Австрийские практики

Студенты Высшей школы международного сервиса и туризма Русско-Британского института управления (РБИУ) вернулись из Австрии. Тридцать студентов вуза с декабря прошлого года проходили практику в гостиницах земель Зальцбург и Тироль.

Международная практика по специальности — неотъемлемая часть образовательной программы будущих менеджеров индустрии гостеприимства и туризма. С 2004 года Русско-Британский институт управления совместно с Зальцбургскими туристическими школами реализует уникальную программу подготовки специалистов европейского уровня в сферах сервиса и туризма. Целью практики в этом году было приобретение международного опыта, изучение структуры менеджмента четырех- пятизвездочных отелей и приобретение навыков высококлассного гостиничного сервиса европейского уровня. Для этого студенты работали в Aktivhotel Veronika, Hotel Xander, Hotel Residenz Hochland, Grand Park Hotel, Vita Kurhotel (Bad Hofgastein), Hotel Hinterhag, Hapimag Resort и других гостиницах.

Студентка третьего курса РБИУ Ольга Миронова работала в двух трехзвездочных отелях: современном Nussdorfer-Hof и выдержанном в классическом австрийском стиле Simader

— У нас в гостях находились люди самых разных национальностей, — говорит Ольга. — Но больше всего, как ни удивительно, было латышей. Так что пришлось учить много фраз на латышском. Но ведь это большой опыт! И я очень благодарна всем, кто помог мне попасть сюда.

Студентка четвертого курса Анна Танцерева вернулась после работы в отеле Gruner Baum в городе Bad Gastein земли Зальцбург. И тоже с самыми приятными впечатлениями:

— Кроме работы — путешествия, прогулки по Зальцбургу, экскурсии в музеях, и самое главное, за окошком Альпы… Вот такая практика!

Впрочем, практика в Австрии, утверждают в РБИУ, не только возможность приобрести практический опыт и навыки гостиничного дела, совершенствовать знания, например, немецкого и английского языков, но и шанс высокой заработной платы за прекрасно выполненную работу.

Дмитрий МОРГУЛЕС