На Южном Урале аннулировали три декларации качества мяса

9 декабря 2025 Автор: Евгений Аникиенко Фото: Людмила Ковалева, из архива редакции
На Южном Урале аннулировали три декларации качества мяса


Предприятию выдали предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.

В Челябинской области сразу три декларации качества и безопасности мясопродукции признаны недействительными.

«Инспекторы надзорного ведомства в ходе мониторинга безопасности продукции выявили серьезные нарушения фитосанитарного законодательства. Как выяснилось, в Едином реестре сертификатов соответствия и деклараций о соответствии Федеральной службы по аккредитации челябинское предприятие незаконно оформило три декларации на полуфабрикаты мясные кусковые», — сообщила Татьяна Нахтигаль, пресс-секретарь Уральского межрегионального управления Россельхознадзора.

Как пояснили в ведомстве, при анализе информации, внесенной в информационные системы ФГИС «Меркурий» и Единый реестр разрешительных документов, оказалось, что декларации оформлены на основании лишь частичных лабораторных исследований. В декларациях указали только результаты микробиологических исследований, сведений о других нет.

В связи с выявленными нарушениями требований технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции», обязывающих проводить все лабораторные исследования, производителя проинформировали о нарушении. Ему поначалу предложили предоставить результаты и других исследований, подтверждающих безопасность мяса, но он проигнорировал предписание, и 8 декабря декларации о соответствии были признаны недействительными.

Кроме того, предприятию выдали предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований. На сайт Росаккредитации внесут отменяющие декларации изменения. Также предприятие обязали провести все необходимые исследования выпускаемой продукции и заново оформить декларации.

В октябре в Челябинской области четыре декларации на сыр, масло и жир признали недействительными. Их исследовали незаконно в лаборатории, не имеющей аккредитации, сообщили в Россельхознадзоре. Ранее другой челябинский предприниматель оформил подобную декларацию на сыры рассольные с добавлением пряностей и овощей. Она основана на исследованиях, проведенных испытательной лабораторией, которая в Едином реестре аккредитованных лиц имеет статус «приостановлен». Ее деятельность была остановлена еще с 2020 года.

Поделиться

Сегодня | 18:08
Золотистые рыбки вернулись в пруд зоопарка

Зоологи напомнили о правилах культурного отдыха у водоема в челябинском зоопарке.

Сегодня | 17:31
В Челябинске вырос спрос на услуги кинологов

Самыми популярными являются общий курс дрессировки и коррекция поведения у собак.

Сегодня | 18:08
Золотистые рыбки вернулись в пруд зоопарка

Зоологи напомнили о правилах культурного отдыха у водоема в челябинском зоопарке.

Сегодня | 16:04
На Южном Урале 18 населенных пунктов проверят на пожарную безопасность 

Готовность систем оповещения, противопожарных водоемов и минерализированных полос позволит сохранить жизнь и здоровье людей. 

 
Новости   
Спецпроекты