«Просрочка» без возврата. Челябинские парламентарии разбирались с безопасной утилизацией продуктов

19 Февраля 2018 Автор: Евгений Аникиенко Фото: Вячеслав Шишкоедов
«Просрочка» без возврата. Челябинские парламентарии разбирались с безопасной утилизацией продуктов

Как защитить здоровье наших покупателей? Как остановить «круговорот в торговле» продуктов с истекшим сроком годности?

Это и стало темой круглого стола, прошедшего в Законодательном Собрании Челябинской области с участием представителей производителей продуктов, торговых сетей и общественников.

Смена упаковки

Напомним, что недавно депутат Госдумы Ирина Яровая и сенатор Сергей Лисовский предложили внести поправки в закон, запрещающие торговле возвращать просроченные продукты производителям. Они предлагают исключить их переработку, после которой реинкарнированная просрочка снова появляется на прилавках, и обязать торговлю утилизировать негодные излишки.

— В случае принятия поправок выиграют и производители, и торговля, а главное — наши потребители, — считает Вадим Воробей, координатор проекта «Народный контроль» в Челябинской области. — Торговые сети тоже заинтересованы в качестве товара, неслучайно такие ритейлеры, как «Ашан», «Метро», уже сами утилизируют просроченные продукты. У них для этого изначально имеются цеха со всем оборудованием. Сеть «Магнит» уже тоже без «законодательной подсказки» организовала собственную утилизацию, и другие ритейлеры, думаю, тоже к этому придут. К тому же не придется тратиться на перевозку возвращаемых просроченных продуктов.

По информации «Народного контроля», 20 % хлеба возвращается из торговли хлебопекам и идет на переработку — его мелют, снова отправляют в печь и делают сухари. Доля возврата молочки — 10-20 %, мясной продукции — 5-7 %. Уже вскрыты факты повторной продажи кондитерских изделий без переработки! Их производители просто меняли упаковку на новую и снова продавали испорченный товар! Этими манипуляциями уже заинтересовалась прокуратура.

На чьей стороне

Впрочем, государство уже не впервые ужесточает требования к торговле. К примеру, в прошлом году ее обязали сократить сроки оплаты за поставленный товар с 60 до 45 дней. Кроме того, с 10 до 5 % уменьшен размер так называемых ретробонусов: производители по договору должны «отблагодарить» ритейл за реализацию товара. По мнению общественников, это скрытая форма наценки.

— Предлагаемые поправки в закон почти не касаются круп, макаронных изделий, других продуктов с долгим сроком хранения, зато напрямую затрагивает скоропорт — хлеб, молоко, масло, колбасы, фрукты и овощи, — говорит парламентарий, президент компании «Увелка» Валерий Филиппов. — Мы пытаемся найти общий язык со всеми участниками продуктового рынка. Производители только «за», а у представителей торговли мнения разделились.

Они высказали опасения, что это может привести к большим убыткам для малого бизнеса. Для дворовых магазинчиков затраты не по карману, даже если вывести утилизацию на аутсорсинг. Это чревато обеднением ассортимента, ростом цен. Не исключено, что торговля переложит утилизационные расходы на плечи потребителей.

— Я не понимаю, зачем нужен такой закон, — заявил коммерческий директор розничной сети «Проспект» Андрей Грибанов. — Зачем государству вмешиваться во взаимоотношения хозяйствующих субъектов? Просроченные продукты возвращаются поставщикам на договорной основе и в мизерных количествах. Излишние объемы товара выгодны в первую очередь производителям, заходящим на рынок, — покупатели знакомятся с новым брендом. А мы, к примеру, сами утилизируем продукты только поставщиков, с которыми это не оговорено в договоре.

С этим согласны и многие бизнесмены, которые высказывают опасения, что нововведения дадут преимущества одной из сторон. По их мнению, эти споры должно регулировать не государство, а саморегулируемые организации (СРО).

Ритейл или медовая лавка

Однако с такой позицией согласны не все. Так, производители «молочки» считают, что усиления госконтроля и запрет возврата просрочки — только на пользу делу.

— Бракованное молоко мы сразу возвращаем хозяйствам. Если продукция поступила на прилавок, значит, соответствует всем нормам, — говорит заместитель гендиректора Группы компаний «Российское молоко» Олег Мотов. — Но есть малые заводы, которые возвращенное из продажи просроченное молоко переливают в другие пакеты и снова пускают в продажу! За это нужен самый жесткий спрос!

Схожая ситуация и в хлебном, овощном бизнесах. Союзы хлебопеков и овощеводов России и поддерживают изменения в законе. И полагают, что это может привести к снижению цен  за счет ликвидации «плеча перевозок» просроченного товара.

Но у торговых сетей может найтись немало лазеек обойти закон. По словам представителя Первого хлебокомбината Сергея Константинова, они могут компенсировать издержки на утилизацию, корректируя договорные скидки с поставщиками продуктов.

— Предлагаемые поправки в законе не приведут к радикальным переменам на продуктовом рынке региона, — подытожил заместитель министра сельского хозяйства области Александр Раевский. — Обращений о возврате продуктов из сетевых магазинов нам не поступало много лет! Единственное опасение — малый бизнес может уйти из этого сектора, высвободив нишу для ритейлеров. Малые магазинчики, опасаясь возвратных санкций, станут закупать меньше скоропортящегося товара, а это может ударить по покупателям, особенно на селе, где большого выбора нет.

Но зачем «малышам» дублировать сетевые гипермаркеты, продавая весь продуктовый набор? Думаю, им нужно будет перепрофилироваться на узкий сектор продуктового ассортимента. Как, например, в Европе, где масса сырных, молочных, медовых лавок с экологически чистым фермерским товаром, которого в сетях нет.

Поделиться

Сегодня | 14:38
Как обеспечивают развитие горнодобывающей отрасли на Южном Урале

Промышленники, ученые и представители власти обсудили перспективы по добыче полиметаллов в России.

20.03.2024 | 15:41
В Челябинске показали новый трамвай со звездным названием

Модель Усть-Катавского вагоностроительного завода с февраля испытывают на улицах областного центра.

20.03.2024 | 08:32
Могут ли вспышки на Солнце изменить жизнь на Земле

По мнению южноуральского астрофизика, такой вариант маловероятен.

19.03.2024 | 08:33
Как гормоны влияют на мозг человека весной

Этот и другие вопросы обсудили на телемосте в ИЦАЭ Саратова и Челябинска.

Новости   
Спецпроекты