Почти 4 тонны молока и молочных продуктов изъяли из оборота в Челябинской области

11 Июля 2018 Автор: Елена Подольская Фото: Вячеслав Шишкоедов
Почти 4 тонны молока и молочных продуктов изъяли из оборота в Челябинской области


«Молочка» не прошла проверку на качество и безопасность. Около 5 процентов протестированного продукта оказалось фальсификатом.

Региональное управление Роспотребнадзора проверило 66 хозяйствующих субъектов, занятых в производстве и продаже молочной продукции. Только 24 из них поставляют на рынок молоко по всем требованиям законодательства. Остальные — не прошли фильтр по санитарным нормам, требованиям в техническом регулировании и сфере защиты прав потребителей.

Как поясняют в Роспотребнадзоре, у пищевиков, к примеру, не было документов, подтверждающих качество и безопасность продукции, были нарушены условия хранения и сроки ее годности, неправильно промаркирована упаковка. Также у проверяющих возникли вопросы к санитарно-техническому состоянию помещений и холодильников.

По результат проб, опасных веществ (токсичных элементов, пестицидов, микотоксинов, радионуклидов) и патогенной микрофлоры в молоке не обнаружили. Однако 3,8 процента образцов не соответствовали санитарно-эпидемиологическим требованиям. Фальсификатом признали 4,6 процента протестированной продукции. Подделкой оказались 7 проб масла сливочного, 2 пробы молока сухого, 2 пробы молока питьевого, 1 проба кефира.

Партии некачественных продуктов изъяли с рынка, а нарушителей наказали почти на 500 тысяч рублей.

Поделиться

Вчера | 19:11
В Челябинске из-за ремонта закроют движение по улице Сони Кривой

Водителей просят учитывать временные ограничения.

Вчера | 17:28
На Южном Урале пройдет День поля

Посетителям покажут новинки сельхозтехники и шоу трактористов.

01.07.2022 | 17:43
В Магнитогорске в садовом товариществе потерялись маленькие дети

Малышей искали все городские наряды вневедомственной охраны Росвгардии.

01.07.2022 | 16:57
В больницы Челябинской области передали новые автомобили

До конца года муниципалитеты получат 117 медицинских машин.

 
Новости   
Спецпроекты