить срок годности и название продукта. На упаковке должно быть слово «творог», а не «творожный продукт».

пасха2.jpg

Сегодня | 13:22
В Челябинской области полицейские открыли огонь по угонщику

Чтобы остановить машину, инспектору ДПС пришлось стрелять по колесам.

Сегодня | 13:19
В жилых домах Челябинска могут ликвидировать рюмочные

В России ужесточат правила продажи спиртного.

21.08.2019 | 09:31
Жительницу Челябинска с врожденным дефектом спасли от инвалидности

Врачи провели сложную операцию на тазобедренном суставе.

20.08.2019 | 16:16
Челябинская поликлиника первой в России внедрила «ключи» для педиатров на вызовах

Приложение в телефоне помогает участковым открывать дверь в подъезд.

Новости   
Спецпроекты