В Челябинске вывели из оборота более 6 тонн потенциально опасной рыбы

Россельхознадзор расследует факты поставок рыбной продукции, из-за которой в областном центре произошел скачок заболеваемости описторхозом.

После согласования с областной прокуратурой Россельхознадзор проверит еще один челябинский оптовый склад, с которого закупался свежемороженый язь.
Напомним, по состоянию на 10 июля в Челябинске зарегистрировано 49 случаев заболевания острым описторхозом. Все заболевшие — жители Челябинска, которые употребляли в пищу вяленого и копченого язя, купленного в магазинах города.
Зараженная рыба была завезена из Ханты-Мансийского округа. Этот регион наряду с ЯНАО, Тюменской, Томской и Курганской областями считается наиболее эндемичным по описторхозу.
Производители рыбной продукции по предписанию Россельхознадзора изымают из торговли опасную рыбу и помещают ее на изолированное хранение. Из оборота уже изъято около пяти с половиной тонн язя свежемороженого, а также 795 килограммов готовой продукции (язь вяленый, язь холодного копчения, язь горячего копчения).
Поделиться