Праздник без проблем. Как не отравиться в ресторане?

Челябинцы, не раз травившиеся в кафе и ресторанах некачественными блюдами, тратят на восстановление работы кишечника и желудка треть своей месячной зарплаты. В преддверии Международного женского дня, когда в городские общепиты отмечать праздник пойдут многие, не лишним будет напомнить о некоторых пакостных «тонкостях» работы бессовестных ресторанных работников. Ради собственной выгоды они готовы на все, а до вашего здоровья, поверьте, им нет никакого дела.

Клиентов в ресторане — так уж у нас повелось — обманывают на протяжении нескольких веков. Гостю, особенно выпившему, надо быть постоянно начеку и не верить на слово тому же официанту. Если вам кажется, что салата в тарелке принесли меньше заявленных в меню двухсот граммов, нужно смело требовать его взвесить. Как это сделали мои знакомые.

Закатив мини-банкет, они заказали восемнадцать салатов «Цезарь». Сославшись на большое количество посетителей и отсутствие посуды, его им принесли в виде большой кучи на неглубоком подносе средних размеров. Живо раскидав салатик по своим тарелкам, трое парней с удивлением обнаружили, что им его не хватило.

Компания скидала салат обратно на поднос и предложила официанту его взвесить. Тот недовольно нахмурил брови, пробормотал что-то несуразное в ответ и через пять минут принес-таки с кухни на тарелке еще три порции. После этого его услужливость и милость сошли на нет.

Зная, как ресторанные работники химичат со спиртным, например, с пивом, винами и дорогим алкоголем, люди продолжают их заказывать. Причем, в больших количествах. Клиентам одного из городских кафе бармен на 23 февраля сделал «подарок», так сказать, от себя.

Налил в двухсотграммовый бокал «Текилы Санрайз» двадцать граммов сиропа «Гренадин», а вместо апельсинового сока, который решил оставить себе, развел красящий порошок с аналогичным вкусом типа «Инвайта». Градусы ударили в голову, и компания уже немолодых мужчин заказала еще виски.

Бармен слил половину бутылки виски в другую емкость и долил под горлышко дешевую водку. Два защитника Отечества почувствовали себя плохо на выходе из заведения. Вызванным медикам пришлось реанимировать их желудки. Главное не количество выпитого алкоголя, а его качество. В тот день оно их сильно подвело.

— Не первый раз травлюсь спиртными напитками в общепитах, хотя не злоупотребляю ими, пью умеренными дозами, — говорит Денис Аленин, один из пострадавших. — Недавно подсчитал: на таблетки для восстановления желудочно-кишечного тракта после походов в разные «питательные» заведения уходит треть моей зарплаты. В прошлом месяце мне вместо дорогого французского коньяка подсунули дешевый дагестанский. Обман раскрылся.

Думаю, людям надо прибегнуть к новой тактике: пить и закусывать дома качественными напитками и продуктами, а веселиться и перекусывать в любимом ресторане или клубе. И дешево, и безопасно для здоровья.

Тему отравления челябинские врачи не любят. И вовсе не потому, что она не из приятных, просто медики в жизни сами не раз становились жертвами съеденной некачественной пищи, которой сегодня заполонены прилавки местных продуктовых супермаркетов.

— Не увлекайтесь полуфабрикатами, особенно салатами, — советует кандидат медицинских наук Алексей Крылов. — Если в свежую порцию добавили хотя бы один просроченный ингредиент, чаще всего яйцо или жирную, копченую колбасу, проблемы с желудком вам обеспечены.

Очень часто тошноту у мужчин вызывают препараты для увеличения половой потенции и для усиления роста волос, а у женщин — препараты для снижения аппетита снижения веса. Вкупе с халтурно разбавленными виски, пивом, коньяком в ресторане или несвежим блюдом, просроченным пирожным в организме может начаться эффект, который Крылов и его коллеги называют миной замедленного действия.

Совет: чтобы снять тошноту, не тратьте деньги на лекарства. Пейте небольшими глотками воду или сосите кусочки льда, откажитесь от твердой пищи. И все постепенно пройдет.

МАРИНА ЭРГАРД


Редко, но бывает
Тошноту может вызвать и плохое эмоциональное настроение. К примеру, расшатанные нервы, постоянный стресс, страхи. Подкрепили все это алкоголем и убойной дозой никотина, к тому же сомнительного качества, ждите проблем с желудочно-кишечным трактом. Чем лечиться? Валериановой настойкой, каплями пустырника и боярышника. А главное, постарайтесь наладить свою жизнь, чтобы в ней было как можно меньше стрессов и тревог.


Кстати
Если вас очень сильно тошнит, при этом вы потеете и ощущаете сдавливание в груди — это не отравление, а грозные симптомы начинающегося инфаркта: безотлагательно вызывайте «неотложку»
Не тяните. Если тошнота сопровождается рвотой и потерей веса, значит, у вас в организме развивается опухоль. Не тяните, идите к врачу.