На Южном Урале выявили фейковые проверки молочной продукции

11 Июня 2024 Автор: Евгений Аникиенко Фото: Людмила Ковалева
На Южном Урале выявили фейковые проверки молочной продукции


Ее пускали в продажу, предоставив поддельные документы о качестве.

Россельхознадзор признал недействительными декларации о соответствии на молочную продукцию у одного из предприятий Челябинской области.

«Этому молзаводу объявило предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований санитарно-ветеринарного законодательства, – сообщила Татьяна Нахтигаль, пресс-секретарь Уральского межрегионального управления Россельхознадзора. – В ходе анализа прослеживаемости ветеринарных сопроводительных документов во ФГИС «Цербер», «Меркурий», «Сирано» и ФГИС Росаккредитации было установлено, что предприятие неправомерно оформило декларации о соответствии выпускаемой продукции требованиям технических регламентов».

Попросту говоря, молочники указали в документах фиктивные проверки качества своей продукции, которую будто бы обследовали заявленные эксперты. К примеру, молзавод оформил декларации о соответствии ЕАЭС на плавленый сыр, полутвердые сыры, в том числе в нарезке, якобы на основании протоколов лабораторных испытаний, проведенных Испытательным центром Орехово-Зуевского филиала ФБУ «ЦСМ Московской области» ФГБУ «Ростест-Москва».

На поверку оказалось, что это не так. Испытательный центр в ответ на запрос Россельхознадзора пояснил, что этому предприятию протоколы испытаний не выдавались. Мало того, подтверждающие качество молочки документы под указанными номерами были выданы в адрес совсем других заказчиков и на иную продукцию.

Своими действиями предприятие нарушило требования Технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».

«За предоставление недостоверных сведений и оформление документов, послуживших основанием для подтверждения соответствия продукции обязательным требованиям, предприятию объявлено предостережение, – отметили в Россельхознадзоре. – Также декларации о соответствии ЕАЭС на два вида сырной продукции данного производителя признаны недействительными. Соответствующие изменения внесены на сайте Федеральной службы Росаккредитации».

Напомним, в феврале и марте у того же молзавода отозвали 14 липовых деклараций о соответствии на разные виды сыра, сгущенного, коровьего пастеризованного и сухого молока, творога, сливочного масла. Причина та же – предоставление фейковых протоколов лабораторных испытаний.

Как добавили в надзорном ведомстве, с начала 2024 года Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора отозвало 63 декларации о соответствии у южноуральских предприятий, выпускающих продукцию животного происхождения.

Поделиться

Вчера | 19:02
В дебютном сезоне КХЛ 3х3 «Трактор» завоевал бронзу

В матче за третье место «чёрно-белые» были сильнее минского «Динамо».

Вчера | 18:45
Челябинск упрочил положение в голосовании за звание «Культурная столица»

Министр культуры Алексей Бетехтин призывает южноуральцев не расслабляться.

Вчера | 13:26
В Челябинске оценили проект юных экологов из Марий Эл

Свои навыки они продемонстрировали на Детском экологическом форуме.

11.07.2025 | 17:15
Что даст ограничение на использование иностранных слов в вывесках

По мнению лингвиста, язык сам расставит все по местам и оставит лишь то, что нужно.

 
Новости   
Спецпроекты