Истина в зерне. Аграрный потенциал региона оценила министр сельского хозяйства

8 сентября 2026 Автор: Александр Анурьев Фото: Наиль Фаттахов / сетевое издание 1obl.ru, предоставлены пресс-службой правительства Челябинской области
Истина в зерне. Аграрный потенциал региона оценила министр сельского хозяйства


Министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут обсудила с губернатором Алексеем Текслером перспективы развития регионального АПК, посетила аграрный университет и уникальный музей зерна.

Широкий профиль

По итогам семи месяцев текущего года Челябинская область занимает первое место в стране по производству макарон, второе по муке, третье по крупам, пятое по яйцу и седьмое по мясу птицы. В целом рост производства продуктов питания в регионе составил почти 12%. Такие цифры озвучил губернатор Алексей Текслер в ходе рабочей встречи с министром сельского хозяйства РФ Оксаной Лут, которая прибыла с рабочим визитом на Южный Урал.

«Несмотря на промышленную специализацию, Челябинская область занимает лидирующие позиции в Уральском федеральном округе по показателям АПК. По итогам прошлого года рост сельхозпроизводства превысил 5% и соответствовал общероссийской динамике. Регион стабильно собирает более 2 млн тонн зерновых, а в прошлом году получил рекордный урожай масличных культур — почти 500 тысяч тонн. Это очень хороший результат», — подчеркнула руководитель федерального министерства.

Отдельно Оксана Лут отметила обеспеченность Челябинской области семенным материалом отечественной селекции. Его доля в регионе составляет 80%, что значительно превышает среднероссийский показатель. Также она обратила внимание на южноуральское животноводство, где представлены все основные направления. По ее оценке, хорошие темпы демонстрирует производство свинины и птицы.

Лут_IMG_20260905_Наиль-Фаттахов,-сетевое-издание-1obl.jpg

«В растениеводстве мы занимаем первое место по посевной площади в УрФО и одни из лидеров в стране по производству пшеницы твердых сортов, которая идет на производство как раз макаронных изделий. В последний год мы решили увеличить площадь озимых культур, что дало в этом году свой результат», — обозначил Алексей Текслер, добавив, что регион активно занимается районированием.

Кроме того, стороны обсудили крупные инвестпроекты в сфере южноуральского АПК, а также уделили внимание кадровому вопросу в аграрном секторе. Как отметил глава региона, в школах Южного Урала уже создали 29 агротехнологических классов, в которых ведется практико-ориентированное обучение, позволяющее готовить школьников к их дальнейшему поступлению в аграрные вузы и колледжи. Активное участие в этой работе принимают крупные агрохолдинги.

Также в ходе рабочей поездки в Челябинскую область Оксана Лут в режиме ВКС провела федеральный оперштаб по ходу уборочной кампании и по подготовке к озимому севу. Выбор Южного Урала в качестве площадки для такого мероприятия стал очередным подтверждением мощного аграрного потенциала региона.

Лут_IMG_20260904_204522_Наиль-Фаттахов,-сетевое-издание-1obl.jpg

Наука о хлебе

Одним из главных пунктов программы рабочего визита руководителя федерального Минсельхоза в Челябинскую область стало посещение аграрного университета. В вузе Оксане Лут продемонстрировали профильные лаборатории, оснащенные современным оборудованием. Например, ребята учатся управлению тракторами, комбайнами и другими сельскохозяйственными машинами на тренажерах-компьютерах. Особая гордость аграрного университета — многофункциональный учебно-методический комплекс для подготовки специалистов по работе с БПЛА. Обучение открыто в рамках национального проекта «Беспилотные авиационные системы». Студенты отрабатывают навыки полета, разборки и сборки, а также программирования квадрокоптеров. ЮУрГАУ также ведет исследования в области применения беспилотных технологий в сельском хозяйстве.

Лут_IMG_20260904_204531_Наиль-Фаттахов,-сетевое-издание-1obl.jpg

«Мы последовательно обновляем материальную базу Южно-Уральского аграрного университета, поддерживаем научные разработки и расширяем взаимодействие вуза с предприятиями региона. У нас сильный агропромышленный комплекс, и наша задача — обеспечить его специалистами и технологиями, которые позволят ему и дальше развиваться», — подчеркнул Алексей Текслер.

Лут_IMG_20260_Наиль-Фаттахов,-сетевое-издание-1obl.jpg

На площадке ЮУрГАУ руководитель федерального минсельхоза и губернатор встретились с представителями южноуральского агробизнеса. На повестке были вопросы развития и поддержки растениеводства, вопросы льготного кредитования, экспорта, инфраструктуры хранения, повышения производительности труда, автоматизации и роботизации производств.

«Наши бренды знают далеко за пределами страны. Мы активно инвестируем в наш агрокомплекс, у нас ежегодно растет агроэкспорт, и мы продолжим в этом направлении работать. Мы понимаем: чтобы наши бренды оставались сильными, нужна системная поддержка», — акцентировал глава региона.

Лут_Музей-зерна_Боровикова-Юлия.jpg
Фото Юлии Боровиковой («Вечерний Челябинск»)

Завершился рабочий визит Оксаны Лут в Челябинскую область знакомством с уникальным Музеем зерна. Это первое в России мультимедийное пространство, посвященное истории земледелия, культуре здорового питания и технологиям будущего. Экспозиция построена по принципу путешествия во времени и включает три тематических зала — прошлое, настоящее и будущее. Посетители смогут проследить весь путь зерна: от выращивания и хранения до переработки и создания продуктов нового поколения.

«Музей зерна — это не просто экспозиция, а пространство, где соединяются прошлое, настоящее и будущее. История — это основа, о которой нельзя забывать. При этом важно показывать, как сегодня производятся продукты питания, какой большой труд за ними стоит, и рассказывать о перспективных направлениях — от селекции и генетики до рационального питания. Уверена, такая площадка поможет сделать сельское хозяйство ближе и понятнее людям», — оценила Оксана Лут.

Поделиться

Сегодня | 14:16
Бизнес для семьи. Предприятия Южного Урала расширят социальные гарантии

Губернатор Алексей Текслер провел в Миассе объединенное заседание Союза промышленников и предпринимателей. Главным итогом встречи стало новое трехстороннее соглашение между профсоюзами, работодателями и правительством области на следующие три года. Кроме того, представители бизнес-сообщества обсудили развитие корпоративных программ поддержки семей и многодетности и повышение эффективности индустрии гостеприимства.

Вчера | 09:52
Свои машины. В Челябинской области открылась выставка спецтехники

Продукцию отечественных производителей оценил губернатор Алексей Текслер.

Сегодня | 14:31
К зиме пригород Челябинска обеспечат надежным электроснабжением

Подстанцию на западном берегу Шершневского водохранилища возводят с опережением графика.

Сегодня | 14:16
Бизнес для семьи. Предприятия Южного Урала расширят социальные гарантии

Губернатор Алексей Текслер провел в Миассе объединенное заседание Союза промышленников и предпринимателей. Главным итогом встречи стало новое трехстороннее соглашение между профсоюзами, работодателями и правительством области на следующие три года. Кроме того, представители бизнес-сообщества обсудили развитие корпоративных программ поддержки семей и многодетности и повышение эффективности индустрии гостеприимства.

Новости   
Спецпроекты