Плуг, плов и жара. Как прошел седьмой Сабантуй в Челябинской области
9 Июля 2018
Фото: Вячеслав Шишкоедов
В минувшую субботу, 7 июля, Троицк в четвертый раз принимал у себя областной национально-спортивный праздник Сабантуй.
Ах, дастарханы!
Ровно в полдень более 32 тысяч гостей праздника, собравшихся на бывшем вертолетном поле, услышали, как губернатор Челябинской области Борис Дубровский приветствовал их на татарском языке: Рахим итэгез, дуслар! (Добро пожаловать, друзья!)
Вместе с главой региона с открытием Сабантуя поздравляли его участников главный муфтий Уральского федерального округа Ринат Раев, глава города Троицка Александр Виноградов.
Приветствия почетных гостей своими выступлениями подхватили мастера Челябинской области и художественные коллективы соседних регионов — Татарстана, Башкортостана и Казахстана.
С добрым словом, музыкой, песнями и танцами включился и сам огромный механизм праздника: одновременно приглашали к себе сельские подворья из соседних республик и районов области, каждое из которых отличалось своим национальным колоритным интерьером и, конечно же, гостеприимным дастарханом.
В подворье Сосновского района, к примеру, продавали маленьких козочек, кроликов и симпатичных цыплят породы брама пяти дней от роду по 150 рублей за штуку. Рядом с ними соседствует юрта из Башкирии с головой волка перед входом. Кстати, по одной из версий, этноним «башкорт» переводится как волчья голова.
«Рояль в кустах»
Между юртами важно вышагивали хозяева подворий в национальных одеждах, украшенных богатыми мехами, и потому вызывавших восхищение и сочувствие, поскольку термометр уверенно зашкаливал за плюс 35, а на поле ни одного деревца! Они встречали гостей, заводили их в юрты, рассказывая о быте своего народа и угощая национальными блюдами. А вся «настоящность» образчиков национального быта не ускользала от внимания бдительного жюри, проводившего конкурс юрт, подворий и национальной кухни. Попутно провели и конкурсы на самую длинную косу, лучшую пряху и даже самый оригинальный зонтик…
Чуть дальше проходят мастер-классы: ткацкие, кузнечные, валяльные.
В этом году на праздничной площадке появился и свой «чадо-град» — этакий Сабантуй в миниатюре, где дети также устраивали забеги в мешках, но по большей части прыгали на батутах и, оседлав верблюдов, лошадей и пони, воображали себя юными джигитами.
А в воздухе царили невыносимо манящие к себе ароматы, по следу которых можно было обнаружить гигантские казаны с пловом, мангалы с шашлыками и еще шипящие мантовницы. Кумыс и буза лились рекой, кто‑то завидно лакомился чак-чаком, медом и халвой… Гастрономия гармонично соседствовала с духовным: одна гостья увлеченно примеряет на груди настоящую манисту, другая готова раскошелиться на казахскую домбру. Меня же увлекли древние звуки кубыза.
Этаким «роялем в кустах» стали тракторы К‑704. Можно было не особенно‑то и удивляться их появлению на Сабантуе, если бы не сопроводительные щитки с неожиданной надписью «Троицкий тракторный завод». К слову говоря, новая колесная техника с малоизвестной аббревиатурой ТТЗ появилась лишь год назад, но уже вызвала живой интерес у южноуральских селян, поскольку тракторы К‑704 в регионе никто не производил, и такую технику приходилось приобретать за пределами региона.
… что свадьба без невесты
Кульминацией Сабантуя испокон веков были конные скачки и борьба курэш, борьба на бревне с мешками и лазанье на вертикальный столб, хождение по качающемуся буму и бег с коромыслом… Без этих состязаний не обходился ни один Сабантуй. Как говорили в народе: Сабантуй без скачек и без барана, что свадьба без невесты.
Увы, но традиционных скачек — самого зрелищного и захватывающего состязания — на этот раз на Сабантуе в Троицке не было. Организаторы объясняют это упущение соображениями безопасности. Сама бывшая вертолетная площадка — это, конечно, далеко не ипподром.
Вообще же вызывает сожаление то, что Сабантуй с каждым годом все более отходит от своих традиций. Да, по-прежнему тут и там звучат песни на татарском и башкирском языках, по-прежнему проходят жаркие поединки на борцовских коврах. Кстати, за почетное звание лучшего батыра боролись более 30 сильнейших борцов. И все же ощущение такое, что эти традиционно главные герои старинного праздника невольно вытесняются торговыми рядами, напоминающими своим размахом и содержанием Бажовку с ее многочисленными сувенирными лавками. Впрочем, от этого Сабантуй, быть может, даже и выигрывает…
Ровно в полдень более 32 тысяч гостей праздника, собравшихся на бывшем вертолетном поле, услышали, как губернатор Челябинской области Борис Дубровский приветствовал их на татарском языке: Рахим итэгез, дуслар! (Добро пожаловать, друзья!)
