Повара и их рецепты

Поделиться

  • 19.05.2011 | 18:37
    Высокие мотивы кулинарии

    Распространено мнение, что само существование кулинарной моды весьма сомнительно. Якобы каждый народ предпочитает свои традиционные национальные блюда, использует хорошо известные кулинарные рецепты, противясь новым тенденциям. Однако кулинарная мода все-таки существует...

  • 05.04.2011 | 10:44
    Кухонные разговоры

    Шеф-повар Джанкарло Виола, открывший по всему миру больше пятидесяти ресторанов, учил челябинских студентов готовить каре новозеландского ягненка, не забывая при этом охмурять университетских красавиц. За приключениями итальянца в России следил корреспондент «ЮП».

Новости   
Спецпроекты