Меню без мяса и хлеба

23 Сентября 2010

В Челябинске выявлены факты нарушения санэпиднорм при организации питания в дошкольных образовательных учреждениях.

 

Меню без мяса и хлеба
В Челябинске выявлены факты нарушения санэпиднорм при организации питания в дошкольных образовательных учреждениях.
Перебои с поставками продуктов в детские сады обнаружились в ходе прокурорской проверки. Выяснилось, что в период со 2 по 10 сентября этого года в ряде дошкольных учреждений Челябинска не соблюдалось примерное двухнедельное меню. В нарушение требований санитарно-эпидемиологического законодательства в детском меню отсутствовали блюда из мяса и рыбы, не соблюдались нормы потребления, на завтрак отсутствовал хлеб. 
В большинстве детских садов из 11 заявленных наименований продукции выполнены лишь 1-3. В питании детей использовались продукты из запасов учреждений. Кроме того, в 27 детсадах выявлено отсутствие сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность продуктов питания, сообщили в пресс-службе областной прокуратуры.
По указанию прокурора области Александра Войтовича аналогичные проверки проводятся в других территориях Южного Урала. 
ЮЛИЯ Ким

В Челябинске выявлены факты нарушения санэпиднорм при организации питания в дошкольных образовательных учреждениях.

Перебои с поставками продуктов в детские сады обнаружились в ходе прокурорской проверки. Выяснилось, что в период со 2 по 10 сентября этого года в ряде дошкольных учреждений Челябинска не соблюдалось примерное двухнедельное меню. В нарушение требований санитарно-эпидемиологического законодательства в детском меню отсутствовали блюда из мяса и рыбы, не соблюдались нормы потребления, на завтрак отсутствовал хлеб. 

В большинстве детских садов из 11 заявленных наименований продукции выполнены лишь 1-3. В питании детей использовались продукты из запасов учреждений. Кроме того, в 27 детсадах выявлено отсутствие сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность продуктов питания, сообщили в пресс-службе областной прокуратуры.

По указанию прокурора области Александра Войтовича аналогичные проверки проводятся в других территориях Южного Урала. 

ЮЛИЯ Ким

 

Поделиться

Публикации на тему
 
Новости   
Спецпроекты