Аграрии Южного Урала выстроили стратегию роста
5 марта 2026
Фото: Марина Лапина («Вечерний Челябинск»)
Своими планами они поделились на Межрегиональной агропромышленной конференции.
-
С начала года из Челябинской области экспортировано более 23 тысяч тонн зерна
-
В Челябинской области производство сельхозпродукции выросло на 15%
Как поднять агробизнес на новый уровень, запустить цифровизацию отрасли, привлечь на село молодежь, наладить экспорт и защитить фермеров от непредсказуемых сюрпризов рынка — об этом шла речь на прошедшей в Челябинске Межрегиональной агропромышленной конференции.
Помогут «набрать вес»
На экспертной панели по птицеводству, прошедшей в рамках МАК-2026, Дмитрий Пырсиков, заместитель председателя комитета Законодательного Собрания области по аграрной политике и природопользованию, внес ряд предложений.
— Южный Урал — один из ведущих регионов страны по развитию птицеводства, но есть и четыре сдерживающих момента, которые нужно решать, в том числе и на законодательном уровне, — отметил он. — Так, отечественный кросс «смена 9», который мы взяли на испытания, нуждается в серьезной доработке. Он еще уступает ведущим мировым лидерам отрасли по продуктивности и ряду других показателей. Можно, конечно, закупать маточное поголовье птицы в Китае, но, я считаю, нужно развивать российскую селекцию.
По словам депутата, еще есть недоработки и в генетике, в частности, по обеспечению ветеринарной безопасности поголовья птицы. Нужно создавать новые российские вакцины, защищающие ее от болезней. Также многие российские птицефабрики были построены более 30 лет назад, морально и физически устарели, они нуждаются в коренной модернизации, оснащении современным оборудованием.
— Еще одна проблема — кадры для птицеводства, — делится Дмитрий Пырсиков. — Есть один федеральный проект, «Кадры в АПК», по которому мы работаем уже третий год, но он затрагивает лишь высшее и среднее образование. Особенно не хватает рабочих птичников, примерно 10%. Между тем наблюдается отток молодежи в город, и, по моим расчетам, дефицит сельских кадров в регионе уже превысил 15 тысяч человек. На мой взгляд, нужно для привлечения молодежи строить в сельской местности школы, садики и больницы, всю современную социальную инфраструктуру.
Птицеводы предлагают закрепить создание всех условий для молодых работников АПК на законодательном уровне. Правда, уже запущена федеральная программа так называемых опорных населенных пунктов со всей соцсферой, но она предполагает около 20% софинансирования из местного бюджета, а не всем муниципалитетам это по силам.
Дмитрий Пырсиков выступил с предложением также запустить региональную программу обустройства опорных населенных пунктов и оговорить эту поддержку в областном законе. Также он предлагает выработать региональный стандарт такого опорного села, предусмотрев в нем всю соцсферу и инженерную инфраструктуру.
Восточный вектор
На МАК-2026 особое внимание уделили экспорту сельхозпродукции. В условиях санкций Запада наши аграрии переориентировались на страны Азии, в частности, на Китай.
— Чтобы наращивать экспорт птицы, необходимо заниматься глубокой переработкой, производить конечный продукт, — считает Дмитрий Пырсиков. — В ближайшее время продукция птицеводства должна получить своего рода отметку качества — «Честный знак», но для этого нужно провести модернизацию. Например, предприятию «Чебаркульская птица» придется закупить дорогостоящее немецкое оборудование, что в условиях санкций Запада очень непросто.
Депутат предлагает отсрочить предоставление птицеводам «Честного знака», чтобы они успели выполнить все требования федерального законодательства.
Как отметил генеральный директор Национального союза птицеводов Сергей Лахтюхов, такие законодательные инициативы уже рассматриваются на федеральном уровне. Челябинская область участвует в апробации нового отечественного кросса кур «смена 9», и перед селекционерами НИТИП поставлена задача доработать его, чтобы он соответствовал всем современным, в том числе экспортным, требованиям.
— В нашем птицеводстве запускают высокие технологии, автоматизированные системы с использованием искусственного интеллекта, — сказал Роман Некрасов, заместитель министра сельского хозяйства РФ. — В России будут совершенствоваться программы льготного кредитования и лизинга аграриев, а также господдержки экспорта.
