Мозаика местного бизнеса

Как перестраивать экономику моногорода, можно изучать на примере Коркино

«Коркино — город угольщиков», — когда-то с гордостью говорили местные жители. С началом реформ в стране дела на разрезе и шахтах пошли все хуже: оказалось, что уголь наш — неважного качества, заказчики постепенно переходили на поставки из Кузбасса и Казахстана.

Но город продолжал жить и работать. Свои навыки упорного труда коркинцы перенесли на самые различные сферы производства и услуг. Порой даже неожиданные.

Мясо, так мраморное

Погудины, Сергей и Вера, выросли в коммунальных квартирах, их родители никогда не держали домашнюю живность, а они со временем стали заядлыми животноводами. Их личное подсобное хозяйство сегодня — это 200 голов свиней и около ста — крупного рогатого скота. Причем коровки-то не простые, а заграничные, знаменитые канадские герефорды! Восемь лет назад Сергей оформил кредит на миллион рублей и купил этих кудрявых красавиц, обладателей мраморного мяса. Из года в год их численность растет, Сергей уже продает молодняк тем, кто тоже намерен их разводить. Ждет со дня на день очередного приплода.

Сейчас у них на местном рынке своя витрина есть и табличка рядом с ней: «Продукция с личного подсобного хозяйства». Это значит, что не перекупщики они, мясо — свежее, скот вырос на натуральных кормах.

70 соток земли, теплые капитальные базовки, необходимая техника и …почти готовый трехэтажный дом — таков на сегодня результат 15-летнего труда без отпусков и выходных. Шесть лет назад, когда вступил в действие нацпроект «Развитие агропромышленного комплекса», появилась реальная поддержка для развития бизнеса: государство предложило субсидию на частичное погашение процентов по кредитам. Погудины уже дважды оформляли такой кредит, платят по нему исправно, не исключено, что воспользуются этой поддержкой еще: планов у этой энергичной супружеской пары много. Сейчас вот для души, как они говорят, купили орловских рысаков, для них тоже нужно построить отдельное жилище.

— Субсидия на погашение кредита — хорошая помощь со стороны государства, — говорит Сергей. — Реальную поддержку мы чувствуем и со стороны администрации Коркинского городского поселения, главы Виктора Владимировича Кунгина. Чтобы вести бизнес легально, приходится нередко обращаться в администрацию, оформлять различные поручительства, разрешения и прочее. Нам всегда все хорошо объясняют, помогают.

Поддержат предпринимателя

Погудины — не единственный пример сельского сектора в коркинской экономике, только субсидий на кредиты по нацпроекту «Развитие АПК» уже оформили 23 человека.

Наряду с фермерством в городе развивается сфера торговли и услуг, ежегодно открываются десятки малых предприятий, регистрируются индивидуальные предприниматели. Спрос диктует предложение: пока и Коркино здесь не исключение, преобладает сфера торговли. Услуги тоже расширяются, особенно по ремонту жилья, замене окон, дверей, поставке стройматериалов. В прошлом году более двадцати предпринимателей малого бизнеса открыли свои магазины, офисы. Построено девять новых помещений и предприятий, среди которых — рынок «Троицкий», магазин «Пятерочка», кафе на перекрестке дороги Южной и улицы Черняховского.

На сегодняшний день в городе зарегистрировано 1616 индивидуальных предпринимателей. Чтобы наладить взаимовыгодный контакт, в 2008 году предпринимателей пригласили в администрацию, побеседовали и создали совещательный орган при главе города. На своих встречах бизнесмены обсуждают текущие изменения в законодательстве по их интересам, советуются, как лучше принять участие в городских праздниках и других мероприятиях, делятся опытом, получают информационные материалы от специалистов администрации. Постановлением главы города утверждена целевая программа «Поддержка и развитие малого и среднего предпринимательства на территории Коркинского городского поселения».

Более крупный бизнес в городе поначалу в основном ориентировался на традиционные здесь «ремесла»: производство металлических конструкций, деревообработка, ремонт горной техники, автомашин. Коркинский экскаваторо-вагоноремонтный завод — одно из крупнейших предприятий с численностью работающих более 300 человек. Новые владельцы (после выхода из состава Челябинской угольной компании) тоже пытаются сделать крен в сторону многопрофильного производства, но пока все-таки преобладает то, к чему привыкли: ремонт горной техники.

