Горячая линия Минздрава для вернувшихся из-за границы: 8 (351) 240-15-16. 
Оперативная информация по коронавирусу в мире, стране и регионе.

Уборка в ноябре

17 Ноября 2014
Уборка в ноябре

Как минимизировать потери урожая из-за сюрпризов погоды? Аграрии Южного Урала нашли выход…

Как минимизировать потери урожая из-за сюрпризов погоды? Аграрии Южного Урала нашли выход…

 В этом году уборка в Челябинской области затянулась и продолжается по сей день. Почему так случилось, и что делается, чтобы спасти ушедший под снег остаток урожая?

Под ледяным панцирем

           2014 год был для аграриев очень сложным, — говорит первый заместитель министра сельского хозяйства области Евгений Ваганов.— В конце апреля снегопад на 2 недели сдвинул сроки посевной. И все же, поскольку была обеспечена высокая готовность техники, заранее запасены семена и удобрения, она была завершена даже несколько раньше, чем в 2013 году. Но в мае-июне новая напасть — засуха и нашествие саранчи на юге области, от чего пострадало 170 тысяч гектаров — 8,6 процента посевов. А июль и август выдались дождливые, холодные, из-за этого сельхозкультуры созревали неравномерно, с запозданием. И как результат, уборка началась позже, чем в прошлом году. Обычно озимые убирали в конце июля — начале августа, а в этом году — в конце августа. Массовая уборка зерновых (за исключением Брединского района) началась во второй половине сентября и перешла на весь октябрь. Из-за дождей зерно в валках не успевало просыхать.

Завершить уборку в оптимальные сроки, поясняют в минсельхозе, не удалось из-за природного катаклизма — ледяного дождя и раннего снега. Пришлось ждать, пока солнце и ветер не разбили ледяной панцирь растений. Частично посевы сельхозкультур погибли, часть посевов была переведена в разряд кормовых. По расчетам аграриев, по области потери урожая из-за сюрпризов погоды составили 480 тысяч тонн зерна (в том числе от засухи и раннего выпадения снега — 330 тысяч и 150 тысяч тонн — от недобора урожайности на убранных площадях, как минимум 1,5 центнера с каждого гектара).

И все же уборка продолжается. Если на момент первого снегопада 11 октября «под покров» по области ушло более 300 тысяч гектаров, то сейчас осталось неубранными около 7 процентов. На 17 ноября при урожайности 10,5 центнера с гектара намолочено 1 млн 177 тысяч тонн зерна — почти на 150 тысяч больше, чем в прошлом году.

        Минимизировать потери удалось за счет переброски комбайнов из сельхозпредприятий, где уборку завершили раньше, — продолжает Евгений Ваганов.— К примеру, уборочная техника переехала из Троицкого в Чесменский район.

Впрочем, ранний снег еще больше проблем создал нашим соседям: в Костанайской области Казахстана не убрано 300 тысяч гектаров посевов. Почти столько же — в Курганской области, где убрано около 80 % посевных площадей.

Даешь сушилки!

В этом году в особенно тяжелой ситуации оказались те хозяйства, где нет зерносушилок: им пришлось возить на элеватор влажное зерно, платить переработчикам за его сушку, теряя огромные деньги. Нынче средняя влажность зерна на 10 % выше, чем обычно. По словам Евгения Ваганова, в области иные элеваторы даже приостанавливали приемку до завершения просушки, объясняя это тем, что не справляются с наплывом сырого зерна. Но позиция губернатора Бориса Дубровского жесткая — нужно спасать урожай до последнего зернышка.

По данным регионального минсельхоза, в хозяйствах области (без учета сушильных мощностей элеваторов) имеется 78 сушилок общей производительностью 20700 тонн в сутки. В этом году сушилки не приобретались, а в прошлом их купили два хозяйства: СХП «Агаповское» одноименного района — мощностью 600 тонн в сутки и «Силач» — Троицкого (200 тонн). В 2012 году сушилкой обзавелось ООО «Рассвет» Чесменского района, в 2010-м — «Нива» Сосновского. Сушилка СХП «Коелгинское» (она приобретена в 2007 году) способна перерабатывать 480 тонн зерна в сутки. А одно из лучших хозяйств области СПК «Подовинное» Октябрьского района с 2009-го по 2011 год приобрело три сушилки общей мощностью 900 тонн в сутки, что во многом позволило и нынче решить эту проблему.

Куда в лучшем положении оказались хозяйства, где есть инвесторы: так, в своем Петропавловском зерновом комплексе Верхнеуральского района птицефабрика «Челябинская» несколько лет назад поставила и сушилку, и немецкий зерноочистительный комплекс «Петкус» с уникальным сортировальным столом. А  агрофирма «Ариант» в 2014 году установила подобный комплекс для своих хозяйств в Увельском районе.

