Горячая линия Минздрава для вернувшихся из-за границы: 8 (351) 240-15-16. 
Оперативная информация по коронавирусу в мире, стране и регионе.

Опасные бактерии найдены в мясной продукции южноуральских производителей

21 Марта 2018 Автор: Станислав Смирнов Фото: Вячеслав Шишкоедов
Опасные бактерии найдены в мясной продукции южноуральских производителей

Четыре мясоперерабатывающих предприятия Южного Урала, в продукции которых найдены вредные вещества и бактерии, поставлены на усиленный лабораторный контроль Россельхознадзора.

В феврале лаборатории Россельхознадзора выявили нарушения у 18 российских мясоперерабатывающих предприятий, включенных в реестр Таможенного союза. По данным центрального аппарата ведомства, в список вошли «Уралбройлер» и «Равис». По результатам анализа проб, в субпродуктах птицы «Уралбройлера» были обнаружены Listeria monocytogenes (вид опасных бактерий, возбудителей смертельно опасного заболевания), в мясе цыпленка бройлера от компании «Равис» выявлены хинолоны (относятся к синтетическим антимикробным препаратам, оказывающим бактерицидное действие).

Между тем, как сообщили в региональном управлении Россельхознадзора, режим усиленного лабораторного контроля (УЛК) введен на предприятиях «Уральская мясная компания» и «Концерн Митмонд», продукция которых также не соответствовала микробиологическим показателям. В середине марта «Концерн Митмонд» сдал на анализы десять проб продукции, по результатам исследований будет принято решение о продлении УЛК или переходе на обычный режим. «Уральская мясная компания» обязана в срок до 13 июня сдать на анализ десяток проб продукции, пока не сдано ни одной пробы.

«Концерн Митмонд» и «Уральская мясная компания» в этом году стали первыми предприятиями на Южном Урале, где введен режим УЛК. Как сообщила корреспонденту «ЮП» руководитель пресс-службы регионального управления Россельхознадзора Татьяна Нахтигаль, нарушения по «Равису» были выявлены 2 марта в Омске, по «Уралбройлеру» — 12 марта в Кемерово. «Общие данные вносятся в единую электронную систему, и мы будем проводить проверки на этих птицефабриках, после чего они будут поставлены на усиленный лабораторный контроль. Но пока у нас в области на этом режиме только два предприятия», — пояснила Татьяна Нахтигаль.

Отметим, что в 2017 году в режиме УЛК работали 12 предприятий Челябинской области. В течение года в лабораторию было направлено 409 проб продукции в рамках УЛК, что почти на сто проб больше, чем в предыдущие годы.

Сегодня | 18:30
Какие градостроительные принципы изменят жизнь в Челябинске

Областной центр активно развивает сотрудничество с бизнесом по созданию спортивной инфраструктуры.

Сегодня | 17:47
На Банном почти готова трасса для мировой элиты сноуборда

Строительство курировал технический консультант FIS Шарль Туркот.

13.01.2021 | 09:47
Какие законы вступают в силу в январе 2021 года

Увеличение МРОТ и прожиточного минимума, налог «на богатых», расширение сельской ипотеки, отмена устаревших административных актов в рамках «регуляторной гильотины» и некоторые другие нововведения первого месяца 2021 года — в нашем материале.

10.12.2020 | 15:56
Долги на продажу. Челябинская область вышла на рынок облигаций

Российские регионы запустили кампанию по масштабному привлечению долга на рынке, чтобы залатать дыры в местных бюджетах. Челябинская область предложила ценных бумаг на 7 млрд рублей.

 
Новости   
Спецпроекты