Горячая линия Минздрава для вернувшихся из-за границы: 8 (351) 240-15-16. 
Оперативная информация по коронавирусу в мире, стране и регионе.

Каждая пятая проба «молочки» из южноуральских магазинов оказалась фальсификатом

19 Ноября 2019 Автор: Евгений Аникиенко Фото: из архива редакции
Каждая пятая проба «молочки» из южноуральских магазинов оказалась фальсификатом


Доля фальсифицированной молочной продукции от числа исследованных проб составила больше 20 %.

В управлении Россельхознадзора по Челябинской области взяли пробы «молочки» в торговых точках, сетевых магазинах, садиках, школах и больницах региона. В итоге процент некачественных и небезопасных, а также фальсифицированных молочных продуктов удивил даже видавших виды экспертов.

— С начала 2019 года сотрудниками управления Россельхознадзора в рамках контрольно-надзорной работы было отобрано 87 проб молока и молочной продукции для исследований на фальсификат, — сообщила государственный инспектор отдела внутреннего ветеринарного надзора управления Россельхознадзора по Челябинской области Елена Савельева. — Для исследований отбиралось молоко пастеризованное, масло сливочное, творог, сыр и сметана. В ходе исследований в 19 пробах было выявлено несоответствие молока и молочной продукции по показателю «фальсификация молочной продукции жирами немолочного происхождения». Доля выявления фальсифицированной продукции от числа отобранных и исследованных проб составила 21,8 %.

По словам Елены Савельевой, лабораторные исследования проводились в Челябинской ветлаборатории, а затем и в Тульском филиале ФГБУ «Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория». И данные, полученные в ходе предварительных исследований, подтвердились: каждая пятая проба оказалась фальсификатом.

Как пояснили в управлении, инспекторы ведомства провели 26 проверок предприятий, осуществляющих производство, ввоз, хранение и реализацию молочной продукции. По результатам проведенных контрольно-надзорных мероприятий составлено 19 протоколов об административной ответственности, выдано девять предписаний об устранении выявленных нарушений, вынесено девять постановлений о привлечении к административной ответственности, наложено штрафов на сумму 81 тысячу рублей, отозвано три декларации о соответствии (ООО «ТД «Санарский»).

Сегодня | 10:37
Челябинский «Трактор» укрепил линию обороны

«Черно-белые» заключили годовой контракт с габаритным защитником.

Сегодня | 10:16
Автобусы, трамваи и троллейбусы возобновят движение по мосту у Коксохима

Уже завтра до аэропорта можно будет доехать на автобусе по привычному маршруту.

09.07.2020 | 07:48
На Южном Урале перевели книгу известного инженера об эфирной Вселенной

Челябинский астрофизик доказал правоту ученого ХIХ века, предсказавшего материальность вакуума.

08.07.2020 | 18:28
Южноуральцы могут проверить свои знания о редких животных

Эковикторина на знание Красной книги Челябинской области пройдет 10 июля.

 
Новости   
Спецпроекты