Молочные реки. В Челябинской области в 2017 году увеличился средний удой от коровы
25 Января 2018
Фото: Вячеслав Шишкоедов
Основную прибавку молочных объемов и продуктивности КРС обеспечили сельхозпредприятия и фермерские хозяйства.
— За последние 5 лет количество СХП со среднегодовым удоем от фуражной коровы более 5 тонн молока выросло от семи в 2013-м до 28 в 2017 году, — говорит первый заместитель министра сельского хозяйства области Александр Завалищин. — Ежегодно молочная продуктивность прирастала на 350 кг молока от каждой коровы, а в 2017 году среднегодовой удой увеличился на 491 килограмм.
По словам Александра Завалищина, к увеличению производства молока во многом привело повышение молочной продуктивности КРС, прирост поголовья. За год в молочных хозяйствах региона оно выросло более чем на 200 коров, от каждой получено в среднем 4291 кг молока.
— Производство молока в сельхозпредприятиях и крестьянско-фермерских хозяйствах за прошлый год в нашем регионе выросло на 6,7 процента, произведено 186,6 тысячи тонн, — сообщил Алексей Кобылин, начальник управления по развитию сельхозпроизводства минсельхоза области. — А с учетом молочного производства в личных подсобных хозяйствах, которое несколько снизилось, общий объем остался на уровне 2016 года — более 455 тысяч тонн. Причем доля СХП и фермерских хозяйств в общем производстве молока за год выросла с 38 до 41 %.
Как добавил Алексей Кобылин, в молочном животноводстве прирост обеспечили совершенствование работы по воспроизводству стада, изменения в технологии выращивания ремонтного молодняка, улучшение рациона животных. Но аграриям еще есть куда расти: рождаемость телят выросла ненамного — с 74,7 % на каждые 100 коров в 2016-м до 76,4 % в 2017-м.
Напомним, что в АПК области годовой надой растет уже более 10 лет. Как сообщили в минсельхозе области, в 2017 году он в среднем на фуражную корову составил 5544 кг, с приростом к 2016-му в 491 кг. Численность молочных коров впервые на 2,1 % превысила показатель предыдущего года и достигла 31,7 тыс. голов.
По молочной продуктивности в 2017 году лидирует крестьянское хозяйство Карсакбаева: 9224 килограмма молока от коровы (рост 1174 кг), СПК «Коелгинское имени Шундеева И.Н.» — 8878 кг (+466 кг), валовой объем производства молока в этом СПК самый высокий в области — 20,5 тыс. тонн, это 11 % от общего объема. Далее идут племзавод «Россия» и СПК «Подовинное», которые стали лидерами по темпам прироста молока.
В 2018 году новым стимулом к расширению молочного производства станет господдержка из регионального бюджета по возмещению части затрат на увеличение поголовья молочных и мясных коров. В областном бюджете на эти цели запланировано 42 млн рублей. В 2018 году объем государственной поддержки молочной отрасли из областного бюджета сохраняется на уровне прошлого года — 155 млн рублей. При этом на субсидирование производства и реализации молока будет направлено 17 млн рублей плюс 73 млн — из федерального бюджета, а 137 млн будут направлены на субсидирование сохранности телят в молочном животноводстве. Эти субсидии нацелены на обновление стада и увеличение его численности.
По словам Александра Завалищина, к увеличению производства молока во многом привело повышение молочной продуктивности КРС, прирост поголовья. За год в молочных хозяйствах региона оно выросло более чем на 200 коров, от каждой получено в среднем 4291 кг молока.
— Производство молока в сельхозпредприятиях и крестьянско-фермерских хозяйствах за прошлый год в нашем регионе выросло на 6,7 процента, произведено 186,6 тысячи тонн, — сообщил Алексей Кобылин, начальник управления по развитию сельхозпроизводства минсельхоза области. — А с учетом молочного производства в личных подсобных хозяйствах, которое несколько снизилось, общий объем остался на уровне 2016 года — более 455 тысяч тонн. Причем доля СХП и фермерских хозяйств в общем производстве молока за год выросла с 38 до 41 %.
Как добавил Алексей Кобылин, в молочном животноводстве прирост обеспечили совершенствование работы по воспроизводству стада, изменения в технологии выращивания ремонтного молодняка, улучшение рациона животных. Но аграриям еще есть куда расти: рождаемость телят выросла ненамного — с 74,7 % на каждые 100 коров в 2016-м до 76,4 % в 2017-м.
Напомним, что в АПК области годовой надой растет уже более 10 лет. Как сообщили в минсельхозе области, в 2017 году он в среднем на фуражную корову составил 5544 кг, с приростом к 2016-му в 491 кг. Численность молочных коров впервые на 2,1 % превысила показатель предыдущего года и достигла 31,7 тыс. голов.
По молочной продуктивности в 2017 году лидирует крестьянское хозяйство Карсакбаева: 9224 килограмма молока от коровы (рост 1174 кг), СПК «Коелгинское имени Шундеева И.Н.» — 8878 кг (+466 кг), валовой объем производства молока в этом СПК самый высокий в области — 20,5 тыс. тонн, это 11 % от общего объема. Далее идут племзавод «Россия» и СПК «Подовинное», которые стали лидерами по темпам прироста молока.
В 2018 году новым стимулом к расширению молочного производства станет господдержка из регионального бюджета по возмещению части затрат на увеличение поголовья молочных и мясных коров. В областном бюджете на эти цели запланировано 42 млн рублей. В 2018 году объем государственной поддержки молочной отрасли из областного бюджета сохраняется на уровне прошлого года — 155 млн рублей. При этом на субсидирование производства и реализации молока будет направлено 17 млн рублей плюс 73 млн — из федерального бюджета, а 137 млн будут направлены на субсидирование сохранности телят в молочном животноводстве. Эти субсидии нацелены на обновление стада и увеличение его численности.
Поделиться
