В Челябинске сравнили стоимость овощей на рынке и в магазине
23 Июля 2021
Фото: Юлия Боровикова («Вечерний Челябинск)
Борщ, приготовленный из продуктов, купленных на рынке, обойдется челябинцам вдвое дешевле супа из супермаркета.
Депутаты промониторили цены на так называемый «борщевой набор» в разных торговых точках города.
Базовые для нашего рациона овощи искали в продаже депутат регионального парламента Сергей Буяков с помощниками и журналистами. Контрольная закупка состояла из картофеля, моркови, капусты, лука и свеклы. Сначала заехали в гипермаркет «Лента».
На картошку в магазине оказалось несколько ценников в зависимости от фасовки и обработки. Так, свежий урожай этого года из другого российского региона — 50 рублей за килограмм, репчатый лук по акции — 31 рубль, капуста — 43. Стоимость самого «медийного» в последнее время овоща — моркови (не мытой и не расфасованной) достигла 100 рублей за кило. Свеклу продают по 85 рублей за тот же вес. Все продукты российские. Как рассказали в руководстве магазина, заграничные овощи (из Египта, Прибалтики) выкладывают на прилавки только в межсезонье, когда еще нет отечественных поставок.
«Свекла за неделю подешевела, хотя затраты на логистику, которыми продавцы часто оправдывают рост цен, очевидно, остались прежними, — комментирует парламентарий. — В целом овощи неоправданно дорогие».
Совсем другие цены на «борщевой набор» на Каширинском рынке, куда проверяющие отправились сразу же после гипермаркета. Дороже, чем в магазине, на уличных лотках только лук — 35 рублей за килограмм. Кило картофеля здесь можно купить уже за 40 рублей, моркови — за 60, капусты — за 30. Свекла дешевле магазинной почти вдвое — 50 рублей за килограмм.
«Качество овощей в рознице хорошее, чего нельзя сказать о цене, — подводит итоги проверки Сергей Буяков. — Готовится соглашение с крупными торговыми сетями и поставщиками о сдерживании цен на продукты. В период, когда прошлогодний урожай уже закончился, а нового еще нет, цена на овощи не должна быть зашкаливающей. Одно из решений проблемы — социальная ответственность предпринимателей».
По словам депутата, рынки в Челябинске готовы предоставить бесплатные торговые места для сезонных ярмарок, где могли бы торговать местные фермеры и садоводы. Важно проработать и создание в регионе современных овощехранилищ, что позволит распределять урожай ровно по году и сократить объемы привозных продуктов.
В этом году «борщовой набор» подорожал во всех регионах страны, в том числе и на Южном Урале. Скачок цен на продовольствие недавно обсуждали на федеральном уровне. Обратить внимание на проблему правительству поручил президент Владимир Путин. Власти предлагают обуздать растущие ценники на овощи, договариваясь с ретейлом и поставщиками, а также упрощая доступ производителей к ярмарочным площадкам. В этом же ключе рассуждают и южноуральские законодатели.
«Закупочные цены и цены в рознице не должны разительно отличаться. Продавцы не должны наживаться на земляках, и если картофель закупается по 10 рублей за килограмм, он не должен появляться на полках за 50 рублей, — считает Сергей Буяков. — Проблема системная и требует столь же системных решений. Это и поддержка фермеров, и возрождение овощехранилищ, оснащенных современным оборудованием, которое позволит сохранить урожай до нового сезона. Один из важных шагов — увеличение количества ярмарок, а также соглашения с торговыми сетями, которые готовы сегодня проявлять социальную ответственность».
Базовые для нашего рациона овощи искали в продаже депутат регионального парламента Сергей Буяков с помощниками и журналистами. Контрольная закупка состояла из картофеля, моркови, капусты, лука и свеклы. Сначала заехали в гипермаркет «Лента».
На картошку в магазине оказалось несколько ценников в зависимости от фасовки и обработки. Так, свежий урожай этого года из другого российского региона — 50 рублей за килограмм, репчатый лук по акции — 31 рубль, капуста — 43. Стоимость самого «медийного» в последнее время овоща — моркови (не мытой и не расфасованной) достигла 100 рублей за кило. Свеклу продают по 85 рублей за тот же вес. Все продукты российские. Как рассказали в руководстве магазина, заграничные овощи (из Египта, Прибалтики) выкладывают на прилавки только в межсезонье, когда еще нет отечественных поставок.
«Свекла за неделю подешевела, хотя затраты на логистику, которыми продавцы часто оправдывают рост цен, очевидно, остались прежними, — комментирует парламентарий. — В целом овощи неоправданно дорогие».
Совсем другие цены на «борщевой набор» на Каширинском рынке, куда проверяющие отправились сразу же после гипермаркета. Дороже, чем в магазине, на уличных лотках только лук — 35 рублей за килограмм. Кило картофеля здесь можно купить уже за 40 рублей, моркови — за 60, капусты — за 30. Свекла дешевле магазинной почти вдвое — 50 рублей за килограмм.
«Качество овощей в рознице хорошее, чего нельзя сказать о цене, — подводит итоги проверки Сергей Буяков. — Готовится соглашение с крупными торговыми сетями и поставщиками о сдерживании цен на продукты. В период, когда прошлогодний урожай уже закончился, а нового еще нет, цена на овощи не должна быть зашкаливающей. Одно из решений проблемы — социальная ответственность предпринимателей».
По словам депутата, рынки в Челябинске готовы предоставить бесплатные торговые места для сезонных ярмарок, где могли бы торговать местные фермеры и садоводы. Важно проработать и создание в регионе современных овощехранилищ, что позволит распределять урожай ровно по году и сократить объемы привозных продуктов.
В этом году «борщовой набор» подорожал во всех регионах страны, в том числе и на Южном Урале. Скачок цен на продовольствие недавно обсуждали на федеральном уровне. Обратить внимание на проблему правительству поручил президент Владимир Путин. Власти предлагают обуздать растущие ценники на овощи, договариваясь с ретейлом и поставщиками, а также упрощая доступ производителей к ярмарочным площадкам. В этом же ключе рассуждают и южноуральские законодатели.
«Закупочные цены и цены в рознице не должны разительно отличаться. Продавцы не должны наживаться на земляках, и если картофель закупается по 10 рублей за килограмм, он не должен появляться на полках за 50 рублей, — считает Сергей Буяков. — Проблема системная и требует столь же системных решений. Это и поддержка фермеров, и возрождение овощехранилищ, оснащенных современным оборудованием, которое позволит сохранить урожай до нового сезона. Один из важных шагов — увеличение количества ярмарок, а также соглашения с торговыми сетями, которые готовы сегодня проявлять социальную ответственность».
Поделиться
