В мясе челябинской утки нашли бактерии

9 Апреля 2019 Автор: Алексей Рожнов Фото: предоставлено пресс-службой Россельхознадзора по Челябинской области
В мясе челябинской утки нашли бактерии


Челябинский Россельхознадзор по инициативе свердловских коллег проверил предприятие «Птичий двор» и выявил нарушения требований ветеринарного законодательства.

Как сообщили сотрудники Россельхознадзора по Свердловской области, пробы мяса утки южноуральского происхождения не соответствуют требованиям по микробиологическому показателю безопасности. Пробы были отобраны в торговом доме «Уральская индейка» в Екатеринбурге, исследования провел Свердловский референтный центр Россельхознадзора.

 Челябинский Россельхознадзор организовал проверку предприятия, где содержится более 370 тысяч голов птицы. Птицеводческий комплекс специализируется на выращивании, убое, переработке мяса и производстве продукции из мяса утки на производственных площадках в Красноармейском районе.

 Инспекторы выявили ряд нарушений ветеринарного законодательства РФ, таких как отсутствие ветсанпропускников, дезинфекционных блоков для тары и транспорта, отсутствие пропускников с подсобными помещениями для персонала и т.д. В отношении юридического и должностного лица ООО «Птичий двор» составлены протоколы об административных правонарушениях.

Сегодня | 20:59
На Южном Урале завершился второй день голосования

Избирательные участки закрылись до утра воскресенья.

Сегодня | 18:55
Трехкратная паралимпийская чемпионка проголосовала в Челябинске

Валерия Шабалина считает, что прийти на выборы – гражданский долг каждого.

16.09.2021 | 10:15
Челябинская область демонстрирует позитивную динамику расходов на нацпроекты

Результаты экспресс-анализа представила Контрольно-счетная палата (КСП) региона.

15.09.2021 | 11:53
В Челябинской области оценили темпы роста промышленности

Результаты экспресс-анализа представила Контрольно-счетная палата (КСП) Челябинской области.

 
Новости   
Спецпроекты