От Урала до Луары

Продолжается Год Франции в России и России во Франции. Челябинская государственная агроинженерная академия имеет большой опыт сотрудничества с этой европейской страной. О его особенностях рассказывают кандидат технических наук, проректораЧГАА Борис Курчатов и студент четвертого курса этого же вуза Дмитрий Гаврищенко, стажировавшийся
во Франции.

Западный стиль

— Борис Владимирович, когда в вашем вузе возникло это взаимодействие, по каким направлениям развивается?

— Нашим отношениям с Францией уже 15 лет. Все началось с господина Пьера Ги, владельца крупного сельхозпредприятия на западе Франции. Он согласился принимать наших студентов на практику. Затем нас поддержал Жан Артьюи, тогда он был мэром города Шато-Гонтье, а сейчас — председатель комиссии по финансам сената Франции. Потом еще возникло взаимодействие с двумя французскими инженерными вузами — в Анже и Нанте.

— Насколько активизировались ваши отношения именно в этот год, Год Франции в России и России во Франции?

— Ежегодно 30-35 наших студентов, выпускников и преподавателей принимают участие в разных программах сотрудничества с французскими партнерами. Это происходит благодаря целевой субсидии, выделяемой сенатом Франции посольству Франции в России — для укрепления сотрудничества нашей академии с двумя вузами: в Анже и Нанте. Вот уже четырнадцать наших выпускников окончили эти вузы, получив вторые инженерные дипломы. И еще восемь выпускников продолжают там обучение.

— Как думаете, зачем это французам?

— Это экономически выгодно! У французов много своих и совместных предприятий в агропромышленном комплексе России, в Украине. Им выгоднее готовить специалистов для этих предприятий из числа россиян, получивших высшее образование как у себя на родине, так и во Франции. Они знают российский менталитет, знакомы с традициями и особенностями Франции. Владеют новыми технологиями, языками, имеют опыт работы во Франции… Содержание французских специалистов в России обходится им дороже.

В предыдущие годы, например, выпускницы нашей академии Юлия Гажа, Любовь Сургутская и Екатерина Шмидт стали лауреатами стипендии программы Erasmus Mundus — по подготовке специалистов европейского уровня для винодельческой отрасли. Девушки прошли двухгодичный курс обучения и получили европейские дипломы по специальности «Мастер виноделия». Уникальный случай для нашего региона, я считаю.

— Как думаете, в чем перспектива франко-российских отношений для вашего вуза?

— Хотелось бы продолжать готовить специалистов для французских предприятий, работающих в системе агропромышленного комплекса России и СНГ. Главное — повысить эффективность этой работы. Есть и такая задача: чтобы наши студенты и выпускники после стажировок и обучения во Франции обязательно возвращались в Россию, работали здесь — на французских или совместных предприятиях, развивали экономику нашей страны. Пока, к сожалению, не всегда и не у всех это получается.

Хотелось размаха

Далее наш разговор с Дмитрием Гаврищенко.

— Вы хорошо знаете французский язык. Выучили специально для поездки во Францию?

— Я учу его с первого класса, окончил челябинскую школу № 48.

— На кого будете учиться во Франции?

— Прежде чем поехать учиться, я там дважды был на сельскохозяйственной практике. В первый раз — на крупной ферме, где разводили птиц — индюшек и кур. А во второй — на винодельческой ферме. Постепенно я понял, что мне интереснее секреты виноделия. Поэтому решил и дальше развиваться по этому направлению.

— И что, французы так запросто выдают все свои секреты? Их вино — это ж практически национальное достояние страны…

— Всех секретов, конечно, не выдают, преподают основы. А дальше уже — фантазируйте сами, ведь виноделие предполагает творчество. Мне, например, дали для сравнения вино одного и того же сорта, урожая 1942, 1943 и 1944 годов. Казалось бы, никакой разницы, ан нет! Самым роскошным по аромату и вкусу вином оказалось 1943 года. Мне объяснили, что это потому, что лето тогда выдалось очень солнечным. Для винограда обилие солнца — самое важное.

— Поделитесь самым ярким впечатлением о Франции…

— Каждый день был ярким! Интересно было наблюдать за их стилем жизни, углубляться в культуру. В выходные брал машину напрокат, ездил на экскурсии. Побывал в замках Луары, ездил на берег Антлантического океана… Французы — открытые, радушные люди. К русским относятся хорошо. И еще я читал много литературы по вину. Заметив такой интерес, мой шеф подарил мне Мировой атлас вина. Прекрасный подарок. Еще он приглашал меня недавно в Москву, в салон французских вин — на презентацию нового сорта вина. Я выступал в роли консультанта.

— Как вы планируете свое будущее? Чем думаете будете заниматься, где жить?

— Жить хочу однозначно в России, работать — менеджером на франко-российском винодельческом предприятии. Франция — очень красивая страна. Но такая маленькая… Ностальгия постоянно посещала. Хотелось размаха, чего-то большого и необъятного! Русского! 

ИРИНА БОГДАНОВА