Состояние городской эко- номики, появление каждого нового предприятия, большого или малого, всегда в зоне пристального внимания и заботы главы города Виктора Кунгина. На встречах с предпринимателями, с горожанами он нередко повторяет:

— Наш город живет и работает при поддержке области, наш бюджет — в основном дотационный. Поэтому задача стоит — стимулировать, помогать, поддерживать развитие производства, оказание услуг. Открытие каждого нового предприятия, будь то промышленное или торговое, — это появление новых рабочих мест, дополнительные отчисления в местный бюджет. Мы всегда поддерживали и будем поддерживать инициативу людей в этом направлении.

У парижского кабаре на Урале есть «двойник»

Одна из визитных карточек коркинцев — печенье, изготавливаемое здесь по собственному оригинальному рецепту. Это фирменное печенье «Мулен Руж», покрытое орехами и шоколадной глазурью, и сахарное печенье «Апельсин» с фантастическим вкусом.

Комплекс производственных цехов этого молодого предприятия, хотя и находится территориально на окраине города по улице 1 Мая, прекрасно известен не только жителям Коркино и муниципального района. Волшебников кондитерского искусства хорошо знают не только в регионе, но и за его пределами. Такая добрая слава идет об их качественной продукции, которой они справедливо гордятся: «Все разработано нашими технологами, сделано в цехах руками наших мастериц».

Это мы услышали в кабинете Марины Кудриной: «В нашем предприятии три цеха в Коркино, один — в Челябинске и сейчас развиваем дилерскую сеть и сеть фирменных магазинов. На месте не стоим, предприятие развивается, главный показатель — наша продукция на прилавках не залеживается, постоянные покупатели, а их у нас уже много, буквально караулят поступления в магазин и сметают в момент нашу продукцию с магазинных полок. Секрет простой — высокое качество и вполне демократичные умеренные цены. Демпингом мы, конечно, не промышляем — просто у нас вся производственная линейка самого современного оборудования: Италия, Турция и конверсионная линия, сделанная на оборонном ракетном предприятии в Миассе. Это линия производства затяжного печенья».

Это современное предприятие не раз становилось дипломантом и лауреатом самой престижной среди предприятий пищевой промышленности России московских выставок-форумов «Прод- экспо». Об этом мне сообщила главный технолог Лидия Козлова, она работает в пищепроме более двух десятков лет. За плечами, как и у большинства технологов и руководителей подразделений, — Коркинский техникум пищевой промышленности и Московский институт пищевой промышленности (ныне — государственный технический университет). Она мне назвала своих коллег, опытнейших технологов, с кем вместе разрабатывали фирменные рецепты продукции «КорПО». Это Вера Кашина, Светлана Бодрякова, Тамара Акиньшина...

Еще одна особенность производства в «КорПО» — работа исключительно на натуральном сырье. Так, например, запущена своя мельница для получения муки. Теперь производственный цикл такой — на предприятие привозят зерно от надежных и постоянных поставщиков, другие ингредиенты — на выходе: готовая продукция. А основа проста — собственная мука с присущими ей индивидуальными, необходимыми для кондитерского производства качествами.

Безусловно, начинать на пустом месте современное, инновационное производство очень непросто. Надо и производственные корпуса строить, оборудование приобретать, монтировать и отлаживать; технологию и собственные авторские рецепты оттачивать, выходить на рынок, в котором доминируют производственные гиганты... Однако все эти сложнейшие задачи решаются в Коркино успешно. На предприятии создано более пятисот рабочих мест. Мукомолы, кондитеры, пекари, упаковщики, механики, наладчики оборудования. Все они, без единого случая задержки, получают не только зарплату, но и «социальный пакет». Трудно себе представить, когда идешь по их чистым современным цехам, что в 2000 году здесь был лишь пустырь. Переодеваемся в стерильные халаты — таковы требования предприятия пищевой промышленности, идем в цеха. Линия затяжного печенья вытянулась на пару сотен метров. Есть тут и свой длиннющий «мартен» — это газовые горизонтальные печи, через которые движется конвейер с отформованным тестом, которое в жаре печи превращается в продукцию. У начала конвейера — тестомес Женя Кошкарова и рецептурщик Настя Кутепова. Тестомесильная машина загружается мукой через рукав, подается эмульсия, в которой кроме воды все необходимое, и через десяток минут триста килограммов теста уже готовы. Дальше — формовка, тут рождаются «бабочки», «буковки» и все прочее. Хозяйка газовых печей, мастер-оператор Татьяна Лапушкина строго выдерживает режим своего большущего хозяйства, к тому же в печи, в зависимости от сорта печенья, температура достигает до трехсот градусов. Такое вот горячее производство!