Тема агроэкспорта была поднята и на экспертной сессии с участием представителей китайской компании CUS–GROUP из города Чжэнчжоу провинции Хэнань. Модератором выступила генеральный директор российско-китайской платформы «Аграрий Плюс», амбассадор проекта «Новый Шелковый путь» Лилия Олисевич. Участники встречи обсудили экспортно-импортный потенциал аграриев Челябинской области. Представители профильного холдинга из Китая рассказали о потребностях рынка Поднебесной, провели переговоры с южноуральскими производителями.
Привлечь молодежь
На образовательном интенсиве «Южноуральский фермер», прошедшем на МАК-2026, Владислав Уланов, первый заместитель комитета Законодательного Собрания области по аграрной политике и природопользованию, озвучил ряд инициатив по привлечению молодежи на село.
— Кроме депутатской деятельности, я также являюсь председателем ЧРО Общероссийской молодежной общественной организации «Российский союз сельской молодежи», и тема привлечения молодых людей в АПК мне очень близка, — заявил он. — В наших рядах уже более трех тысяч южноуральцев — студентов, школьников, молодых учителей и аграриев, и мы уже несколько лет занимаемся этим крайне важным для будущего деревни вопросом. Я считаю, что нужно создать для молодежи все условия для работы и комфортной жизни на селе, чтобы они были не хуже, чем в городе.
Как пояснил депутат, молодежная организация работает с агрокомплексом, блогерами, освещающими жизнь на селе. Также помогает студентам, выпускникам аграрных вузов и колледжей с заключением контрактов с сельхозпредприятиями. Вместе с региональным минсельхозом запустили немало проектов — образовательных, по популяризации агронауки, патриотическому воспитанию молодежи. Пока молодые общественники в основном сотрудничают с агрохолдингами и крупными СХП, но планируют активизировать работу и с фермерскими хозяйствами.
— На площадке Государственной думы недавно открылся Агроклуб, где фермеры могут поделиться своими идеями, высказать предложения по совершенствованию агробизнеса, — добавил Владислав Уланов. — А на региональном уровне, к примеру, я представляю интересы сельской молодежи в Законодательном Собрании области. Так, продвигаем принятие новых законов в сфере АПК, таких как развитие сельской кооперации. Мы работаем с ассоциацией «Народный фермер», с которой ранее было заключено соглашение о сотрудничестве.
На фермерской конференции заключили подобное соглашение регионального представительства РССМ и с Ассоциацией крестьянских (фермерских) хозяйств и сельхозкооперативов России. Общественники и депутаты намерены вывести работу с сельской молодежью на новый, более масштабный уровень.
Крестьянская доля
На МАК-2026 фермеры поделились своими проблемами и заботами, а также идеями по развитию малого агробизнеса.
— Одна из главных наших проблем — со сбытом сельхозпродукции, — заявил Николай Чукаев, председатель Ассоциации крестьянских (фермерских) хозяйств горнозаводской зоны Южного Урала. — У нас всего один снабженческо-сбытовой кооператив по закупу молока, и тот зарегистрирован в Челябинске. А таких структур нужно гораздо больше. К тому же главы муниципалитетов недостаточно помогают фермерам, и им нередко приходится самим выстраивать диалог с властью, решать свои проблемы.
Заместитель губернатора, министр сельского хозяйства Челябинской области Алексей Кобылин считает, что инициатива сельской кооперации должна в первую очередь исходить от самих аграриев, а минсельхоз готов в этом оказывать всяческую помощь. Министр также сообщил, что уже разрабатывается проект федерального закона об учреждении в муниципалитетах должности ответственного за работу с агробизнесом, в том числе малым.
По словам Ольги Пестриковой, председателя совета Союза крестьянских (фермерских) хозяйств и сельхозкооперативов Челябинской области, она на съезде АККОР обратилась к министру сельского хозяйства России Оксане Лут с просьбой устранить ряд пробелов в федеральном законодательстве. Так, фермеры не могли оформить льготную сельскую ипотеку, и теперь этот вопрос решен.
— Выпускники сельских школ зачастую не имеют возможности уже в ходе обучения получить востребованную в АПК профессию, — говорит Александр Брусков, фермер из Октябрьского муниципального округа. — В советские годы была система их подготовки уже в стенах школы, и почему бы не возродить этот опыт?
Алексей Кобылин отметил, что агрохозяйства могут участвовать в создании агроклассов (в прошлом году их в регионе было 7, а в 2026-м появится еще 26), где школьники получают навыки сельской профессии. Причем государство компенсирует шефам до 90% затрат на ремонт, приобретение оборудования агроклассов и на прохождение студентами-аграриями производственной практики.
