Южноуральские эксперты советуют не запасаться гречкой
Ситуация с гречневой крупой сильно раздута — специалисты уверены, что уже к февралю она стабилизируется. Никакого недостатка крупы нет ни в одном регионе страны. Наоборот, с учетом, что среднестатистический гражданин потребляет 3 — 3,5 килограмма гречки в год, ее больше, чем достаточно. В масштабах страны профицит составляет почти 200 тысяч тонн, в Челябинской области — около двух тысяч тонн зерна (местные производители намолотили 14 тонн при потребности в 12).
Но дыма без огня нет — как поясняет Елена Семенова, замруководителя челябинского УФАС России, местные производители закупают сырье в основном за пределами области, и пока не могут выполнить контракты перед торговыми сетями просто потому, что находятся в поисках нового поставщика. Цену на сырье искусственно завысили, воспользовавшись слухом, что урожай гречки пропал под снегом. Он, кстати, не пропал — технологически ее можно убрать будущей весной.
— Они не могут покупать продукцию по более высокой цене. Раньше они закупали гречиху за 7,5 тысячи за тонну, а сейчас эта цена доходит уже до 30 тысяч. Поэтому говорить о каком либо факте сговора в отношении наших сельхозпредприятий невозможно, — говорит Елена Семенова. — У нас не все сырье поставляется из России, но и из других стран, в частности — из Китая. Сейчас идут переговоры, многие производители будут закупаться там.
К торговым сетям у челябинского УФАС претензий тоже нет. А вот кто нечестно сыграл, так это перекупщики. По официальным данным около 70 процентов произведенной продукции забирали так называемые перепродавцы: торговые дома, крупные дилеры, оптовики. Покупая товар на обычных условиях, в федеральные и местные торговые сети они сбывали его по завышенной цене.
— Население наше тоже в этом сыграло роль. Из-за ажиотажа поставщики из других регионов решили крупу попридержать, чтобы на пике цены продать, — объясняет Александр Раевский, замминистра сельского хозяйства Челябинской области. — Но и переработчики не будут работать в убыток. Гречка есть в избытке, и если ситуация не поменяется в ближайшее время, то интервенция все равно будет, и те, кто сейчас сидит на запасах гречки и не выбрасывает ее в торговлю, рискуют серьезно погореть на этом деле. Мы это пережили уже три года назад, тогда тоже цена взлетела, а потом упала до уровня старта. Пострадают прежде всего те, кто поддались массовому психозу и стали скупать гречку в объемах, которые не съесть даже за 10 лет.
Ксения Швецова
Читайте также:
Поделиться
