В Челябинске пройдет первая социальная ярмарка сельхозпродуктов по доступным ценам
10 Октября 2017
В четверг, 12 октября, в Челябинске открывается первая социальная ярмарка, на которой каждый пришедший сможет приобрести продукты питания по ценам производителей.
Идея проекта была поддержана губернатором Челябинской области Борисом Дубровским. Именно отсутствие налаженной системы сбыта сдерживает развитие крестьянских и фермерских хозяйств, считает руководитель региона. Сами же потребители предпочитают местного производителя, у которого скорее можно приобрести натуральные продукты, без добавок и консервантов. По словам Дубровского, успешная реализация проекта «Социальные ярмарки» будет отвечать ожиданиям как производителей, так и потребителей.
Стоит отметить, что сегодня торговая надбавка в сетевых компаниях на продукты, в том числе первой необходимости, достигает 200 процентов. Таким образом, цена практически удваивается. В таких условиях решением проблемы как раз и может стать малоформатная торговля.
Эффективность такого рода услуг подтверждают и практики. По словам исполнительного директора областного Союза крестьянских (фермерских) хозяйств и сельхозкооперативов Дмитрия Трофимова, фермер работает на свой страх и риск. И это вполне объяснимо: у него нет гарантированного рынка сбыта. Между тем качество продукции от фермера значительно выше, чем от крупных производителей.
Сообщаем адрес, по которому будет проходить первая в Челябинске социальная ярмарка: улица Отрадная, 25 (район Каширинского рынка).
Организаторы ярмарки напоминают, что у сельхозпроизводителей еще есть возможность разместить на ней свою продукцию, позвонив по телефону: 8 (351)-223- 44- 43.
Стоит отметить, что сегодня торговая надбавка в сетевых компаниях на продукты, в том числе первой необходимости, достигает 200 процентов. Таким образом, цена практически удваивается. В таких условиях решением проблемы как раз и может стать малоформатная торговля.
Эффективность такого рода услуг подтверждают и практики. По словам исполнительного директора областного Союза крестьянских (фермерских) хозяйств и сельхозкооперативов Дмитрия Трофимова, фермер работает на свой страх и риск. И это вполне объяснимо: у него нет гарантированного рынка сбыта. Между тем качество продукции от фермера значительно выше, чем от крупных производителей.
Сообщаем адрес, по которому будет проходить первая в Челябинске социальная ярмарка: улица Отрадная, 25 (район Каширинского рынка).
Организаторы ярмарки напоминают, что у сельхозпроизводителей еще есть возможность разместить на ней свою продукцию, позвонив по телефону: 8 (351)-223- 44- 43.
