Картофель «на дереве»? В ОАО НПАК «Митрофановский» Сосновского района возродили гидропонную технологию семеноводства «второго хлеба»
7 Октября 2015
Фото: Владлена Шваб
«Картофельное дерево» сегодня единственное в Челябинской области. Эта сложнейшая «бесклубневая» технология размножения картофеля позволит организовать обеспечение элитным семенным материалом в масштабах области.
Вспомнить старое
Напомним, что эксперимент с созданием «картофельного дерева» в сотрудничестве с наукой начали в «Митрофановском» еще десяток лет назад. Его суть в том, что элитный семматериал «из пробирки» выращивают не в грунте, а в специальном растворе методом гидропоники. Технология себя оправдала, но из-за расширения импорта семян картофеля в хозяйствах области была «заморожена» до лучших времен. И вот теперь, когда семена картофеля из Европы подорожали в разы, есть резон «вспомнить старое».
— Сегодня килограмм семян картофеля даже второй репродукции с 15 рублей подорожал до 35-40 рублей, и развивать собственное семеноводство прямой резон, — считает гендиректор научно-производственного агрокомбината «Митрофановский» Юрий Рыцлов. — Для этого у нас создана научная база, имеются квалифицированные кадры.
Три года назад митрофановцы обрели и собственного ученого-селекционера. Агроном-семеновод, кандидат сельскохозяйственных наук Василий Дергалев раньше, закончив Омский сельхозинститут, работал заведующим лабораторией селекции и семеноводства картофеля ЮУ НИИПОК, вывел такие знаменитые сорта, как «губернатор», «Тарасов», «Спиридон». А сейчас создает свою коллекцию сортов в «Митрофановском». Уже есть и сертификат качества. Митрофановцы полностью обеспечили себя семенами картофеля, а в перспективе готовы выйти и на область.
— Исходный материал закупается в Московском НИИ картофелеводства «ин витро»- в пробирках, — говорит Василий Дергалев. — Он размножается в Уральском НИИ сельского хозяйства в Екатеринбурге, с которым мы тесно сотрудничаем, а затем поставляется нам. Мы высаживаем его в «картофельное дерево», получаем суперэлиту.
И «Гримме», и «Чичимагле»
В «Митрофановском» занято картофелем 150 га, а также 70 га овощей — капуста, свекла, морковь. В этом году подготовили участки и под будущий посев лука. Все овощи здесь на поливе: используются импортные мобильные дождевальные установки «Осмис».
— Мы заботимся и о механизации выращивания картофеля и овощей, уходе от ручного труда- рассказывает Юрий Рыцлов. — В хозяйстве есть итальянские сеялки точного высева «Гаспарда», три немецких картофелеуборочных комбайна «Гримме», приемно-сортировальный и фасовочный пункт той же компании. А три года назад для высадки рассады капусты приобрели итальянскую машину «Чичимагле». К слову, ее приспособили и для мини-клубней картофеля. Недавно также купили миасский разбрызгиватель удобрений от предприятия «Заря». Все это обходится недешево, и хотелось бы, чтобы государство субсидировало покупку техники, семян и удобрений, которые дорожают день ото дня.
А чтобы повысить уровень механизации, в этом году в «Митрофановском» купили немецкий плуг «Лемкен», итальянский культиватор для внесения удобрений «Гаспарда», белорусские картофелесажалки Л‑207. А в перспективе планируют приобрести и капустоуборочный комбайн.
В хозяйстве уже завершили уборку картофеля, и урожайность хорошая — в среднем 200 центнеров с гектара. Для сравнения, в прошлом году она была 150-160 центнеров. В ближайшее время овощеводы приступят и к массовой уборке капусты.
Но мало убрать урожай, нужно его сохранить. Ведь сегодня отпускная цена «второго хлеба» оптом — всего 8 рублей за килограмм (в розницу — 10), а зимой она существенно вырастет. Для этого в «Митрофановском» имеются хранилища картофеля, капусты, свеклы и моркови. В перспективе здесь планируют провести их модернизацию, а также построить новое хранилище, соответствующее всем современным стандартам.
«Ксерокс» для картошки
Кроме «головного» СХП, при нем создано и фермерское хозяйство, которое возглавил сын директора Федор Рыцлов. Здесь сосредоточена переработка сельхозпродукции. К примеру, в этом году купили немецкую вакуумную машину «Хейкельман» для упаковки картофеля и овощей. По виду это обыкновенный «ксерокс», но он «печатает» овощи в полиэтилен на основе новейших европейских технологий.
— Мы сотрудничаем с известными мировыми производителями семян, удобрений и гербицидов, такими как «Сенгента», «Бейер», — говорит Федор Рыцлов. — В этом году в виде эксперимента посадили по два гектара капусты, свеклы, моркови и картофеля, которые возделываем по инновационным технологиям. В прошлом году я побывал на международной выставке по картофелю в Германии, в Ганновере, и смог убедиться в преимуществах таких ноу-хау. К слову, я считаю, нужно быстрее перенимать зарубежный опыт элитного семеноводства, и санкции нас только подталкивают к этому. Что будет, если и на поставку семян из-за рубежа наложат запрет? Сегодня резко подорожали средства защиты растений, гербициды, удобрения. Килограмм аммиачной селитры, например, подорожал вдвое — с 10,5 рубля за кило до 22. А сульфат аммония- побочный продукт «Мечел-кокса»- и вовсе втрое, до 100 долларов за тонну! Но почему местные металлурги привязали цену на него к валюте? Не потому ли, что им выгоднее продавать удобрения в Китай?
