В Троицке испекли рекордный вишневый пирог
Вес кондитерского изделия превысил полтонны.
Для приготовления пирога-рекордсмена использовался особый сорт троицкой вишни, с которым связана одна из местных легенд. Говорят, что давным-давно у слияния двух рек рос дикий куст, на котором росли мелкие и кислые ягоды. Но вот под вишней встретились юноша и девушка, которые сразу же полюбили друг друга. Но счастье было недолгим: парню надо было отправляться в дальнюю дорогу вместе с торговцами. В те времена закон запрещал влюбленным целоваться до свадьбы, и тогда юноша сказал: «Я поцелую каждую вишенку с этого куста в знак любви к тебе». В ответ девушка сказала, что тоже поцелует все ягоды, к которым прикоснулись его уста, тем самым скрепив клятву их вечной любви.
«Через год они встретились и поженились. Однажды, придя к тому самому кусту, они обнаружили, что кислые ягоды дикой вишни стали необычайно вкусными, сладкими, сочными и крупными. Это их любовь совершила чудо! И решили они посадить такую же вишню в своем саду», — сказано на странице Книги рекордов России в соцсети «ВКонтакте».
Так, по преданию, и появился троицкий сорт вишни, из которой с тех пор готовят необычайные компоты, варенье и, конечно же, пироги.
«Со временем пироги с троицкой вишней стали символом богатства, плодородия и семейного счастья. Считалось, что всякий, кто испробует этого пирога, будет здоров, счастлив и удачен в торговле», — отмечается в сообщении Книги рекордов России.
Поделиться