У конвейера посмотрел на работу заведующей производством Тамары Акиньшиной и мастера линии затяжного печенья Натальи Окуневской, дальше работа упаковщиков. На разных линиях это Татьяна Савичева, Любовь Шуплецова и другие. Очень интересно побывать на «кухне». Здесь варщик Олеся Меньшенина колдует с громадными баками-емкостями. Здесь рождается и зефирная масса и много что еще! Кухня только на высшем пилотаже!

— А у нас стараемся абсолютно всю продукцию выпускать на высшем пилотаже, отменного качества и строго по оригинальным авторским рецептам, — говорит заведующая производством Светлана Бодрякова. — Коллективу по силам осваивать в массовом производстве самые сложные рецепты. Зато и продукция предприятия всегда на уровне — тому самый объективный показатель: выбор покупателя в магазине. А мы стараемся на одном месте не останавливаться, движемся вперед. В этом формула успеха.

Александр Чуносов,

фото автора

Край инвестиций

Глава Коркинского городского поселения

Виктор Кунгин:

— Отрадно отметить, что в наш город в последние годы пришли многие инвесторы, развивающие новые производства, помимо традиционной для нас шахтерской отрасли. Так, например, расширяется новый участок кранового производства, где откроется двести рабочих мест. Часть площадей КАРЗа — коркинского авторемонтного завода, приглянулась предприятию глубокой переработки мяса «Ромкор», здесь планируется открыть пятьсот новых рабочих мест и развернуть современное производство. Планируется открыть завод точного металлического литья, это еще 150 работающих. И,конечно, рождаются и развиваются многие предприятия малого бизнеса.

n Город Коркино был основан в 1746 году беглым каторжником Афанасием Коркиным. Черемис по национальности, он почти не знал русского языка. Женившись на молодой вдове Марфе, Афанасий построил дома на берегу реки Чумляк подальше от любопытных глаз. Вскоре к Коркиным начали подселяться родня Марфы из Еткульской крепости, а заимка постепенно превратилась в небольшой поселок.

n Пожилые жители Коркино помнят «коркинский взрыв», готовившийся более полугода и сопровождавшийся эвакуацией города. 16 июля 1936 года ровно в 10 часов по московскому времени был произведен взрыв. Масса поднятого грунта достигла более полукилометровой высоты, взрывом было выброшено около миллиона кубических метров земли, сам взрыв зафиксировали все сейсмические станции мира. Отвалы горной породы из разреза занимают огромную территорию и вытянулись вдоль трассы М36 более чем на 25 км.

n В 2012 году исполнится 75 лет интересному событию в истории города: 13 августа 1937 года в Коркино приехала делегация 17-го Международного геологического конгресса. Геологам предложили выставку экспонатов, собранных во время разработки месторождения. Это были образцы угля, отпечатки на угольных пластах листьев доисторического папоротника, смолы окаменевших стволов де-ревьев каменноугольного периода – таких образцов в верхних угольных слоях было множество.

n Коркино оставался ка-зачьим поселением до 1920 года, когда было упразднено Оренбургское казачье войско и само казачье сословие.

n Челябинский угольный бассейн начали разрабатывать с 1907 года. Добычей угля в Челябинском бассейне в течение столетия занимались 76 крупных шахт и 15 разрезов. Общее количество добытого угля за этот период составило один миллиард тонн. Челябинский угольный бассейн растянулся узкой (15-километровой) полосой на 230 км — от реки Течи до реки Тогузак.