В Челябинской области «заморозили» тысячу тонн рыбы

21 Ноября 2019 Автор: Евгений Аникиенко Фото: пресс-служба Управления Россельхознадзора по Челябинской области
В Челябинской области «заморозили» тысячу тонн рыбы


Ее перевозили по железной дороге с нарушением температурного режима.

Инспекторы управления Россельхознадзора по Челябинской области приостановили реализацию тысячи тонн свежемороженой рыбы из-за нарушения температурного режима перевозки.

— С 1 января по 20 ноября этого года в область поступило 739 партий свежемороженой рыбы общим весом почти 13 тысяч тонн, — говорит заместитель начальника отдела пограничного ветеринарного контроля на Государственной границе РФ и транспорте управления Россельхознадзора по Челябинской области Марина Смородина. — При выгрузке товара во время проведения ветеринарно-санитарного контроля выявлены многочисленные факты нарушения температурного режима скоропортящегося груза во время перевозки железнодорожным транспортом.

Как пояснили в Россельхознадзоре, с нарушением температурного режима в Челябинск скоропорт привезли из Приморского края (Дальневосточная железная дорога) — в общей сложности 81 партию рыбы весом 1058 тонн (горбуша, минтай, кижуч). При досмотре во время ее выгрузки вскрылось грубое нарушение требований технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции». Мороженый товар перевозили при температуре от -14 до -11 градусов вместо положенных -18-ти.

Управление Россельхознадзора выдало предписание о «заморозке» реализации рыбы. Она была снята с продажи и помещена в изолированные условия хранения. От каждой партии были отобраны пробы для проведения лабораторных испытаний по показателям качества и безопасности. При подтверждении подозрений, что рыба испорчена и непригодна в пищу, ее ждало уничтожение. Предприятиям-получателям были выданы предписания об устранении нарушений.

— В отношении должностных лиц, ответственных за соблюдение температурного режима продукции при перевозке, возбуждено 14 дел об административных правонарушениях по части 1 статьи 10.8 КоАП РФ, — сообщила Марина Смородина. — Однако перевозчику повезло: по результатам лабораторных исследований, проведенных в ФГБУ «Челябинская межобластная ветеринарная лаборатория», несоответствий по показателям качества и безопасности у рыбы, подвергшейся вынужденной разморозке-дефростации, не выявлено. Управлением разрешена реализация проверенной продукции.

Поделиться

Сегодня | 19:02
В дебютном сезоне КХЛ 3х3 «Трактор» завоевал бронзу

В матче за третье место «чёрно-белые» были сильнее минского «Динамо».

Сегодня | 18:45
Челябинск упрочил положение в голосовании за звание «Культурная столица»

Министр культуры Алексей Бетехтин призывает южноуральцев не расслабляться.

Сегодня | 13:26
В Челябинске оценили проект юных экологов из Марий Эл

Свои навыки они продемонстрировали на Детском экологическом форуме.

Вчера | 17:15
Что даст ограничение на использование иностранных слов в вывесках

По мнению лингвиста, язык сам расставит все по местам и оставит лишь то, что нужно.

 
Новости   
Спецпроекты