Челябинская область попала в число российских регионов с лучшими батонами

26 Июня 2018 Автор: Елена Николаева Фото: Вячеслав Шишкоедов
Челябинская область попала в число российских регионов с лучшими батонами


Специалисты Роскачества совместно с Минпромторгом России подвели итоги всероссийского исследования качества хлеба.

Данное исследование проводилось в течение года. С июля 2017 года экспертами Роскачества было исследовано 176 брендов хлеба из 62 регионов страны. При анализе учитывались 50 показателей качества и безопасности продукции. Как сообщает сайт Роскачество, «в ходе исследования хлеб проверяли на наличие пестицидов, фосфатов, следов картофельной болезни, устанавливали такие физико-химические параметры, как влажность, зольность, количество клейковины». Также важным моментом в исследовании стало определение, насколько натуральны ингредиенты, из которых изготавливался продукт.

Как заявил руководитель Минпромторга Денис Мантуров, исследование показало, что качество российского хлеба на рынке превзошло ожидания экспертов.

Челябинская область попала в число регионов, в которых обнаружена значительная доля хлеба повышенного качества из исследованных товаров. С нами вместе в этой группе оказались Тамбовская, Ленинградская, Владимирская области и Краснодарский край. Абсолютными же лидерами по количеству высококачественного хлеба были названы Ставропольский край, Воронежская и Саратовская области.

Отметим, что в исследование Роскачества попали батоны 10 торговых марок из Уральского федерального округа.

Сегодня | 17:24
Прививку от ковида поставили больше половины педагогов

Активнее всего вакцинируются учителя в Магнитогорске.

Сегодня | 17:20
На Южном Урале жестко наказывают нарушителей режима самоизоляции

За две недели в регионе выявлено более 2000 таких нарушений, назначено 589 штрафов на 1,2 млн рублей.

11.08.2021 | 12:28
Ученые ради туризма оценят состояние достопримечательностей горнозаводской зоны Южного Урала

В рамках проекта «Открытая экспедиция» в настоящий момент по Большому Уралу работают несколько сотен ученых, краеведов и путешественников. Часть из них высадится десантом в горнозаводской зоне Челябинской области.

26.07.2021 | 12:11
Почему, чтобы развить туризм, уральским регионам нужно перестать конкурировать

Новый национальный проект «Туризм и индустрия гостеприимства» предусматривает развитие туриндустрии в рамках 12 макротерриторий, и глава Ростуризма Зарина Догузова уже анонсировала начало разработки мастер-планов по трем из них — Крыму, Дальнему Востоку и Золотому кольцу.

 
Новости   
Спецпроекты