Фермерский эксперимент

В целом успешно проведена в этом году кормозаготовительная кампания. Кормов нынче на зимовку в области запасено вполне достаточно — 26 центнеров кормовых единиц на условную голову скота (а в хозяйствах 8 районов, таких как Верхнеуральский, Еткульский, Октябрьский — заготовили полуторагодичный запас). Хотя заморозки и ранний снег все же нанесли ущерб кормовой базе АПК. 3100 гектаров силосных культур убрать не удалось, но при общей их площади 35 тысяч га это немного. Сравнительно невелики и потери гречихи: из 24 тысяч гектаров ее убрано на 22,3 тысячи. По сравнению с Алтайским краем, где почти 80 % урожая гречихи ушло под снег (это во многом привело к подорожанию гречневой крупы), это вполне допустимо.

Снегопад не позволил убрать и значительную часть рапса в Каслинском, Чебаркульском, Уйском и Пластовском районах.

         Особенно в тяжелом положении оказалось наше семеноводческое хозяйство, которое поставляет элитные семена рапса по всей области,-— сетует фермер из Чебаркульского района Николай Шаманин.— 710 гектаров ушедшего под снег рапса пришлось списать. Но мы по примеру крестьян Алтайского края, где убирают эту культуру по снегу и добиваются неплохого качества, нынче пошли на эксперимент: убрали после снегопада 40 гектаров рапса и сдали на исследование в лабораторию. Если качество серьезно не пострадало, планируем продолжать «снежную уборку».

«Снежные» семечки

Традиционно в зоне рискованного земледелия подсолнечник и кукурузу убирают при температуре минус 6 градусов. По словам начальника управления по развитию растениеводства минсельхоза области Юрия Засыпкина, если кормовой подсолнечник на севере области частично подмерз, что снизило его кормовую питательность для рациона буренок, то «семечковому» мороз не страшен. Его уборка приостанавливалась на время оттепели, а с похолоданием возобновилась. Уже обмолочено 20 тысяч гектаров посевов и намолочено 15 тысяч тонн.

 В фермерском хозяйстве «Надежда» (его глава Михаил Сеилов) вырастили 3 тысячи гектаров подсолнечника в нашем районе и тысячу в соседнем Верхнеуральском,— сообщил ведущий специалист по агротехнике управления сельского хозяйства Нагайбакского района Василий Кобызев.— Оно поставляет семечки на расположенный в Башкирии маслоэкстракционный завод южноуральской компании «Сигма». Правда, их влажность высокая — 14 процентов, при норме 7-8, а сушилок в хозяйстве нет, вот и приходится сдавать переработчикам урожай «в сыром виде», терять немалые деньги. Этот пробел фермер намерен восполнить в следующем году, установив сушильное оборудование. Расчетная урожайность — 9 центнеров с гектара — ниже запланированной, но все же по этому году неплохая.

Как пояснил Василий Кобызев, подсолнечник убирает по снегу и компания «Ситно», которая использует семечки для своих нужд. Но из-за летнего похолодания из посеянных 1500 га подсолнечника 500 убрали раньше — на силос, а сейчас «подчищает» и посевы на семечко. К слову, если в 2012 году цена на семечки подскочила до 20 рублей за килограмм, то в 2013-м упала до 8, а сейчас, как и на гречку, снова начинает подниматься, и аграрии планируют расширять посевы.

          — На юге региона (в Агаповском, Октябрьском районах) продолжается и уборка кукурузы на зерно,— добавляет первый замминистра сельского хозяйства области Евгений Ваганов. — Ее посеяно 7 тысяч гектаров, а снег и мороз по технологии уборки кукурузе не страшны.

Защита от «белого монстра»?

Как сообщили в региональном минсельхозе, в этом году в области также выращен хороший урожай картофеля и овощей. Очень высокие результаты показывает овощеводство закрытого грунта: более чем в два раза, до 12 тысяч тонн за десять месяцев этого года, увеличили производство «Агаповский» и «Чуриловский» тепличные комплексы. Экологически чистые овощи, выращенные здесь по новейшим технологиям, заместят импортную продукцию не всегда лучшего качества.

А как защититься от «снежных сюрпризов» в будущем?

— Мы нацеливаем аграриев на внедрение новых технологий, использование качественного семенного материала, повышение плодородия почв для эффективного использования земли, — подытоживает Евгений Ваганов.— Главная цель — получение стабильных урожаев независимо от капризов погоды, даже в нашей зоне рискованного земледелия.

Кроме того, область намерена участвовать в новой федеральной программе создания селекционно-семеноводческих центров, в которых будут выводить высокоурожайные и устойчивые к заморозкам сорта зерновых. Такие центры предполагается создать на базе агрохолдинга «Чебаркульская птица» и ФГУП «Троицкое».


Публикации на тему
Новости   
Спецпроекты