Молоко в рост. В Челябинской области наращивают объемы животноводства

— К прошлому году прирост производства молока составил 9,7 тысячи тонн в сельхозпредприятиях и 2 тыс. тонн — в фермерских хозяйствах региона, — сообщил начальник управления по развитию сельскохозяйственного производства минсельхоза Челябинской области Алексей Кобылин. — В них надоено 147,6 тыс. тонн молока, надой каждой коровы в среднем на 430 килограммов молока больше, чем за соответствующий период 2016 года.

По словам Алексея Кобылина, к увеличению производства молока во многом привело повышение молочной продуктивности КРС, прирост поголовья. С начала года в молочных хозяйствах региона оно увеличилось более чем на 200 коров, от каждой получено в среднем 4291 кг молока.

Вселяет оптимизм то, что в этом году 46 молочных хозяйств по сравнению с прошлым годом увеличили производство молока. К примеру, наращивают молочные объемы СХП «Совхоз Брединский», «Хлебинка», СПК «Коелгинское», АО племзавод «Россия» и другие.

Кроме молочного животноводства, в области высокими темпами растет и производство свиного мяса. Как пояснили в минсельхозе, отрасль свиноводства за 9 месяцев показала рост в 15,3 %, произведено 90,5 тыс. тонн свинины. Сегодня свиноводческие хозяйства формируют запас кормов для поголовья. Так, фуражное зерно принимает крупнейший элеватор, запущенный год назад «Агрофирмой Ариант» и рассчитанный на 300 тысяч тонн единовременного хранения зерна.

— Высокий урожай этого года позволил с избытком заготовить на зиму кормов для животных, — подытожил первый заместитель министра сельского хозяйства области Александр Завалищин. — А кормовая база — важная составляющая стабильной работы животноводства. Аграрии области на сегодняшний день уже заготовили более 28 центнеров кормовых единиц в среднем на одну голову крупного рогатого скота, чего вполне хватит для зимовки. Заготовлено 130 тыс. тонн сена, 443 тыс. — сенажа и 231 тыс. — силоса. Но уборка подсолнечника и кукурузы на силос продолжается, и по прогнозам запас кормов серьезно пополнится.