Деликатес с рожками

Две огромные улитки ахатины, присосавшись к коже, медленно ползут по руке молодой девушки Нади. Вполне себе подходящее начало для второсортного голливудского фильма ужасов. Правда, ничего страшного в этом нет. В Челябинске экзотических моллюсков все чаще заводят дома вместо собак и кошек.

Французы готовят из улиток деликатесы, а чилийский врач Фернардо Бакунан, создает на основе их вытяжек крем «Elicina». По мнению медика, эти моллюски обладают регенеративными действиями и способны творить с кожей настоящие чудеса.

Любители азартных игр организовывают «улиточные бега». Устроить их можно и в домашних условиях. Для этого нужно смазать ровную гладкую поверхность огурцом, сделав две условные дорожки сантиметров по пятнадцать. А на финише выложить по кусочку огурца. Моллюски поползут на запах.

Что касается улиток ахатин, то они живут в среднем восемь лет и вырастают до двадцати сантиметров.

— Ну и что за порнографию вы устроили, опять спариваетесь? — с укором говорит ученица частной художественной школы, 21-летняя Надя Шарапова, заглядывая в контейнер с ахатинами.

— Вообще-то улитки гермафродиты — каждая особь имеет как женские, так и мужские органы, поэтому они могут оплодотворять друг друга, — объясняет девушка. — Улитки откладывают яйца в скорлупе — за раз до 500 штук.

Первое потомство (примерно 150 особей) Надя пристраивала по зоомагазинам и раздавала по знакомым. Многие продавцы боялись брать на реализацию экзотических существ. Кто рискнул, не прогадал, раскупили моллюсков быстро — по средней цене 50 рублей за улитку.

Год назад Надя увидела ахатин у своей подруги и тоже решила их завести.

— Изначально цель была корыстной, — признается девушка. — Я собираю раковины, поэтому решила, что когда улитки умрут, их панцири пополнят мою коллекцию. Со временем полюбила их — существа-то красивые!

Домом улиток могут быть пластиковый контейнер или аквариум с низкими стенками, сделанный из оргстекла. Дно следует засыпать опилками или грунтом для бегоний.

— Землю обязательно нужно полчаса прокаливать в духовке либо варить в кипятке, чтобы выветрить удобрения, — советует Надя. — Часто в грунте заводятся мошки. В этих случаях следует снова прокалить землю и накрыть марлей контейнер.

Экзотические питомцы требуют серьезного ухода. Раз в три дня девушка отмывает их от слизи и земли, приносит им зелень, сорванную в парке, чтобы моллюски могли поползать по травке, растущей вдалеке от проезжей части и поесть одуванчиков.

Улиток называют прожорливыми существами, хотя и неприхотливыми в еде. Они употребляют в пищу овощи, фрукты (не рекомендуются цитрусовые), мясо, кошачьи и собачьи корма, зелень, творог и хлеб, смоченный в молоке. Соль нужно полностью исключить из рациона — она для них смертельна.

— В Африке полчища ахатин могут нанести серьезный вред посевам сахарного тростника, — говорит Надя Шарапова. — Местные жители высыпают перед полями дорожки соли, чтобы истребить моллюсков.

Кормят живность раз в два-три дня. Две взрослые особи могут за месяц съесть килограммовый пакет овощного рагу.

По словам Нади, важно, чтобы в организме улиток был кальций. В противном случае существа могут начать грызть раковины друг друга или чего хуже, покончить жизнь самоубийством…

— У знакомой девочки улитка выпала из раковины, когда та отдирала ее от стенки, — вспоминает Надя. — Возможно, именно из-за нехватки кальция. В итоге моллюск неделю жил при повышенной влажности, а потом его пришлось усыпить, засунув в холодильник.

Поэтому во избежание ЧП моллюскам нужно давать молотую скорлупу, перепелиные яйца и панцирь каракатицы.

ВАСИЛИЙ ТРУНОВ, vertigosmi@mail.ru, МАКСИМ СУХАГУЗОВ (фото)