В челябинском доме-интернате инвалидов кормили негодными крупами
13 Мая 2021
Фото: Вячеслав Шишкоедов
Производителям ячменной ячневой и кукурузной круп приостановят действие деклараций о соответствии.
«В апреле 2021 года проведена плановая выездная проверка стационарного учреждения «Челябинский дом-интернат № 1 для престарелых и инвалидов» на предмет соблюдения законодательства по качеству и безопасности крупы при закупках на государственные нужды, — сообщила Татьяна Нахтигаль, пресс-секретарь управления Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям. — В ходе проверки был произведен отбор проб круп для идентификации качества и безопасности. Оказалось, что два вида круп — явный брак.
После лабораторных исследований выяснилось, что крупы ячменная ячневая № 2 и кукурузная шлифованная № 4 не соответствуют требованиям ГОСТ по содержанию мучки. Это побочный продукт, который получается при переработке круп. Его основная ценность — высокое содержание питательных веществ, которые по вине бракоделов не получали пациенты заведения.
Как выяснилось, поставщиком негодной продукции является индивидуальный предприниматель из Челябинска. По мнению инспекторов Россельхознадзора, он нарушил пункт 2 ст. 3 и пункт 1 ст. 5 федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов», ряд требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции».
«За нахождение в обороте пищевого продукта, не соответствующего нормативным требованиям, предоставление покупателям недостоверной информации о его качестве и безопасности поставщик будет привлечен к административной ответственности по части 1 статьи 14.43 КоАП РФ, — комментирует Татьяна Нахтигаль. — Производителям этой продукции — Сибирскому комбинату хлебопродуктов (Омская область), который выпустил некачественную ячменную ячневую крупу, и компании «Витал Продукт» (Ставропольский край), где произвели бракованную кукурузную крупу, будут выданы предписания о приостановлении действия деклараций о соответствии на этот вид продукции».
И это не единичный случай. В апреле инспекторы Россельхознадзора провели плановую выездную проверку в детском саду № 305 Челябинска. В результате выяснилось, что якобы отборный шлифованный рис 1-го сорта — явный брак. В крупе содержится 38 % дробленого риса вместо допустимых техническими условиями 20 %. То есть вместо отборного риса детей кормили негодной для приготовления плова и каши сечкой.
После лабораторных исследований выяснилось, что крупы ячменная ячневая № 2 и кукурузная шлифованная № 4 не соответствуют требованиям ГОСТ по содержанию мучки. Это побочный продукт, который получается при переработке круп. Его основная ценность — высокое содержание питательных веществ, которые по вине бракоделов не получали пациенты заведения.
Как выяснилось, поставщиком негодной продукции является индивидуальный предприниматель из Челябинска. По мнению инспекторов Россельхознадзора, он нарушил пункт 2 ст. 3 и пункт 1 ст. 5 федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов», ряд требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции».
«За нахождение в обороте пищевого продукта, не соответствующего нормативным требованиям, предоставление покупателям недостоверной информации о его качестве и безопасности поставщик будет привлечен к административной ответственности по части 1 статьи 14.43 КоАП РФ, — комментирует Татьяна Нахтигаль. — Производителям этой продукции — Сибирскому комбинату хлебопродуктов (Омская область), который выпустил некачественную ячменную ячневую крупу, и компании «Витал Продукт» (Ставропольский край), где произвели бракованную кукурузную крупу, будут выданы предписания о приостановлении действия деклараций о соответствии на этот вид продукции».
И это не единичный случай. В апреле инспекторы Россельхознадзора провели плановую выездную проверку в детском саду № 305 Челябинска. В результате выяснилось, что якобы отборный шлифованный рис 1-го сорта — явный брак. В крупе содержится 38 % дробленого риса вместо допустимых техническими условиями 20 %. То есть вместо отборного риса детей кормили негодной для приготовления плова и каши сечкой.
Поделиться
