Как это сделано. Есть ли будущее у промышленного туризма в Челябинской области

Но туриста, исходившего все тропы Таганая, побывавшего в пещерах Сикияз-Тамака и видавшего все экспозиции государственных и частных музеев, уже сложно удовлетворить стандартным набором экскурсий. Увидеть что-то принципиально новое предлагает промышленный туризм, который имеет все шансы стать новой точкой притяжения в Челябинской области. «ЮП» представляет обзор самых интересных индустриальных экскурсий региона.

Макароны, пиво, сыр

Среди «пищевиков» пионером по проведению экскурсий стала «Макфа», распахнувшая свои двери для горожан еще в конце 1990-х. Затем в 2004 году инициативу подхватил пивоваренный завод «Балтика», некогда существовавший в Челябинске. Любители пенного и просто любознательные горожане с удовольствием приезжали посмотреть, как производится напиток. Кроме того, пену с бокалов на дегустации снимали звезды кино Михаил Боярский, Барбара Брыльска, музыканты групп «Чайф», «Санкт-Петербург» и «Неприкасаемые».

Следом в туризм включились производитель и продавец кондитерских изделий «Южуралкондитер», фабрика мясной гастрономии «Ариант» и компания «Ниагара».



Сегодня о своем производстве южноуральцам готовы поведать как крупные предприятия пищевой промышленности, так и небольшие частные кондитерские, сыроварни и пивоварни. Практически все они подкрепляют интересные рассказы дегустацией. Некоторые экскурсии проводятся бесплатно.



Притяжение труб

Пока единственным крупным южноуральским предприятием, поставившим экскурсии на поток, является Магнитогорский металлургический комбинат. Один из крупнейших производителей стали разработал несколько маршрутов, которые знакомят туристов с черной металлургией. Они включают в себя посещение доменного цеха, прокатного производства и музея ММК.

Что касается белой металлургии, то ее своими глазами можно увидеть в Челябинске на трубопрокатном заводе. Десять лет назад здесь был запущен крупнейший в Европе цех по выпуску труб большого диаметра «Высота 239». Абсолютная чистота, персонал в белом и процесс превращения стальных пластин в трубу переворачивает представление об отрасли.

Кроме того, увидеть производство можно на ЧТЗ и ЧМК, а также в Южноуральске на заводе «Кристалл». Правда, все они проводят экскурсии по запросу и для небольших групп.



Бренды в тренде

Златоустовская гравюра на стали давно стала южноуральским брендом, который узнают за пределами регионов. Еще одним шагом в продвижении стали экскурсии с мастер-классами. Они были организованы на фабрике «ОружейникЪ», история которой началась почти 20 лет назад. На фабрике можно увидеть раритетные сабли и мечи, а также полный процесс производства и гравировки — от формирования клинка до украшения ножен.

Еще одно предприятие художественного профиля — Каслинский завод архитектурно-художественного литья. Основанный в середине XVIII века, он и сегодня производит изделия декоративно-прикладного искусства. Узнать все о чугуне, литейном производстве и тех самых фигурках Дон Кихота, балерины или чертика, которые раньше украшали комоды в квартирах многих советских людей, можно, посетив Каслинский музей художественного литья.



Замеряя воздух

Туристической новинкой стали экскурсии на стационарные посты мониторинга атмосферного воздуха, организованные министерством экологии Челябинской области. Первая группа горожан ознакомилась с работой поста и передвижной лаборатории 6 февраля. Своими глазами южноуральцы могут увидеть, как проводятся замеры, узнать, какие показатели принято считать безопасными, а что является превышением допустимых норм, куда поступают результаты отбора проб воздуха и какие меры принимаются в случае выявления нарушений. Такие экскурсии планируется проводить раз в месяц. Записаться на них можно, позвонив в пресс-службу минэкологии.



Дорога в небо

Побывать не только пассажиром, но и экскурсантом можно в аэропорту Челябинск им. И. Курчатова. Правда, проводятся экскурсии преимущественно для школьников. На маршруте туристов знакомят с интересными фактами из истории авиации Южного Урала и Челябинского авиапредприятия, с работой различных наземных служб, а также рассказывают, как ориентироваться в пассажирском терминале, проходить регистрацию на рейс и для чего нужен предполетный досмотр. Кроме того, в программе экскурсии знакомство с аэродромной техникой и вкусный ланч-бокс. Экскурсия бесплатная.

Комментарий:

Андрей Минченко, заместитель министра экономического развития Челябинской области:

— Промышленный туризм — важное направление туризма в целом. Однако он редко является самостоятельной точкой притяжения туристского потока, но как сопутствующий экскурсионный продукт весьма интересен. И, что немаловажно, у нашего региона есть что показать. Правда, если в период существования СССР экскурсии на различные предприятия проводились в том числе для профориентации молодежи, то на сегодняшний день это не очень распространенная практика. Требования в части промышленной безопасности сильно усложняют такие визиты. Сегодня промышленный туризм в России, и в нашем регионе в частности, представлен в двух форматах. Первый касается крупных предприятий, у которых экскурсии на производство больше имеют социальное значение. Яркий пример — ММК, где работа с туристами поставлена на поток. Хотелось бы, чтобы другие предприятия ориентировались на Магнитогорский металлургический комбинат. В Челябинске некоторые компании в принципе также могли бы выйти на этот уровень. Если говорить об этой категории компаний, то успех туристической составляющей зависит от их готовности откликнуться на социальную миссию. Другая категория промышленного туризма — небольшие предприятия, которые ориентированы на продукт для конечного потребителя. У них промышленный туризм носит исключительно коммерческий характер и направлен либо на продажу своей продукции в ходе экскурсий, либо на усиление лояльности покупателей по отношению к бренду. Во многом развитие этого формата промышленного туризма зависит от туристической привлекательности города, где предприятия расположено. И для того и для другого формата мы видим серьезные перспективы развития и готовы поддерживать организационно и информационно.