Южноуральцам рассказали, как питаться и лечиться при болезнях ЖКТ
![Южноуральцам рассказали, как питаться и лечиться при болезнях ЖКТ Южноуральцам рассказали, как питаться и лечиться при болезнях ЖКТ](/upload/iblock/263/263ad683be365d0bbe081e6e03195eb4.jpg)
Рекомендации составили врачи-гастроэнтерологи областной больницы.
-
Челябинский врач назвал первые признаки школьного гастрита
-
Как еда и генетика влияют на развитие опухолей ЖКТ
![Литвиненко Валерия (цвет), гастроэнтеролог, ЧОКБ.jpg Литвиненко Валерия (цвет), гастроэнтеролог, ЧОКБ.jpg](/upload/medialibrary/22c/22cef44d20c99034c1f68010142d1714.jpg)
Первое: нужно наладить режим питья.
«В день необходимо пить 1,5-2 литра жидкости. В жару и при физических нагрузках больше», — говорит специалист.
Не менее важен и режим питания. По словам доктора, оптимальны 4-5 приемов пищи в день с перерывами в 3-4 часа. Количество съеденного за один раз не должно превышать 350 граммов, важно тщательно пережевывать еду.
![гастро_Ковалева_DSC_8196_вода_напитки.jpg гастро_Ковалева_DSC_8196_бутилированная-вода_напитки.jpg](/upload/medialibrary/bdc/bdc9380abf8b3d5a90179c9baabac1fb.jpg)
Фото Людмилы Ковалевой
«Еда и напитки должны быть теплыми. Горячая пища — это высокий риск повреждения слизистой оболочки пищевода и развития со временем эрозивно-язвенного повреждения органов, — объясняет специалист. — Еще важно ограничивать консервированные, маринованные, соленые, острые и копченые продукты в рационе: такая еда увеличивает количество желудочного сока, что так же негативно отражается на состоянии слизистой».
Эксперт рекомендует есть больше клетчатки, в день съедать по 500 граммов овощей, треть из которых употреблять свежими, и 150 граммов фруктов или ягод. Лучше выбирать сезонные и местные: морковь, свеклу, капусту всех видов, тыкву, кабачки, а также яблоки, груши, свежие или замороженные на зиму ягоды.
Испортить здоровье ЖКТ могут инфекции, поэтому важно соблюдать условия хранения продуктов, а также гигиену при приготовлении еды и во время трапезы.
Обязательно нужно следить за весом. Лишние килограммы и неправильное питание приводят к болезням поджелудочной железы, печени, образованию камней, снижению моторики кишечника. При похудении сбрасывать можно не более полукилограмма в неделю для женщин и килограмма для мужчин.
![IMG_1538_столовая_обед.jpg IMG_1538_столовая_горячее питание_обед.jpg](/upload/medialibrary/c31/c3167bebe970bb01c7c1680b301d0bc3.jpg)
Фото Дмитрия Куткина
«Курение вызывает механическое раздражение слизистых. У курильщиков риск развития рака желудка и пищевода в 4 раза выше, чем у некурящих людей, — добавляет Валерия Литвиненко. — Кроме того, важно контролировать уровень стресса: кортизол негативно влияет на слизистые, может вызывать функциональные заболевания, такие как синдром раздраженного кишечника и диспепсию».
По словам специалиста, сейчас одна из самых распространенных проблем с ЖКТ — это синдром избыточного бактериального роста. Раньше его называли дисбактериозом кишечника. Проявляется СИБР болями в околопупочной области, урчанием по ходу тонкого и толстого кишечника, вздутием живота и диареей. Причины синдрома могут быть разными. Это и хронический панкреатит, и снижение кислотности желудка, прием некоторых лекарств, состояние после операций, например, когда удален желчный пузырь. Неправильное питание усугубляет проблему.
«Диагностика СИБР — это водородный дыхательный тест с лактулозой или глюкозой. Ошибочно сдавать стандартные посевы на дисбактериоз, — предупреждает врач. — Лечат СИБР специальными антибиотиками, которые не всасываются в кишечнике, а действуют только в просвете кишки. Назначает эти препараты врач. Отмечу, что при СИБР самолечение одними только про- и пребиотиками не поможет, а только усилит проблему».
![гастро_Ковалева_k-9027.jpg гастро_Ковалева_k-9027.jpg](/upload/medialibrary/50f/50ff16849c002310a160363ab580c44e.jpg)
Фото Людмилы Ковалевой
Курс антибиотиков гастроэнтерологи назначают и при выявлении болезней, связанных с известной желудочной бактерией хеликобактер.
![Новицкая Елена (цвет), гастроэнтеролог ЧОКБ.jpg Новицкая Елена (цвет), гастроэнтеролог ЧОКБ.jpg](/upload/medialibrary/26c/26c160426e0b7cc148fa79639b1e45c0.jpg)
Хеликобактер пилори может поражать слизистые оболочки желудка и двенадцатиперстной кишки, что выливается в гастрит и язву, а с годами приводит к раку желудка. Выявить желудочную бактерию можно несколькими способами, самым эффективным считается дыхательный тест.
Лечат желудок, зараженный хеликобатер пилори, в среднем двухнедельным курсом из двух видов антибиотиков и специальной диетой. Комбинация антибактериальных препаратов подбирается врачом.
Поделиться