Почти 4 тонны молока и молочных продуктов изъяли из оборота в Челябинской области

11 Июля 2018 Автор: Елена Подольская Фото: Вячеслав Шишкоедов
Почти 4 тонны молока и молочных продуктов изъяли из оборота в Челябинской области


«Молочка» не прошла проверку на качество и безопасность. Около 5 процентов протестированного продукта оказалось фальсификатом.

Региональное управление Роспотребнадзора проверило 66 хозяйствующих субъектов, занятых в производстве и продаже молочной продукции. Только 24 из них поставляют на рынок молоко по всем требованиям законодательства. Остальные — не прошли фильтр по санитарным нормам, требованиям в техническом регулировании и сфере защиты прав потребителей.

Как поясняют в Роспотребнадзоре, у пищевиков, к примеру, не было документов, подтверждающих качество и безопасность продукции, были нарушены условия хранения и сроки ее годности, неправильно промаркирована упаковка. Также у проверяющих возникли вопросы к санитарно-техническому состоянию помещений и холодильников.

По результат проб, опасных веществ (токсичных элементов, пестицидов, микотоксинов, радионуклидов) и патогенной микрофлоры в молоке не обнаружили. Однако 3,8 процента образцов не соответствовали санитарно-эпидемиологическим требованиям. Фальсификатом признали 4,6 процента протестированной продукции. Подделкой оказались 7 проб масла сливочного, 2 пробы молока сухого, 2 пробы молока питьевого, 1 проба кефира.

Партии некачественных продуктов изъяли с рынка, а нарушителей наказали почти на 500 тысяч рублей.

Поделиться

Вчера | 20:05
Южноуральцам рассказали, как избежать травм, катаясь на гидроциклах

По словам травматологов, после катания на водном байке чаще всего к ним обращаются с переломами, повреждениями позвоночника и черепно-мозговыми травмами.

Вчера | 19:03
Челябинский перинатальный центр отметил юбилейную двойню

С начала года в стенах учреждения появились на свет 90 двоен.

27.06.2025 | 15:27
В Челябинске прошла Всероссийская ярмарка трудоустройства

Около 40 крупных работодателей региона представили почти 5 тысяч вакансий на одной из трех площадок мероприятия. Особый акцент сделали на подборе работы для участников СВО, вернувшихся из зоны боевых действий, и их близких.

24.06.2025 | 17:35
На Южном Урале определили лучшую бригаду скорой помощи

В конкурсе участвовали и фельдшеры из других регионов.

 
Новости   
Спецпроекты