Кроме того, сегодня мы испытываем большие сложности с кадрами специалистов-овощеводов, и планируем укреплять связи с институтом агроэкологии, другими вузами, где их готовят. И готовы брать их на практику, стать площадкой для подготовки будущих агрономов.
Напомним, что эксперимент с созданием «картофельного дерева» в сотрудничестве с наукой начали в «Митрофановском» еще десяток лет назад. Его суть в том, что элитный семматериал «из пробирки» выращивают не в грунте, а в специальном растворе методом гидропоники. Технология себя оправдала, но из-за расширения импорта семян картофеля в хозяйствах области была «заморожена» до лучших времен. И вот теперь, когда семена картофеля из Европы подорожали в разы, есть резон «вспомнить старое».
— Сегодня килограмм семян картофеля даже второй репродукции с 15 рублей подорожал до 35-40 рублей, и развивать собственное семеноводство прямой резон, — считает гендиректор научно-производственного агрокомбината «Митрофановский» Юрий Рыцлов. — Для этого у нас создана научная база, имеются квалифицированные кадры.Три года назад митрофановцы обрели и собственного ученого-селекционера. Агроном-семеновод, кандидат сельскохозяйственных наук Василий Дергалев раньше, закончив Омский сельхозинститут, работал заведующим лабораторией селекции и семеноводства картофеля ЮУ НИИПОК, вывел такие знаменитые сорта, как «губернатор», «Тарасов», «Спиридон». А сейчас создает свою коллекцию сортов в «Митрофановском». Уже есть и сертификат качества. Митрофановцы полностью обеспечили себя семенами картофеля, а в перспективе готовы выйти и на область.
— Исходный материал закупается в Московском НИИ картофелеводства «ин витро»- в пробирках, — говорит Василий Дергалев. — Он размножается в Уральском НИИ сельского хозяйства в Екатеринбурге, с которым мы тесно сотрудничаем, а затем поставляется нам. Мы высаживаем его в «картофельное дерево», получаем суперэлиту.
И «Гримме», и «Чичимагле»
В «Митрофановском» занято картофелем 150 га, а также 70 га овощей — капуста, свекла, морковь. В этом году подготовили участки и под будущий посев лука. Все овощи здесь на поливе: используются импортные мобильные дождевальные установки «Осмис».
— Мы заботимся и о механизации выращивания картофеля и овощей, уходе от ручного труда- рассказывает Юрий Рыцлов. — В хозяйстве есть итальянские сеялки точного высева «Гаспарда», три немецких картофелеуборочных комбайна «Гримме», приемно-сортировальный и фасовочный пункт той же компании. А три года назад для высадки рассады капусты приобрели итальянскую машину «Чичимагле». К слову, ее приспособили и для мини-клубней картофеля. Недавно также купили миасский разбрызгиватель удобрений от предприятия «Заря». Все это обходится недешево, и хотелось бы, чтобы государство субсидировало покупку техники, семян и удобрений, которые дорожают день ото дня.
А чтобы повысить уровень механизации, в этом году в «Митрофановском» купили немецкий плуг «Лемкен», итальянский культиватор для внесения удобрений «Гаспарда», белорусские картофелесажалки Л‑207. А в перспективе планируют приобрести и капустоуборочный комбайн.
В хозяйстве уже завершили уборку картофеля, и урожайность хорошая — в среднем 200 центнеров с гектара. Для сравнения, в прошлом году она была 150-160 центнеров. В ближайшее время овощеводы приступят и к массовой уборке капусты.
Но мало убрать урожай, нужно его сохранить. Ведь сегодня отпускная цена «второго хлеба» оптом — всего 8 рублей за килограмм (в розницу — 10), а зимой она существенно вырастет. Для этого в «Митрофановском» имеются хранилища картофеля, капусты, свеклы и моркови. В перспективе здесь планируют провести их модернизацию, а также построить новое хранилище, соответствующее всем современным стандартам.
«Ксерокс» для картошки
Кроме «головного» СХП, при нем создано и фермерское хозяйство, которое возглавил сын директора Федор Рыцлов. Здесь сосредоточена переработка сельхозпродукции. К примеру, в этом году купили немецкую вакуумную машину «Хейкельман» для упаковки картофеля и овощей. По виду это обыкновенный «ксерокс», но он «печатает» овощи в полиэтилен на основе новейших европейских технологий.— Мы сотрудничаем с известными мировыми производителями семян, удобрений и гербицидов, такими как «Сенгента», «Бейер», — говорит Федор Рыцлов. — В этом году в виде эксперимента посадили по два гектара капусты, свеклы, моркови и картофеля, которые возделываем по инновационным технологиям. В прошлом году я побывал на международной выставке по картофелю в Германии, в Ганновере, и смог убедиться в преимуществах таких ноу-хау. К слову, я считаю, нужно быстрее перенимать зарубежный опыт элитного семеноводства, и санкции нас только подталкивают к этому. Что будет, если и на поставку семян из-за рубежа наложат запрет? Сегодня резко подорожали средства защиты растений, гербициды, удобрения. Килограмм аммиачной селитры, например, подорожал вдвое — с 10,5 рубля за кило до 22. А сульфат аммония- побочный продукт «Мечел-кокса»- и вовсе втрое, до 100 долларов за тонну! Но почему местные металлурги привязали цену на него к валюте? Не потому ли, что им выгоднее продавать удобрения в Китай? Кроме того, сегодня мы испытываем большие сложности с кадрами специалистов-овощеводов, и планируем укреплять связи с институтом агроэкологии, другими вузами, где их готовят. И готовы брать их на практику, стать площадкой для подготовки будущих агрономов.
Поделиться