Вместе с главой региона с открытием Сабантуя поздравляли его участников главный муфтий Уральского федерального округа Ринат Раев, глава города Троицка Александр Виноградов.
Приветствия почетных гостей своими выступлениями подхватили мастера Челябинской области и художественные коллективы соседних регионов — Татарстана, Башкортостана и Казахстана.
С добрым словом, музыкой, песнями и танцами включился и сам огромный механизм праздника: одновременно приглашали к себе сельские подворья из соседних республик и районов области, каждое из которых отличалось своим национальным колоритным интерьером и, конечно же, гостеприимным дастарханом.
В подворье Сосновского района, к примеру, продавали маленьких козочек, кроликов и симпатичных цыплят породы брама пяти дней от роду по 150 рублей за штуку. Рядом с ними соседствует юрта из Башкирии с головой волка перед входом. Кстати, по одной из версий, этноним «башкорт» переводится как волчья голова.
«Рояль в кустах»
Между юртами важно вышагивали хозяева подворий в национальных одеждах, украшенных богатыми мехами, и потому вызывавших восхищение и сочувствие, поскольку термометр уверенно зашкаливал за плюс 35, а на поле ни одного деревца! Они встречали гостей, заводили их в юрты, рассказывая о быте своего народа и угощая национальными блюдами. А вся «настоящность» образчиков национального быта не ускользала от внимания бдительного жюри, проводившего конкурс юрт, подворий и национальной кухни. Попутно провели и конкурсы на самую длинную косу, лучшую пряху и даже самый оригинальный зонтик…
Чуть дальше проходят мастер-классы: ткацкие, кузнечные, валяльные.
В этом году на праздничной площадке появился и свой «чадо-град» — этакий Сабантуй в миниатюре, где дети также устраивали забеги в мешках, но по большей части прыгали на батутах и, оседлав верблюдов, лошадей и пони, воображали себя юными джигитами.
А в воздухе царили невыносимо манящие к себе ароматы, по следу которых можно было обнаружить гигантские казаны с пловом, мангалы с шашлыками и еще шипящие мантовницы. Кумыс и буза лились рекой, кто‑то завидно лакомился чак-чаком, медом и халвой… Гастрономия гармонично соседствовала с духовным: одна гостья увлеченно примеряет на груди настоящую манисту, другая готова раскошелиться на казахскую домбру. Меня же увлекли древние звуки кубыза.
Этаким «роялем в кустах» стали тракторы К‑704. Можно было не особенно‑то и удивляться их появлению на Сабантуе, если бы не сопроводительные щитки с неожиданной надписью «Троицкий тракторный завод». К слову говоря, новая колесная техника с малоизвестной аббревиатурой ТТЗ появилась лишь год назад, но уже вызвала живой интерес у южноуральских селян, поскольку тракторы К‑704 в регионе никто не производил, и такую технику приходилось приобретать за пределами региона.
… что свадьба без невесты
Кульминацией Сабантуя испокон веков были конные скачки и борьба курэш, борьба на бревне с мешками и лазанье на вертикальный столб, хождение по качающемуся буму и бег с коромыслом… Без этих состязаний не обходился ни один Сабантуй. Как говорили в народе: Сабантуй без скачек и без барана, что свадьба без невесты.
Увы, но традиционных скачек — самого зрелищного и захватывающего состязания — на этот раз на Сабантуе в Троицке не было. Организаторы объясняют это упущение соображениями безопасности. Сама бывшая вертолетная площадка — это, конечно, далеко не ипподром.
Вообще же вызывает сожаление то, что Сабантуй с каждым годом все более отходит от своих традиций. Да, по-прежнему тут и там звучат песни на татарском и башкирском языках, по-прежнему проходят жаркие поединки на борцовских коврах. Кстати, за почетное звание лучшего батыра боролись более 30 сильнейших борцов. И все же ощущение такое, что эти традиционно главные герои старинного праздника невольно вытесняются торговыми рядами, напоминающими своим размахом и содержанием Бажовку с ее многочисленными сувенирными лавками. Впрочем, от этого Сабантуй, быть может, даже и выигрывает…
Поделиться
