В Челябинской области будут делать каслинские пряники

7 Февраля 2022 Автор: Нина Рябинина Фото: https://kasliart.ru
В Челябинской области будут делать каслинские пряники


Для них местная фабрика разработала специальную рецептуру.

Как сообщает сообщество «Твой Южный Урал» в социальных сетях, туристы смогут увозить с Южного Урала «каслинские» пряники.

«Специалисты Каслинского завода архитектурно-художественного литья разработали и отлили форму для пряника — квадратную пластину с рельефным изображением дракона, — говорится в сообщении. — Это узнаваемый элемент знаменитого изделия каслинских мастеров — павильона уральских металлургов для Всемирной выставки 1900 года в Париже, удостоенного Гран-при».

Для сувенирного пряника разработали специальную рецептуру. В нее вошли натуральный гречишный мед, яичный меланж, пшеничная мука высшего сорта, сахар, растительное масло, белый шоколад, корица, мускатный орех, кардамон, сода и натуральный растительный черный краситель. Благодаря последнему готовый пряник выглядит как настоящий чугунный барельеф.

Поделиться

Сегодня | 14:30
Челябинские полицейские раскрыли кражу экскаватора

Погрузчик стоимостью более 7 млн рублей злоумышленники угнали в соседний региона.

Сегодня | 14:00
В Челябинской области за сутки коронавирусом заразились 111 человек

С начала пандемии диагноз COVID-19 поставлен 331 489 южноуральцам.

Сегодня | 14:30
Челябинские полицейские раскрыли кражу экскаватора

Погрузчик стоимостью более 7 млн рублей злоумышленники угнали в соседний региона.

Сегодня | 14:00
В Челябинской области за сутки коронавирусом заразились 111 человек

С начала пандемии диагноз COVID-19 поставлен 331 489 южноуральцам.

 
Новости   
Спецпроекты