Фермер Ярослав Соколов из Уйского округа (он по образованию программист) высказал предложение создать единую интернет-платформу для общения «малых» аграриев, в том числе с властью, и его поддержали на федеральном уровне. По планам Минсельхоза РФ, в аграрном секторе в перспективе будет управлять искусственный интеллект, и умные технологии в этой сфере заменят тяжелый ручной труд.
Помогут «набрать вес»
На экспертной панели по птицеводству, прошедшей в рамках МАК-2026, Дмитрий Пырсиков, заместитель председателя комитета Законодательного Собрания области по аграрной политике и природопользованию, внес ряд предложений.
— Южный Урал — один из ведущих регионов страны по развитию птицеводства, но есть и четыре сдерживающих момента, которые нужно решать, в том числе и на законодательном уровне, — отметил он. — Так, отечественный кросс «смена 9», который мы взяли на испытания, нуждается в серьезной доработке. Он еще уступает ведущим мировым лидерам отрасли по продуктивности и ряду других показателей. Можно, конечно, закупать маточное поголовье птицы в Китае, но, я считаю, нужно развивать российскую селекцию.
По словам депутата, еще есть недоработки и в генетике, в частности, по обеспечению ветеринарной безопасности поголовья птицы. Нужно создавать новые российские вакцины, защищающие ее от болезней. Также многие российские птицефабрики были построены более 30 лет назад, морально и физически устарели, они нуждаются в коренной модернизации, оснащении современным оборудованием.
— Еще одна проблема — кадры для птицеводства, — делится Дмитрий Пырсиков. — Есть один федеральный проект, «Кадры в АПК», по которому мы работаем уже третий год, но он затрагивает лишь высшее и среднее образование. Особенно не хватает рабочих птичников, примерно 10%. Между тем наблюдается отток молодежи в город, и, по моим расчетам, дефицит сельских кадров в регионе уже превысил 15 тысяч человек. На мой взгляд, нужно для привлечения молодежи строить в сельской местности школы, садики и больницы, всю современную социальную инфраструктуру.
Птицеводы предлагают закрепить создание всех условий для молодых работников АПК на законодательном уровне. Правда, уже запущена федеральная программа так называемых опорных населенных пунктов со всей соцсферой, но она предполагает около 20% софинансирования из местного бюджета, а не всем муниципалитетам это по силам.
Дмитрий Пырсиков выступил с предложением также запустить региональную программу обустройства опорных населенных пунктов и оговорить эту поддержку в областном законе. Также он предлагает выработать региональный стандарт такого опорного села, предусмотрев в нем всю соцсферу и инженерную инфраструктуру.
Восточный вектор
На МАК-2026 особое внимание уделили экспорту сельхозпродукции. В условиях санкций Запада наши аграрии переориентировались на страны Азии, в частности, на Китай.
— Чтобы наращивать экспорт птицы, необходимо заниматься глубокой переработкой, производить конечный продукт, — считает Дмитрий Пырсиков. — В ближайшее время продукция птицеводства должна получить своего рода отметку качества — «Честный знак», но для этого нужно провести модернизацию. Например, предприятию «Чебаркульская птица» придется закупить дорогостоящее немецкое оборудование, что в условиях санкций Запада очень непросто.
Депутат предлагает отсрочить предоставление птицеводам «Честного знака», чтобы они успели выполнить все требования федерального законодательства.
Как отметил генеральный директор Национального союза птицеводов Сергей Лахтюхов, такие законодательные инициативы уже рассматриваются на федеральном уровне. Челябинская область участвует в апробации нового отечественного кросса кур «смена 9», и перед селекционерами НИТИП поставлена задача доработать его, чтобы он соответствовал всем современным, в том числе экспортным, требованиям.
— В нашем птицеводстве запускают высокие технологии, автоматизированные системы с использованием искусственного интеллекта, — сказал Роман Некрасов, заместитель министра сельского хозяйства РФ. — В России будут совершенствоваться программы льготного кредитования и лизинга аграриев, а также господдержки экспорта.
Тема агроэкспорта была поднята и на экспертной сессии с участием представителей китайской компании CUS–GROUP из города Чжэнчжоу провинции Хэнань. Модератором выступила генеральный директор российско-китайской платформы «Аграрий Плюс», амбассадор проекта «Новый Шелковый путь» Лилия Олисевич. Участники встречи обсудили экспортно-импортный потенциал аграриев Челябинской области. Представители профильного холдинга из Китая рассказали о потребностях рынка Поднебесной, провели переговоры с южноуральскими производителями.
