На Южном Урале отозвали 115 деклараций о качестве мяса и молока
28 ноября 2025
Фото: Дмитрий Куткин («Вечерний Челябинск»)
Продукцию проверяли в лабораториях, потерявших аккредитацию.
В Челябинской области с начала года аннулировали 115 деклараций о качестве и безопасности животноводческой продукции.
«За 11 месяцев надзорное ведомство признало недействительными 115 деклараций южноуральских производителей мясной и молочной продукции. В том числе в ноябре в Челябинской области аннулировано восемь деклараций», — отметила Татьяна Нахтигаль, пресс-секретарь Уральского межрегионального управления Россельхознадзора.
Как пояснили в ведомстве, данные об этом занесены в Единый реестр сертификатов и деклараций о соответствии Федеральной службы по аккредитации. Как выяснилось, особенно часто производители мяса и молока допускают такие нарушения, как проведение неполного объема исследований либо проверка качества в лабораториях, имеющих статус «прекращен» или «приостановлен».
К примеру, в октябре Россельхознадзор по результатам мониторинга безопасности объявил предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований двум индивидуальным предпринимателям Челябинской области. Они внесли недостоверные данные при оформлении пяти деклараций о качестве выпускаемой продукции животного происхождения.
Так, предприниматель из Верхнеуральска оформил четыре декларации на мягкие и плавленые сыры и топленое масло на основании лабораторных исследований, проведенных некой испытательной лабораторией. Однако в Едином реестре аккредитованных лиц она имеет статус «архивный». Предприниматель из Миасса оформил декларацию на сыры рассольные с добавлением пряностей и овощей по исследованиям, проведенным лабораторией, которой приостановили статус еще с 2020 года. Выводы этих лабораторий признали недействительными, а декларации качества аннулировали.
В Россельхознадзоре напоминают, что результаты исследований, проведенных лабораториями, потерявшими аккредитацию, не могут подтвердить безопасность пищевой продукции и ее соответствие требованиям технических регламентов, поэтому такие документы признают недействительными. За нарушение требований федерального законодательства всем таким производителям молочки и мясопродуктов, кроме аннулирования деклараций, объявлены предостережения о недопустимости игнорирования обязательных требований. Им также рекомендовано провести исследования выпускаемой продукции в лабораториях, включенных в Единый реестр аккредитованных лиц и имеющих действующий статус, и заново оформить декларации качества.
«За 11 месяцев надзорное ведомство признало недействительными 115 деклараций южноуральских производителей мясной и молочной продукции. В том числе в ноябре в Челябинской области аннулировано восемь деклараций», — отметила Татьяна Нахтигаль, пресс-секретарь Уральского межрегионального управления Россельхознадзора.
Как пояснили в ведомстве, данные об этом занесены в Единый реестр сертификатов и деклараций о соответствии Федеральной службы по аккредитации. Как выяснилось, особенно часто производители мяса и молока допускают такие нарушения, как проведение неполного объема исследований либо проверка качества в лабораториях, имеющих статус «прекращен» или «приостановлен».
К примеру, в октябре Россельхознадзор по результатам мониторинга безопасности объявил предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований двум индивидуальным предпринимателям Челябинской области. Они внесли недостоверные данные при оформлении пяти деклараций о качестве выпускаемой продукции животного происхождения.
Так, предприниматель из Верхнеуральска оформил четыре декларации на мягкие и плавленые сыры и топленое масло на основании лабораторных исследований, проведенных некой испытательной лабораторией. Однако в Едином реестре аккредитованных лиц она имеет статус «архивный». Предприниматель из Миасса оформил декларацию на сыры рассольные с добавлением пряностей и овощей по исследованиям, проведенным лабораторией, которой приостановили статус еще с 2020 года. Выводы этих лабораторий признали недействительными, а декларации качества аннулировали.
В Россельхознадзоре напоминают, что результаты исследований, проведенных лабораториями, потерявшими аккредитацию, не могут подтвердить безопасность пищевой продукции и ее соответствие требованиям технических регламентов, поэтому такие документы признают недействительными. За нарушение требований федерального законодательства всем таким производителям молочки и мясопродуктов, кроме аннулирования деклараций, объявлены предостережения о недопустимости игнорирования обязательных требований. Им также рекомендовано провести исследования выпускаемой продукции в лабораториях, включенных в Единый реестр аккредитованных лиц и имеющих действующий статус, и заново оформить декларации качества.
Поделиться
