Южный Урал предложил инновационные корма для собак

Напомним, что, как уже сообщала «ЮП», другая творческая группа ученых Челябинского института агроинженерии ЮУрГАУ уже порадовала собаководов подобным ноу-хау. Она создала универсальный корм, который уже закупают пограничники для служебных собак. Но, оказывается, это не единственный такой пример: их коллеги из Троицкого института ветеринарии объединенного агровуза изобрели свой собачий корм… Об этом  наш разговор с одним из его создателей, кандидатом ветеринарных наук Ильей Шарыгиным.

— Почему родилась идея создать южноуральский аналог зарубежных «чаппи-педигри»?

— Я считаю, в перспективе Южный Урал вполне может стать центром производства кормов для собак во всероссийском масштабе и даже стать своего рода брендом нашего региона. Для этого уже есть и научная, и производственная база. А интерес к отечественным кормам для животных огромный. Дело в том, что заграничные слишком дороги и не по карману многим собаководам. Причем в числе их минусов — всевозможные химические добавки, вызывающие привыкание именно к этому корму. Раньше мы занимались кормами для сельскохозяйственных животных, а с недавних пор  и для домашних питомцев. Мы решили создать инновационный продукт на местном сырье. В итоге получился вкусный и полезный корм для собак, по качеству соответствующий премиум-классу, а по цене  как «эконом». Он успешно прошел испытания и запущен в экспериментальное производство на одном из инновационных мини-предприятий области, созданном при участии НИИ механизации и автоматизации сельхозпроизводства ЮУрГАУ. Этот корм успешно прошел добровольную сертификацию и по заключению экспертов не токсичен, безопасен для животных и соответствует всем требованиям ГОСТа.

— В чем изюминка такого корма?

— Рецептура собачьих кормов в целом выработана около ста лет назад: это растительные и животные продукты. Но дело в нюансах — в технологии приготовления, в пропорции составляющих. Мы производим корма из фуражного зерна и мясных компонентов. Соответственно, и себестоимость таких кормов ниже. Безопасность продукта обеспечивается экструдированием — методом высокотемпературной термической обработки под давлением. При этом повышаются вкусовые качества, усвояемость кормов.

— Но зачем изобретать велосипед? Ведь прилавки наших ветмагазинов и без того заполнены кормами для собак…

— По мнению экспертов, многие из них уступают южноуральским аналогам  и по цене, и по качеству. Недавно наши корма взяли на пробу для своих питомцев челябинские кинологи МВД. Кроме того, желание закупать местный собачий корм высказали заводчики элитных пород собак — хасок, алабаев… Единственный тормоз для выхода на промышленный масштаб —  отсутствие современной упаковки. Но уже есть договоренность о ее производстве на одном из московских предприятий, так что выход на всероссийский масштаб, думаю, лишь вопрос времени.