Южноуральские ученые придумали, как очистить водоемы с помощью микроводорослей
19 Января 2021
Фото: предоставлены ЮУрГАУ
Хлорелла поможет избавиться от вредных отходов и послужит ценным высокобелковым кормом для рыб.
Ученые-аграрии Южного Урала запустили пилотный проект по обезвреживанию опасных отходов животноводства и птицеводства с помощью микроводоросли хлореллы. Она также может помочь решить проблему цветения водоемов, станет питательным кормом для рыб.
«Год назад мы запустили этот масштабный совместный проект вуза с компанией «Бионика», планирующей построить завод по выращиванию ценных пород рыб бассейновым методом, — говорит кандидат ветеринарных наук, доцент кафедры естественно-научных дисциплин троицкого Института ветеринарной медицины ЮУрГАУ Сауле Шакирова. — Закупили штамм биологически чистой хлореллы, научились выращивать ее в наших условиях. Она питается на субстрате, который вырабатываем на экспериментальной установке, моделирующей замкнутое бассейновое производство, которую установили с помощью индустриального партнера».
По словам Сауле Шакировой, поначалу обкатали ноу-хау на Южноуральском водохранилище, где выращивает рыб местный рыбхоз. Теоретически хлорелла должна нейтрализовать тяжелые металлы и прочие опасные отходы, но первые эксперименты не подтвердили эту ее способность. Зато вредную органику, остающуюся в водоемах после «прокорма» домашней птицы, она съедает почти без остатка.
«Так прошлым летом мы очистили от загрязняющих водоем отходов озеро Песчаное Троицкого района, — сообщила Сауле Шакирова. — Трижды внесли суспензию хлореллы, и гидрохимическое обследование показало сенсационные результаты: нитриты исчезли практически полностью, а нитраты — до нормативных показателей. Одновременно это привело и к снятию угрозы замора рыбы: содержание кислорода в озере повысилось до 8 мг на литр, а в опытной установке и вовсе до 14 мг».
Как добавили ученые, они пошли дальше: применили этот метод и для бассейновой технологии замкнутого цикла по выращиванию рыб, чтобы сделать ее экологически чистой, практически безотходной. Биологический метод не предусматривает применение небезопасной химии, отработанные воды бассейна полностью очищает труженица-хлорелла. Теперь ученые планируют от пилотной установки, моделирующей этот процесс, вскоре перейти к промышленным масштабам.
Еще одно направление исследований — как поведет себя хлорелла уже не в пресных, а в слабосоленых водоемах, где тоже планируют выращивать рыбу на «природных кормах». Этот метод уже апробировали в аквариуме, летом зайдут на озера. Причем планируют использовать водоросли как ценный корм для свиней, птицы. Оказалось, что в ней содержание белка превышает 70 %, это экологически чистый продукт, выращенный без химических добавок.
«Другое, не менее важное возможное применение хлореллы — для борьбы с сине-зелеными водорослями, — подытожила Сауле Шакирова. — Летом многие наши озера, Шершневское и Аргазинское водохранилища цветут, и тина создает массу проблем — от неприятного запаха воды до снижения ее насыщения кислородом, что может привести к массовой гибели рыбы. А хлорелла начисто съедает органику, лишает водоросли-конкуренты кормовой базы. Кроме того, мы планируем очищать озера с помощью так называемого биопонтона из водных растений: эокорнии, кувшинок и других, которые питаются отходами. А в перспективе, думаю, есть резон опробовать этот метод и на канале в Карабаше, недавно проложенном вдоль русла реки Сак-Элга в обход загрязненной отходами металлургического производства промплощадки. Там высадили рогоз, вытягивающий из воды вредные вещества, но наши растения, думаю, могли бы послужить ему хорошим дополнением».
«Год назад мы запустили этот масштабный совместный проект вуза с компанией «Бионика», планирующей построить завод по выращиванию ценных пород рыб бассейновым методом, — говорит кандидат ветеринарных наук, доцент кафедры естественно-научных дисциплин троицкого Института ветеринарной медицины ЮУрГАУ Сауле Шакирова. — Закупили штамм биологически чистой хлореллы, научились выращивать ее в наших условиях. Она питается на субстрате, который вырабатываем на экспериментальной установке, моделирующей замкнутое бассейновое производство, которую установили с помощью индустриального партнера». По словам Сауле Шакировой, поначалу обкатали ноу-хау на Южноуральском водохранилище, где выращивает рыб местный рыбхоз. Теоретически хлорелла должна нейтрализовать тяжелые металлы и прочие опасные отходы, но первые эксперименты не подтвердили эту ее способность. Зато вредную органику, остающуюся в водоемах после «прокорма» домашней птицы, она съедает почти без остатка.
«Так прошлым летом мы очистили от загрязняющих водоем отходов озеро Песчаное Троицкого района, — сообщила Сауле Шакирова. — Трижды внесли суспензию хлореллы, и гидрохимическое обследование показало сенсационные результаты: нитриты исчезли практически полностью, а нитраты — до нормативных показателей. Одновременно это привело и к снятию угрозы замора рыбы: содержание кислорода в озере повысилось до 8 мг на литр, а в опытной установке и вовсе до 14 мг».
Как добавили ученые, они пошли дальше: применили этот метод и для бассейновой технологии замкнутого цикла по выращиванию рыб, чтобы сделать ее экологически чистой, практически безотходной. Биологический метод не предусматривает применение небезопасной химии, отработанные воды бассейна полностью очищает труженица-хлорелла. Теперь ученые планируют от пилотной установки, моделирующей этот процесс, вскоре перейти к промышленным масштабам.
Еще одно направление исследований — как поведет себя хлорелла уже не в пресных, а в слабосоленых водоемах, где тоже планируют выращивать рыбу на «природных кормах». Этот метод уже апробировали в аквариуме, летом зайдут на озера. Причем планируют использовать водоросли как ценный корм для свиней, птицы. Оказалось, что в ней содержание белка превышает 70 %, это экологически чистый продукт, выращенный без химических добавок.
«Другое, не менее важное возможное применение хлореллы — для борьбы с сине-зелеными водорослями, — подытожила Сауле Шакирова. — Летом многие наши озера, Шершневское и Аргазинское водохранилища цветут, и тина создает массу проблем — от неприятного запаха воды до снижения ее насыщения кислородом, что может привести к массовой гибели рыбы. А хлорелла начисто съедает органику, лишает водоросли-конкуренты кормовой базы. Кроме того, мы планируем очищать озера с помощью так называемого биопонтона из водных растений: эокорнии, кувшинок и других, которые питаются отходами. А в перспективе, думаю, есть резон опробовать этот метод и на канале в Карабаше, недавно проложенном вдоль русла реки Сак-Элга в обход загрязненной отходами металлургического производства промплощадки. Там высадили рогоз, вытягивающий из воды вредные вещества, но наши растения, думаю, могли бы послужить ему хорошим дополнением».
Поделиться
