Пельмени за рубеж

В Челябинске началось производство полуфабрикатов на экспорт. Первыми южноуральскую снедь оценят жители Белоруссии.

Областное управление Россельхознадзора аттестовало три южноуральских мясоперерабатывающих предприятия, предоставив им право экспорта продукции за пределы Российской Федерации. Теперь произведенные на Южном Урале мясные полуфабрикаты в тесте и готовые замороженные блюда по достоинству оценят жители не только России, но и Республики Беларусь.
Для производства мясной продукции предприниматели области зачастую используют импортное сырье. И только три организации — ИП Янцен (марка «Уральские пельмени», Челябинск), ООО «Янус» («Сан Саныч», «Братцы вареники», — Миасское Красноармейского района), ООО «Кафе
ин кафе Интернешнл» (Златоуст) решили активно осваивать зарубежные рынки.    

КАРИНА МАЙ