Привлечь молодежь
На образовательном интенсиве «Южноуральский фермер», прошедшем на МАК-2026, Владислав Уланов, первый заместитель комитета Законодательного Собрания области по аграрной политике и природопользованию, озвучил ряд инициатив по привлечению молодежи на село.
— Кроме депутатской деятельности, я также являюсь председателем ЧРО Общероссийской молодежной общественной организации «Российский союз сельской молодежи», и тема привлечения молодых людей в АПК мне очень близка, — заявил он. — В наших рядах уже более трех тысяч южноуральцев — студентов, школьников, молодых учителей и аграриев, и мы уже несколько лет занимаемся этим крайне важным для будущего деревни вопросом. Я считаю, что нужно создать для молодежи все условия для работы и комфортной жизни на селе, чтобы они были не хуже, чем в городе.
Как пояснил депутат, молодежная организация работает с агрокомплексом, блогерами, освещающими жизнь на селе. Также помогает студентам, выпускникам аграрных вузов и колледжей с заключением контрактов с сельхозпредприятиями. Вместе с региональным минсельхозом запустили немало проектов — образовательных, по популяризации агронауки, патриотическому воспитанию молодежи. Пока молодые общественники в основном сотрудничают с агрохолдингами и крупными СХП, но планируют активизировать работу и с фермерскими хозяйствами.
— На площадке Государственной думы недавно открылся Агроклуб, где фермеры могут поделиться своими идеями, высказать предложения по совершенствованию агробизнеса, — добавил Владислав Уланов. — А на региональном уровне, к примеру, я представляю интересы сельской молодежи в Законодательном Собрании области. Так, продвигаем принятие новых законов в сфере АПК, таких как развитие сельской кооперации. Мы работаем с ассоциацией «Народный фермер», с которой ранее было заключено соглашение о сотрудничестве.
На фермерской конференции заключили подобное соглашение регионального представительства РССМ и с Ассоциацией крестьянских (фермерских) хозяйств и сельхозкооперативов России. Общественники и депутаты намерены вывести работу с сельской молодежью на новый, более масштабный уровень.
Крестьянская доля
На МАК-2026 фермеры поделились своими проблемами и заботами, а также идеями по развитию малого агробизнеса.
— Одна из главных наших проблем — со сбытом сельхозпродукции, — заявил Николай Чукаев, председатель Ассоциации крестьянских (фермерских) хозяйств горнозаводской зоны Южного Урала. — У нас всего один снабженческо-сбытовой кооператив по закупу молока, и тот зарегистрирован в Челябинске. А таких структур нужно гораздо больше. К тому же главы муниципалитетов недостаточно помогают фермерам, и им нередко приходится самим выстраивать диалог с властью, решать свои проблемы.
Заместитель губернатора, министр сельского хозяйства Челябинской области Алексей Кобылин считает, что инициатива сельской кооперации должна в первую очередь исходить от самих аграриев, а минсельхоз готов в этом оказывать всяческую помощь. Министр также сообщил, что уже разрабатывается проект федерального закона об учреждении в муниципалитетах должности ответственного за работу с агробизнесом, в том числе малым.
По словам Ольги Пестриковой, председателя совета Союза крестьянских (фермерских) хозяйств и сельхозкооперативов Челябинской области, она на съезде АККОР обратилась к министру сельского хозяйства России Оксане Лут с просьбой устранить ряд пробелов в федеральном законодательстве. Так, фермеры не могли оформить льготную сельскую ипотеку, и теперь этот вопрос решен.
— Выпускники сельских школ зачастую не имеют возможности уже в ходе обучения получить востребованную в АПК профессию, — говорит Александр Брусков, фермер из Октябрьского муниципального округа. — В советские годы была система их подготовки уже в стенах школы, и почему бы не возродить этот опыт?
Алексей Кобылин отметил, что агрохозяйства могут участвовать в создании агроклассов (в прошлом году их в регионе было 7, а в 2026-м появится еще 26), где школьники получают навыки сельской профессии. Причем государство компенсирует шефам до 90% затрат на ремонт, приобретение оборудования агроклассов и на прохождение студентами-аграриями производственной практики.
Фермер Ярослав Соколов из Уйского округа (он по образованию программист) высказал предложение создать единую интернет-платформу для общения «малых» аграриев, в том числе с властью, и его поддержали на федеральном уровне. По планам Минсельхоза РФ, в аграрном секторе в перспективе будет управлять искусственный интеллект, и умные технологии в этой сфере заменят тяжелый ручной труд.
Поделиться
