Есть что есть. Сколько продуктов на складах сетевых магазинов
18 Марта 2022
Фото: Людмила Ковалева
В последние две недели в регионе, да и по всей стране, наблюдается высокий спрос на некоторые продукты и товары первой необходимости. Впрочем, потребительский ажиотаж дело не новое, можно сказать, даже привычное. Почему лучше не кидаться на сахар и крупы и как геополитика отражается на потребительской корзине — в материале «ЮП».
-
Как на Южном Урале решают проблему дефицита и удорожания сахара
-
На Южном Урале проконтролируют цены на лекарства
Сахарная лихорадка
Для начала немного истории. Далеко ходить не надо, вспомним 2014 год. Ситуация тогда тоже развивалась стремительно: майдан, громкие заявления, страшная политическая напряженность и возвращение Крыма в родную гавань. В этот год россияне впервые узнали о санкциях Запада и… побежали в магазины скупать все нужное и… ненужное. Тогда ситуация и правда казалась дикой: буквально за несколько дней валюта подорожала до небывалых значений, а те же автосалоны не знали, что писать на ценниках.
Боязнь неизвестного тогда толкнула многих в продуктовые. Кругом кричали «кризис!» и сметали с полок крупу, муку, соль и сахар. На удивление, продлилось это очень недолго, но самые предприимчивые успели забить чуланы и балконы по очень и очень невыгодным ценам, чтобы через несколько месяцев выбросить большую часть товара на мусорку. И вот спустя всего восемь лет ситуация повторяется. Что же делают люди? Правильно: опять бегут в магазины, создают панический ажиотаж на самые доступные товары, даже не понимая, что такой истерический спрос неизбежно ведет к росту цен.
Поэтому неслучайно губернатор Алексей Текслер отправился с инспекцией в распределительный центр одной из торговых сетей. Для понимания: это такой большой склад, куда оптовые поставщики привозят товары со всей страны. Ежедневные поставки здесь исчисляются десятками тонн. Сейчас эта цифра не уменьшилась, а наоборот, увеличилась. Если говорить о столь желанном сахаре, то в торговые точки отсюда ежедневно отгружают по 40 тонн продукции. Кстати, в последние дни объемы отгружаемой продукции, в первую очередь социально значимой, увеличились на 30 %. В ходе инспекции главе региона доложили, что все товары в достатке, а поставки в магазины идут в графике.
«Хочу заверить всех жителей Челябинской области, что у нас достаточно товарных запасов по всей необходимой номенклатуре, в первую очередь я говорю о продуктах питания, товарах первой необходимости. Убедился, что на распределительном центре полки полные и все ровно так, как было месяц или два назад. Да, по тому же сахару наблюдается увеличение оборота в два раза. Это значит, что есть потребность привозить и завозить больше товара. Мы активно и на ежедневной основе взаимодействуем с Минпромторгом РФ. Отечественные поставщики не снизили, а увеличили объемы производства. Расфасовщики тоже работают, что называется, на полную мощность», — подчеркнул Алексей Текслер.
В магазины торговой сети ежедневно поступают гречка, рис, сахар — словом, все продукты первой необходимости. Товарный запас в среднем рассчитывается на полтора дня. В общем, пустота полок в некоторых магазинах связана с ажиотажным спросом, а никак не с какими-то перебоями снабжения.
«Запасов достаточно. Мы бесперебойно получаем поставки от контрагентов и распределяем товар по магазинам. Поводов для беспокойства нет. Приходы расписаны до конца месяца, — отметила руководитель службы товародвижения Алена Амбалова. — Возможно, это психология у людей такая — все покупать впрок, опустошая полки. Не исключается и спекулятивная цель, когда товары реализуют мелкой розницей. В связи с этим мы отдаем по три единицы продукции в одни руки. Это касается риса, муки, соли, масла растительного, сахара. Сейчас можно говорить, что это помогает».
Несмотря на повышенную нагрузку, поставщики справляются. Как напомнил министр сельского хозяйства региона Алексей Кобылин, в период пандемии на Южном Урале была аналогичная ситуация. Тогда трудности были не фигуральные, а более чем реальные.
«Сейчас же это больше психологический момент, и никаких опасений у жителей региона быть не должно. Когда мы преодолеем ажиотажный спрос, то всем станет ясно, что такие неоправданные закупки впрок были напрасны. Самое обидное, что излишки купленных продуктов обычно оказываются на свалках. Если говорить о сахаре, то он со временем спрессуется и будет никому не нужен. Все это, с одной стороны, обидно, потому что предприятия продолжают работать и в один момент их продукция станет просто невостребованной», — подчеркнул руководитель областного минсельхоза.
Нет спекуляциям
Сейчас, надеюсь, стало более-менее понятно, что панический закуп минимум нерационален, а максимум — очень вреден для семейного бюджета и нервов. Все это в первую очередь касается обычных людей, что называется, рядовых потребителей. Однако в смутные времена появляются не менее смутные личности, эдакие «предприимчивые кабанчики», которые во всем видят выгоду и навар. Эти, с позволения сказать, элементы очень сильно портят жизнь продавцам и покупателям, создавая искусственный дефицит и провоцируя рост цен. Однако возмездие грядет.
