Рыбья демография

21 Февраля 2013

Рыбоводческий бизнес на Южном Урале набирает обороты. В прошлом году в местных водоемах товарной рыбы выловили на треть больше, чем в году предыдущем. Хотя это не те объемы, которые должен выдавать озерный край.

Рыбоводческий бизнес на Южном Урале набирает обороты. В прошлом году в местных водоемах товарной рыбы выловили на треть больше, чем в году предыдущем. Хотя это не те объемы, которые должен выдавать озерный край.


Сейчас в Челябинской области функционирует около 70 хозяйств, где разводят и выращивают рыбу и прочую водную фауну.

По данным минэкологии региона, в прошлом году мальками разных пород было зарыблено около 160 водоемов. Всего выпустили более 500 миллионов мальков.


Материал поставляют местные рыбопитомники, а также рыбьи «ясли», расположенные в соседних регионах. В большинстве южноуральских рыбхозов разводят пелядь, рипуса, сига, карпа, щуку, налима и толстолобика. Есть предприятия, которые специализируются на редких для нашего региона видах рыб, таких как форель, осетр, бестер, стерлядь и белый амур.

В 2012 году выловили 3,5 тысячи тонн товарной рыбы, что примерно на тысячу тонн больше, чем в предыдущем. Но, по словам самих же рыбоводов, это для озерного края далеко не максимальные объемы. Вопрос в том, чтобы бизнес активнее заходил в нишу промышленного рыбоводства.


Появление на рынке новых игроков тормозится рядом проблем. Среди них, как признаются рыбоводы, проволочки с конкурсами на аренду водоемов, слабая законодательная защита от браконьеров, а также дефицит доступных по цене кормов для ценных пород рыб. Пока, по данным Челябинского филиала Камуралрыбвода, в регионе около 65 процентов товарной рыбы производят всего три крупных хозяйства. Это почти всегда пастбищное рыбоводство, когда будущая продукция растет на бесплатных природных кормах.

Елена Подольская

Поделиться

Публикации на тему
 
Новости   
Спецпроекты