Почти 4 тонны молока и молочных продуктов изъяли из оборота в Челябинской области

11 Июля 2018 Автор: Елена Подольская Фото: Вячеслав Шишкоедов
Почти 4 тонны молока и молочных продуктов изъяли из оборота в Челябинской области


«Молочка» не прошла проверку на качество и безопасность. Около 5 процентов протестированного продукта оказалось фальсификатом.

Региональное управление Роспотребнадзора проверило 66 хозяйствующих субъектов, занятых в производстве и продаже молочной продукции. Только 24 из них поставляют на рынок молоко по всем требованиям законодательства. Остальные — не прошли фильтр по санитарным нормам, требованиям в техническом регулировании и сфере защиты прав потребителей.

Как поясняют в Роспотребнадзоре, у пищевиков, к примеру, не было документов, подтверждающих качество и безопасность продукции, были нарушены условия хранения и сроки ее годности, неправильно промаркирована упаковка. Также у проверяющих возникли вопросы к санитарно-техническому состоянию помещений и холодильников.

По результат проб, опасных веществ (токсичных элементов, пестицидов, микотоксинов, радионуклидов) и патогенной микрофлоры в молоке не обнаружили. Однако 3,8 процента образцов не соответствовали санитарно-эпидемиологическим требованиям. Фальсификатом признали 4,6 процента протестированной продукции. Подделкой оказались 7 проб масла сливочного, 2 пробы молока сухого, 2 пробы молока питьевого, 1 проба кефира.

Партии некачественных продуктов изъяли с рынка, а нарушителей наказали почти на 500 тысяч рублей.

Сегодня | 09:02
В южноуральских ТРК продолжат тестировать жителей на коронавирус

Медицинские бригады будут работать в комплексах в праздничные выходные.

Вчера | 18:23
В Челябинской области ожидаются метели и сильный ветер

Водителей просят быть осторожными на дорогах.

Сегодня | 09:02
В южноуральских ТРК продолжат тестировать жителей на коронавирус

Медицинские бригады будут работать в комплексах в праздничные выходные.

Вчера | 11:09
Кликнули для здоровья. Сколько южноуральцев записались на прививку от ковида через госуслуги

В Челябинской области продолжается вакцинация от ковидной инфекции.

 
Новости   
Спецпроекты