«Я буквально вчера встречался с прокурором области, руководителем ГУ МВД, руководством УФАС. Договорились, что со следующей недели организуем рейды, чтобы разобраться с перекупщиками, а ФАС уже сейчас по всей цепочке поставок проводит анализ, где происходит необоснованный рост цен или сговор. Будем активно с этим бороться, предупреждаю об этом всех, кто пытается этой деятельностью заниматься», — заверил Алексей Текслер.
Губернатор подчеркнул, что на всю группу товаров так называемого первого спроса будет минимальная наценка в размере 5 %. Это позволит сдерживать цены. Соответствующая договоренность с торговыми сетями есть. Также стоит добавить, что на Южном Урале производят широкую группу различных продуктов питания, мы обеспечиваем себя по всей основной номенклатуре: хлеб, крупы, колбасы, мясо и яйцо. Обеспечиваем себя и торгуем во всех регионах России.
«Здесь нет проблем, более того мы в последние годы в разы увеличили производство овощей закрытого грунта. Кстати, посевная в наших теплицах уже прошла, готовимся к посевной в регионе. Необходимый объем средств в качестве помощи нашим аграриям уже выделен, — резюмировал глава региона. — Выделяем порядка 70 млн рублей нашим хлебопекам, чтобы не было вопросов по росту цены. Федеральное правительство запретило экспорт сахара и зерна, поэтому все меры обеспечения нужд наших жителей принимаются. Активно мониторим цены на постоянной основе, причем это касается не только продовольствия, но и цен в аптеках и стоимости стройматериалов».
Бананы, кокосы
Напоследок немного об «экзотике». Наверняка все заметили, что в последние дни фрукты тоже прибавили в цене. Однако паниковать не стоит: бананов, кокосов и прочих тропических прелестей южноуральцев точно не лишат.
«Я обратил внимание: овощи все в наличии. Их мы производим сами. Что касается фруктов, здесь есть большая импортная составляющая. Однако с бананами и прочей экзотикой перебоев нет. Это Египет и различные страны, с которыми сегодня проблем нет. В распределительном центре нет ни одной дефицитной номенклатуры. Все в наличии», — отметил Алексей Текслер.
Само собой, какое-то время вся эта история будет влиять на цену заморских фруктов. Тут история схожа с «сахарной», так как небольшой ажиотаж на эту продукцию тоже присутствует. Второй момент непосредственно связан с импортом, так как сам процесс тоже немного осложнился. Впрочем, и по этой линии власти уже начали соответствующую работу.
«Будем работать с другими поставщиками. Скорее всего поставки пойдут из стран Азии, Африки и других», — заключил глава региона.
Для начала немного истории. Далеко ходить не надо, вспомним 2014 год. Ситуация тогда тоже развивалась стремительно: майдан, громкие заявления, страшная политическая напряженность и возвращение Крыма в родную гавань. В этот год россияне впервые узнали о санкциях Запада и… побежали в магазины скупать все нужное и… ненужное. Тогда ситуация и правда казалась дикой: буквально за несколько дней валюта подорожала до небывалых значений, а те же автосалоны не знали, что писать на ценниках.
Боязнь неизвестного тогда толкнула многих в продуктовые. Кругом кричали «кризис!» и сметали с полок крупу, муку, соль и сахар. На удивление, продлилось это очень недолго, но самые предприимчивые успели забить чуланы и балконы по очень и очень невыгодным ценам, чтобы через несколько месяцев выбросить большую часть товара на мусорку. И вот спустя всего восемь лет ситуация повторяется. Что же делают люди? Правильно: опять бегут в магазины, создают панический ажиотаж на самые доступные товары, даже не понимая, что такой истерический спрос неизбежно ведет к росту цен.
Поэтому неслучайно губернатор Алексей Текслер отправился с инспекцией в распределительный центр одной из торговых сетей. Для понимания: это такой большой склад, куда оптовые поставщики привозят товары со всей страны. Ежедневные поставки здесь исчисляются десятками тонн. Сейчас эта цифра не уменьшилась, а наоборот, увеличилась. Если говорить о столь желанном сахаре, то в торговые точки отсюда ежедневно отгружают по 40 тонн продукции. Кстати, в последние дни объемы отгружаемой продукции, в первую очередь социально значимой, увеличились на 30 %. В ходе инспекции главе региона доложили, что все товары в достатке, а поставки в магазины идут в графике.
«Хочу заверить всех жителей Челябинской области, что у нас достаточно товарных запасов по всей необходимой номенклатуре, в первую очередь я говорю о продуктах питания, товарах первой необходимости. Убедился, что на распределительном центре полки полные и все ровно так, как было месяц или два назад. Да, по тому же сахару наблюдается увеличение оборота в два раза. Это значит, что есть потребность привозить и завозить больше товара. Мы активно и на ежедневной основе взаимодействуем с Минпромторгом РФ. Отечественные поставщики не снизили, а увеличили объемы производства. Расфасовщики тоже работают, что называется, на полную мощность», — подчеркнул Алексей Текслер.
