В продовольственном вопросе Челябинской области не нашли зависимости от импорта

Со следующего года в Челябинской области начнут реализовывать проекты по развитию местных рыбных хозяйств.

В условиях эмбарго на продовольственные товары власти ищут варианты обеспечения населения необходимыми продуктами. Специалисты заверяют, что в Челябинской области для этого есть все необходимые условия. По словам замминистра сельского хозяйства Александра Раевского, по многим позициям в регионе наблюдается двойное, тройное превышение норм потребления, рассчитанных на население. Сюда относятся макаронные изделия, крупы, мясо кур и другое. Есть, однако, и сложности — по-прежнему от импорта есть сильная зависимость в обеспечении мясом крупного рогатого скота и фруктами.

— Челябинская область по производству мяса всех видов в структуре сельхозпредприятий занимает второе место в России. Мы входим в пятерку, в некоторых случаях — в десятку крупнейших регионов по производству многих видов сельхозпродукции. И никакой зависимости от импорта в этом плане нет, — говорит Александр Раевский. — И хотя мы по мясу КРС не полностью закрываем потребность, но производство растет. Дефицит в говядине был давно, государство и раньше обращало на это внимание. Есть способы государственной поддержки, мы справимся. Будем закупать у производителей в других регионах страны, в странах таможенного союза, и традиционно — в Бразилии, Аргентине. Что касается фруктов, то  появилось много продукции из южных регионов, которая раньше отсутствовала, потому что было много польских яблок, испанской продукции. Теперь появились краснодарские яблоки, плюс страны СНГ, страны ближнего зарубежья — предложений масса. Будем доводить до рынков.

При этом власти уже к следующему году надеются обеспечить рыбные прилавки продуктами местного производства. Официально с первого декабря министерство сельского хозяйства Челябинской области получает полномочия по работе с расширением рыбного сектора. Проекты, которые планируется начать реализовывать, уже разработаны.

— Существуют договоренности с ныне действующими рыбными хозяйствами по реализации реальных проектов, которые позволят создать новые возможности для того, чтобы мы заместили норвежскую рыбу рыбой местного производства. Это неправильно, что мы, живя в краю озер, на прилавках не видим продукции местного производства, — прокомментировал Александр Раевский.

 Ксения Швецова

 Читайте также:

Незалежный сыр и уральский «Батыр»

В Челябинской области пытаются вернуть водоемам промысловое назначение