Огород под крышей. Аграрные бренды Челябинской области

На открывшейся в областном краеведческом музее выставке в честь 80-летия Челябинской области представлены предприятия АПК, ставшие своего рода брендами Южного Урала.

В экспозиции, представленной минсельхозом области, отражены ведущие предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности региона. Среди экспонатов стенда — продукция корпорации «Ромкор», агрокомплекса «Чурилово», ОАО «Макфа», ЗАО КХП «ЗЛАК» и ООО «Ресурс», крупы и другая продукция которых известна под брендом «Увелка», ОАО «Челябинский городской молочный комбинат».

Из справочной информации, представленной на стенде, можно узнать историю образования и современное состояние предприятий. К примеру, агрокомплекс «Чурилово», созданный в 1959 году как совхоз «Тепличный», долгие годы был единственным «огородом под стеклянной крышей» в области и еще в советские годы удостаивался звания «Инноватор производства», ордена «Знак Почета». Сейчас это беспрецедентный в российском масштабе пример интенсивного развития: с 2012 года площадь теплиц, оборудованных самым современным оборудованием, увеличилась на 14 гектаров с пятикратным ростом объемов производства.

       Немало интересного можно узнать на выставке и о других флагманах нашего агропрома. К примеру, основанная в 1974 году птицефабрика «Челябинская» сегодня входит в число крупнейших производителей яиц в России (более 630 млн штук в год) и в рейтинге «Росптицесоюза» занимает 7 е место. А Челябинский городской молочный комбинат выпускает сегодня свыше 55 наименований молочной продукции торговой марки «Первый Вкус». Более 45 наименований — только в ассортименте мороженого, производимого из натурального молока и сливочного масла, без добавления растительных жиров.

         — В целом, в области действует 691 предприятие пищевой и перерабатывающей отрасли, — комментирует Анатолий Малишевский, начальник управления минсельхоза области. — За 11 месяцев 2013 года только колбас произведено более 60 тысяч тонн, около 90 тысяч — мясных полуфабрикатов. Для сравнения: в 2000 году соответственно производилось всего 13 тысяч тонн колбасных изделий и 2 тысячи тонн мясных полуфабрикатов.

Евгений Аникиенко