В магазины торговой сети ежедневно поступают гречка, рис, сахар — словом, все продукты первой необходимости. Товарный запас в среднем рассчитывается на полтора дня. В общем, пустота полок в некоторых магазинах связана с ажиотажным спросом, а никак не с какими-то перебоями снабжения.
«Запасов достаточно. Мы бесперебойно получаем поставки от контрагентов и распределяем товар по магазинам. Поводов для беспокойства нет. Приходы расписаны до конца месяца, — отметила руководитель службы товародвижения Алена Амбалова. — Возможно, это психология у людей такая — все покупать впрок, опустошая полки. Не исключается и спекулятивная цель, когда товары реализуют мелкой розницей. В связи с этим мы отдаем по три единицы продукции в одни руки. Это касается риса, муки, соли, масла растительного, сахара. Сейчас можно говорить, что это помогает».
Несмотря на повышенную нагрузку, поставщики справляются. Как напомнил министр сельского хозяйства региона Алексей Кобылин, в период пандемии на Южном Урале была аналогичная ситуация. Тогда трудности были не фигуральные, а более чем реальные.
«Сейчас же это больше психологический момент, и никаких опасений у жителей региона быть не должно. Когда мы преодолеем ажиотажный спрос, то всем станет ясно, что такие неоправданные закупки впрок были напрасны. Самое обидное, что излишки купленных продуктов обычно оказываются на свалках. Если говорить о сахаре, то он со временем спрессуется и будет никому не нужен. Все это, с одной стороны, обидно, потому что предприятия продолжают работать и в один момент их продукция станет просто невостребованной», — подчеркнул руководитель областного минсельхоза.
Нет спекуляциям
Сейчас, надеюсь, стало более-менее понятно, что панический закуп минимум нерационален, а максимум — очень вреден для семейного бюджета и нервов. Все это в первую очередь касается обычных людей, что называется, рядовых потребителей. Однако в смутные времена появляются не менее смутные личности, эдакие «предприимчивые кабанчики», которые во всем видят выгоду и навар. Эти, с позволения сказать, элементы очень сильно портят жизнь продавцам и покупателям, создавая искусственный дефицит и провоцируя рост цен. Однако возмездие грядет.
«Я буквально вчера встречался с прокурором области, руководителем ГУ МВД, руководством УФАС. Договорились, что со следующей недели организуем рейды, чтобы разобраться с перекупщиками, а ФАС уже сейчас по всей цепочке поставок проводит анализ, где происходит необоснованный рост цен или сговор. Будем активно с этим бороться, предупреждаю об этом всех, кто пытается этой деятельностью заниматься», — заверил Алексей Текслер.
Губернатор подчеркнул, что на всю группу товаров так называемого первого спроса будет минимальная наценка в размере 5 %. Это позволит сдерживать цены. Соответствующая договоренность с торговыми сетями есть. Также стоит добавить, что на Южном Урале производят широкую группу различных продуктов питания, мы обеспечиваем себя по всей основной номенклатуре: хлеб, крупы, колбасы, мясо и яйцо. Обеспечиваем себя и торгуем во всех регионах России.
«Здесь нет проблем, более того мы в последние годы в разы увеличили производство овощей закрытого грунта. Кстати, посевная в наших теплицах уже прошла, готовимся к посевной в регионе. Необходимый объем средств в качестве помощи нашим аграриям уже выделен, — резюмировал глава региона. — Выделяем порядка 70 млн рублей нашим хлебопекам, чтобы не было вопросов по росту цены. Федеральное правительство запретило экспорт сахара и зерна, поэтому все меры обеспечения нужд наших жителей принимаются. Активно мониторим цены на постоянной основе, причем это касается не только продовольствия, но и цен в аптеках и стоимости стройматериалов».
Бананы, кокосы
Напоследок немного об «экзотике». Наверняка все заметили, что в последние дни фрукты тоже прибавили в цене. Однако паниковать не стоит: бананов, кокосов и прочих тропических прелестей южноуральцев точно не лишат.
«Я обратил внимание: овощи все в наличии. Их мы производим сами. Что касается фруктов, здесь есть большая импортная составляющая. Однако с бананами и прочей экзотикой перебоев нет. Это Египет и различные страны, с которыми сегодня проблем нет. В распределительном центре нет ни одной дефицитной номенклатуры. Все в наличии», — отметил Алексей Текслер.
Само собой, какое-то время вся эта история будет влиять на цену заморских фруктов. Тут история схожа с «сахарной», так как небольшой ажиотаж на эту продукцию тоже присутствует. Второй момент непосредственно связан с импортом, так как сам процесс тоже немного осложнился. Впрочем, и по этой линии власти уже начали соответствующую работу.
«Будем работать с другими поставщиками. Скорее всего поставки пойдут из стран Азии, Африки и других», — заключил глава региона.
Поделиться
